कद्दीका सबै मूल्यवान गुणहरूलाई दिइयो, तपाईं कल्पना गर्न सक्नुहुनेछ कि यस अचम्मको सब्जी बाट कस्तो उपयोगी रस। तर त्यहाँ केही उत्साहहरू छन् जुन यसको शुद्ध रूपमा प्रयोग गर्न सहमत हुनेछन्, किनभने यस्तो पेयको स्वादले हामीलाई एक शौकिया भन्छ।
हामी सुन्तला संग कद्दीको रस तयार गर्न सिफारिस गर्दछौं। यस प्रदर्शनमा, पेयको स्वाद समय समयमा सुधार गर्छ, र मूल्यवान गुणहरू लिटर फलमा निहित भिटामिनद्वारा गुणित हुन्छन्।
जाडोको लागि सुन्तला संग सुगंधित कद्दू रस को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- कद्दीन (लुगदी) - 4.7 किलो;
- सुन्तला - 750 जी;
- शुद्ध पानी - 3 लीटर;
- सीट्रिक एसिड - 2.5 चम्मच।
- दाँत - 1,2 किलो।
तयारी
प्रारम्भिक रूपमा, मेरो कद्दी फलहरू, हामी त्यसलाई बीउबाट र खुट्टा देखि मासुको साथ, र शरीर पतले काटेर यसलाई ठूलो स्टोटरमा पीस गर्छौं। धोएका सुन्तलाहरु संग, सब्जिहरु सफा गर्न चाकू प्रयोग गरेर छील काटेर, र कद्दू मासु संग मिश्रण। एक सससेन मा पानी संग प्राप्त जन को भरें र पोत को प्लेट को कुकर मा राख्नुहोस। उबलने पछि, सामग्रीलाई मध्यम फ्राइकिङ्गसँग पकाउनुहोस् जब सम्म सब्जीको स्लाइस लगभग 20 मिनेट सम्म नरम हुन्छ।
हामी भाइरस संग थोपा ठुलो ठुलो ठान्दछौं, त्यसपछि हामीले यसलाई ब्लेंडरलाई धकेल्नु पर्यो वा हामी यसलाई ठोक्किन्छौं। अब हामी सुन्तला देखि रस को आधार मा रस को निचोड गरेर कंटेनर फेरि स्टोव मा राखयो। चीनी र सिट्रिक एसिड थप्नुहोस्, चिसो पनीर र पाँच मिनेटको लागि फोलो लगातार रस फोडा दिनुहोस्। पूर्व-बाँझिएको सूखा जारमा पेयलाई तुरुन्तै तातो बनाइदिनु, तिनीहरूलाई पकाइएको लिडहरूसँग मुकुट बनाइदिनुहोस् र प्राकृतिक बार्जिलाइज र ढिलो ठुलो लाग्न को लागी न्यानो कम्बल भित्र बर्तनहरू घुमाउनुहोस्।
नारंगी र नीबूको साथ घरको स्वादिष्ट र स्वस्थ कद्दीको रस कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- कद्दीन (लुगदी) - 1.6 किलो;
- सुन्तला - 1.2 किलो;
- शुद्ध पानी - 2.5 l;
- लेन्स - 240 जी;
- हनी - स्वाद।
तयारी
यदि तपाईं कद्दीको रस मा लेमन अम्ल को उपस्थिति देखि भ्रमित गर्दै छन्, त्यसपछि यो नींबू संग तयार। यो अवस्थामा शाइनले शहदलाई बदल्न सकिन्छ, जुन पेय पनि अझ उपयोगी छ।
यस मामला मा नुस्खा को लागू गर्न को लागि, पछिल्लो रूप मा, हामी कद्दी मासु को तैयार गर्छन, यसलाई क्रश, पानी संग भरें र प्लेट को खाना पान मा राख्नुहोस, नरम सम्म पकाने को लागि मध्यम गर्मी को सेट गर्नुहोस। यस समयमा, हामी छीलबाट सुन्तला सफा गर्छौं, तिनीहरूलाई स्लाइसमा विभाजन गर्नुहोस्, हड्डीहरूबाट हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। सुन्तला जनमा हन्ना जोड्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र केहि समयको लागि खडा गर्न दिनुहोस्।
पकाएको कद्दीमा हामी नारंगी लुगामा हनीले फैलाउँदछौं, रसबाट निस्किएको रस जोड्नुहोस् र फेरि मिश्रणलाई फोडा पार्नुहोस्। प्लेटबाट पोत हटाउनुहोस्, सामग्री ठोल्नुहोस् र डूबिएको ब्लेंडर द्वारा ब्रेक गर्नुहोस्। हामी स्वादको लागि जुस कोसिस गर्छौँ, हामी महसुस गर्छौँ, आवश्यक भए र हामी प्रयास गर्न सक्छौं।
शहदको सट्टा सुन्तला र नींबूको साथ कद्दूबाट रस तयार गर्न, यो राम्रो दाँत चक्र प्रयोग गर्न, यसलाई स्वाद थप्न र पाँच मिनेटको लागि पेय फोफ संरक्षण गर्नु राम्रो हुन्छ।
एक रस कुकरमा सुन्तला संग कद्दीको रस
सामग्रीहरू:
- कद्दू (लुगदी) - 1,1 किलो;
- सुन्तला - 350 जी;
- नींबू - 90 जी;
- द्रवित चीनी - 120 जी।
तयारी
कंक्रीटको रस को तैयार गर्न को लागी सुन्तला संग एक सुकवार्क भनिन्छ एक रसोई इकाई को उपस्थिति को सरल। यसो गर्न, हामीले केवल कद्दू, सुन्तला र लेन्सको लुगा तयार पार्नुपर्छ, पिक, बीउ र बीउको फल सफा गरिरहेको छ, यसलाई सानो बनाउनुहोस् र यन्त्रको माथिल्लो डिब्बेमा राख्नु। चाँहि रेत तुरुन्तै थपिएको छ, तयार सामाग्रीहरूसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
अब यो समय एक पानी को एक विशेष डिब्बे मा डालना, उपकरण को इकट्ठा गरेर, आगो मा सेट र रस को पकाने चक्र को अन्त को इंतजार। समाप्त पेय एक उपयुक्त बाँझ पोर्टल मा डालिएको छ, जसको पछि हामी यसलाई तयार डिब्बामा राख्नुभयो र यसलाई मुहरमुनि मुहर बनाइन्छ। सारिलाकरणको लागि यो ठंडा फ्याँक्न नसक्ने ठुलो जारमा तातो जार लुकाउनु आवश्यक छ।