Apple compote लामो समयसम्म कुनै आश्चर्य भएको छैन, तर पेयमा खट्टि थप। आधारको रूपमा लिँदै, हामीले एक सामग्रीमा सेब नारंगी कम्तिको धेरै व्यञ्जनहरू सङ्कलन गर्ने निर्णय गरे।
जाडोको लागि सेब र सुन्तलाको कम्पन गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- सेब - 370 जी;
- granulated sugar - 175 g;
- सुन्तला - 460 जी।
तयारी
बीउहरूसँग कोरबाट पूर्व-सफाई सेबहरू, फलाममा बर्तनमा राखिएका ठूला टुक्राहरूमा फल काट्नुहोस्। तीन लिटर पानीको साथ सेब भर्नुहोस्, चिनियाँमा राख्नुहोस् र तरल एक फोडामा आउन दिनुहोस्। त्यसो भए, हामी आगोबाट बाहिर निस्कन्छौ, सुन्तलालाई छातीमा राख्नुहोला, र अर्को 15 मिनेटको लागि पेय पकाउनुहोस्। यो समय भाप मा डिब्बा र आवरण को बाँधेर पर्याप्त हुनेछ। प्यान्ट्रीमा राख्नुअघि बैंकिङमा सुन्तला र सेबको कम्पोज गर्नुहोस्, रोल र ठुलो पार्नुहोस्।
ताजा स्याउको कम्पन र रूबर्ब संग सुन्तला
सामग्रीहरू:
- एक घुम्न (ठूलो) - 1 टुक्राको स्वाद;
- सेब - 80 जी;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- सुन्तला - 80 जी;
- लौंग - 3 किले;
- दालचीनी स्टिक।
तयारी
तपाईंले सुन्तला र स्याउको कम्पन बनाउनु अघि, सिटरस, सेब र रौब्राब ठूलो, ठूलो स्लाइसमा काट्नुहोस्। सबै कट सामग्रीहरू मसाले संग एक प्यानमा राख्नुहोस्, पानीको लीटर भर्नुहोस्। 17-20 मिनेटको लागि कम्पन कुक गर्नुहोस्, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र यसलाई ठोक्न नदिनुहोस्।
सुन्तला र स्याउको मसालेदार रचना कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- सेब - 200 जी;
- नारंगी - 200 जी;
- दालचीनी छड़ी;
- एक तारा
- अलमारी - 3-4 टुक्राहरु;
- लौंग - 2 किला।
तयारी
कटा भयो फलले पानीको आधा लिटरमा पानी लगाउँदछ, मसाले जोड्नुहोस् र उबलने 20 मिनेट पछि पकाउनुहोस्। समाप्त गरिएको शंकुले चीनी वा महारानीको स्वादको लागि मीठो हुन सक्छ, त्यसपछि ढक्कनको ढोकामा न्यानो अवस्था ठुलो छोड्नुहोस्।