कफी कप्पुको एक लोकप्रिय राष्ट्रीय इटालियाली पेय हो जसले सम्पूर्ण दुनियामा व्यापक रूपमा चिनिन्छ। एक तयार तयार पेय धेरै स्वादिष्ट र निविदा हो, र इटालियन बाट अनुवाद "क्याप्चीको" भन्ने अर्थ हो - "दूधको साथ कफी", एक चिसो र मोटो फोममा फसेको छ, जस्तै, कफीको साथ कफी। यो कुख्यात फोम हो जसले कप्पुकोइनस सबै अन्य प्रकारका कफीबाट अलग गर्दछ र यसलाई अनन्य स्वाद दिन्छ। हामीसँग कसरी फेला पार्छ क्युप्लिकिन घरमा ठीक तरिकाले तयारी गर्न र तपाईंका सबै साथीहरूलाई तपाईंको असामान्य क्षमताको साथ आश्चर्यचकित।
क्लासिक क्याप्चिनो कफीको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- ग्राउण्ड कफी - 2 चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मच;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- चकलेट चढाई - स्वाद गर्न।
तयारी
घरमा क्याप्चीको कसरी बनाउने? एक प्याला लिनुहोस्, थोपा भुइँमा राख्नुहोस् कफी, स्वाद जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले सबै चीजहरू मिलाउनुहोस्। अर्को, उबल पानी संग चीनी मिश्रण जोड्नुहोस् र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरामा जानुहोस्: कफीको लागि दूध फोम तयार पार्दै। कप्पिनोको लागि दूधलाई कसरी हरायो? त्यसो गर्न, दूध उबलने बिन्दुमा तातो बनाउनुहोस्, र त्यसपछि यसलाई बिस्तारै ब्लेंडरमा राख्नुहोस्, र मोटो र चम्किलो फोम जस्तो देखिन्छ। सजिलै संग फोम पठाउनु अघि तयार गरिएको कफीमा टेबलपूनमा। अग्रिम चकलेट, ठूलो स्टोरेजमा रमाउनुहोस् र दूध फोमको माथि घुमाउनुहोस्। यो सबै, क्याप्चीको कफीको तयारी समाप्त भएको छ, र तपाईं यसलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, यस पेयको स्वाद र सुगन्धबाट साँचो आनन्द प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
घरमा दालचीनी संग क्याप्चीको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- ग्राउण्ड कफी - 2 चम्मच;
- क्रीम - 50 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 चम्मच;
- दालचीनी - स्वाद।
तयारी
क्याप्चिनो कसरी बनाउने? त्यसोभए, हामी तपाईंलाई कप्पिनो बनाउने अर्को तरिकामा विचार गरौं। पहिलो, हामी कफी बनाउँछौं: यसलाई विमानमा राख्नुहोस्, उबलिएको पानी डाल्नुहोस् र कमजोर आगोमा राख्नुहोस्। कफी फोम बढ्न थालेपछि, जेटहरू आगोबाट तुरुन्तै हटाउँछन् र केहि मिनेट पर्खनुहोस् जब सम्म सबै कुरा फेरि सुल्झिन्छ। त्यसपछि फेरि कफी एक कमजोर आगोमा राख्नुहोस् र यो प्रक्रिया धेरै पटक दोहोर्याउनुहोस्। मुख्य कुरा कफीको उबलने अनुमति दिँदैन, अन्यथा यो खराब हुनेछ, यो धेरै कडा हुनेछ र तपाईले वास्तविक गृह निर्मित कप्पिनो प्राप्त गर्नुहुने छैन।
हामी दूध फोम को धकेल्न जान्छौं, यो सबैमा गाह्रो छैन, तर यसले केहि अनुभव र कौशल लिनेछ। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, याद गर्नुहोस् कि कम्तिमा 10% को मोटो सामग्रीको साथ मात्र फैटी दूध वा क्रीम राम्रो हुन्छ। त्यसोभए, सससैपमा दूध वा क्रीम डाल्नुहोस्, कमजोर आगो राख्नुहोस् र यसको सेकेण्ड 15 सम्मको प्रतीक्षा गर्नुहोस्, ताकि यो थोपा न्यानो हुन्छ। त्यसपछि मिक्सर लिनुहोस्, वा ब्लेंडर गर्नुहोस् र बिस्तारै सुरू गर्नुहोस् र ढिलो गर्नुहोस्। ध्यानपूर्वक फोम को सतह मा ठूलो बुलबुले को उपस्थिति को पालन गर्नुहोस, र उनको लापता होने पछि, कचौरा रोकन को लागी, यसैले दूध तैयार हुँदा पल को याद न गर्नुहोस। कप्पुकोको तयारीमा अर्को, कुनै कम जिम्मेदार कदम, फोम संग कफीको कनेक्शन हो: पहिले पकाएको कफी एक कपमा राख्नुहोस्, त्यसपछि धेरै चिसो प्रयोग गरेर एक चम्मच प्रयोग गरेर माथिल्लो दूधको टुक्रा निकाल्नुहोस्। खैर, लगभग सबै कुरा, त्यहाँ एकदम सानो छ - यो पकाएको कफी सजाउनु राम्रो छ। फोममाथि सजावट गर्न, हामी सानो शरिर राख्छौं र सबैलाई छिटो पार्छौं
हामीले घरमा क्याप्चीइनो कसरी बनाउने र यसको ईश्वरीय सुगन्ध र उत्कृष्ट स्वादको आनन्द लिनका लागि थुप्रै विकल्पहरू मान्नुभएको छ। निस्सन्देह, यदि तपाईं घरमा विशेष कफी मेशिन छ भने, cappuccinos बनाउने प्रक्रिया धेरै सरल हुनेछ र नाश्तेको लागि मात्र चिया जस्तै तपाईंको लागि दिनचर्या हुनेछ!
र कफी बनाउन शिल्पम्यानमा सुधार गर्न जारी राख्नुहोस्, कफी लाइट र फ्रेपका लागि हाम्रो व्यञ्जनहरू तपाईंलाई मद्दत गर्नेछ।
तपाईंको कफीको आनन्द लिनुहोस्!