उनीहरूलाई किनमेल सूचीबाट हिर्काउनुहोस् र तिनीहरूलाई अझ उपयोगी घरपरिवार समकक्षहरू बदल्नुहोस्।
1. ओवनमा टुसिलहरू उठाउनुहोस्।
आटा तयार पार्न, 2 चिसो पानी र आधा चम्मचको साथ 2 कप कोमामाल मिश्रण गर्नुहोस्। नमक। आटा हलचल र यसलाई लगभग 30 मिनेटसम्म खडा गर्न छोड्नुहोस्। यसलाई सानो बलमा विभाजित भएपछि, फ्राइङ प्यानमा केक र फ्राइमा घुमाउनुहोस्, प्रत्येक छेउमा दुई मिनेटको लागि जैतूनको तेलले मुस्कुराउँदछ। तातो पान्केक काट्नुहोस् टुक्राहरूमा र एक पाना पानामा राख्नुहोस्, पहिले नमक र मसाले संग छिरायो। कुरकुरा सम्मको 200 डिग्रीमा 8 देखि 11 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, नेमको रस संग टुस्किला छिटो।
2. ताल्लिया बिना नटेल तयार पार्नुहोस्।
पहिलो, खरिद मिठाईमा हानिकारक ताड तेल छ। दोस्रो, हरेक दिन यो अधिक महसुस हुन्छ। त्यसैले यो समय मा "Nutella" पकाउने समय हो।
सामग्रीहरू:
- हजेलनेट्स को 1 गिलास;
- 400 जी दूध चकलेट;
- 2 चम्मच। l। नरिवल तेल;
- आधा चम्मच। वेनिला;
- ¾ टेस्प। नमक।
पागल पकाउने पाना र भोक मा फैलिएको छ। चॉकलेट पानी नहाने मा पिघ्यो। धब्बा ब्लेंडरमा चिपकाउनुहोस्, अवयवहरूको बाँकीसँग मिश्रण गर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। सबै कुरा - सबै बच्चाहरु र वयस्कों को पसंदीदा नाजुक तयार छ!
3. कुखुरा बिना अनाज बारहरू।
सामग्रीहरू:
- 3 कप ओटमाल;
- 1 कप काली चावल;
- ¼ कप भुना हुआ मूंगफली;
- आधा चम्मच। नमस्कार;
- आधा चम्मच। सोडा;
- 1/3 कपको शहद;
- आधा कप + 2 चम्मच। l। मूंगफली मक्खन;
- 2 चम्मच। l। नरिवल तेल;
- 1 चम्मच। वेनिला;
- साढे। l। ब्राउन शुगर।
चावल, मूंगफली, नमक र सोडा सहित फलाकहरू मिलाउनुहोस्। मूंगफली र नरिवल तेलको साथ एक अलग पोत मिश्रण माईमा र 30 सेकेन्डको लागि माइक्रो माइक्रोवेवमा राख्नुहोस्। जब तेल पिघेको हुन्छ, वेनिलालाई चिनियाँसँग थप्नुहोस्। सूखी र प्रवाह सामाग्रीहरू, गठबन्धन, क्यानडाड र पेन्चमेंटसँग ढाक्ने पानामा मिश्रण राख्नुहोस्। बाँकी 2 चम्मच। l। मूंगफली मक्खन र डिश पिघ्न। 20 देखि 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, ठिक र बारहरूमा काट्नुहोस्।
4. घरपरिवार क्राउटनहरू खरिद भन्दा धेरै स्वादिष्ट।
सामग्रीहरू:
- 6 रोटीको स्लाइस;
- 3 चम्मच। l। पखाला मक्खन;
- 1 चम्मच। लसुन पाउडरमा;
- नुनको एक चुरोट;
- 1 चम्मच। सूखे अजवाइन फ्लेक्स।
रोटीमा क्यूब मसला संग तेल जोड्नुहोस् र तिनीहरूलाई भविष्य क्राउटोन डाल्नुहोस्। सबै रोटी हिउँको तेलले ढाकिएको थियो। बेकिंग पाना राख्नुहोस् र 15-20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। सील राख्ने कन्टेनरमा क्राउटोन्स स्टोर गर्नुहोस् ताकि उनी नम हुँदैन।
5. पहिलो नींबूमा धेरै मीठो लाग्छ। तर आवश्यक स्वाद प्राप्त गर्न, तपाईं यसलाई कमजोर गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- आधा कपको चीनी;
- साढे पानीको पानी;
- तातो पतला कटाई अदरकको 2 स्लाइस;
- आधा कप ताजा नींबूको रस;
- सोडाको 1 बोतल।
पानी र अदरक संग एक saucepan मा चीनी मिश्रण। मध्यम गर्मी र फोडा राख्नुहोस्, निरन्तर हलचल। प्लेटबाट तरल हटाउनुहोस् जब चिनी घुमाउँदछ। पेय को आधार शांत गर्नुहोस् र नींबूको रस थप्नुहोस्। तरल रोक्नुहोस्, र सेवा गर्नु अघि सोडा माथि र गिलासमा बर्फ फलाउनुहोस्।
6. असुरक्षित स्वादिष्ट क्रिसपीस।
चिप्सका लागि सामग्री:
- 2 ठूलो आलु;
- 1 tbsp। l। जैतून का तेल;
- 2 चम्मच। मीठो मिर्च;
- आधा चम्मच। नमक।
चटनीको लागि सामग्री:
- 2 चम्मच। जैतून का तेल;
- 1 सानो कटा प्याज;
- वसन्त प्याजको दुई प्वाङ्गहरू, पतला कटा;
- ग्रीक दही को 1.5 कप;
- ¼ म्यानेउज का कप;
- ¾ टेस्प। लसुन पाउडर;
- ¾ टेस्प। प्याज पाउडर;
- आधा चम्मच। नमस्कार;
- ¼ चम्मच। काली मिर्च
तीव्र चाकूको साथ, आलु धेरै पतली सर्कलहरूमा काट्नुहोस्। तिनीहरूलाई एक कलरानमा राख्नुहोस् र राम्रो तरिकाले कुल्ला गर्नुहोस्, र त्यसपछि यसलाई कागज पेनुमामा सुखाउनुहोस्। मरिच र नुन संग तेल मिलाउनुहोस् र आलुमा राख्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल ताकि सबै स्लाइस तेल मा हो। बेकिंग पानामा आलु राख्नुहोस्, सतहमाथि समान रूपमा फैलाउनुहोस्। स्लाइस क्रिस बन्न पुग्नुहोस्।
चिप्स खाना पकाउँदा, चटनी बनाउनुहोस्। मध्यम तापक्रममा फ्र्रिङ प्यानमा सुनौलो सम्म सेतो र हरियो प्याज तान्नुहोस्। कूलिंग, दही र मेयोनेज संग कूल र मिश्रण गर्नुहोस्।
7. मूंगफली मक्खन सबै ठाँउ बेच्दैन र सस्तो छैन। तर यो एक समस्या छैन जब तपाईं यसको तयारी को रहस्य जान्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- मूंगफली को 1.5 कप;
- आधा कपको चीनी;
- 5 - 6 tbsp। l। कोकोआ;
- ¼ कप मेपल सिरप;
- ¼ कप सब्जी तेल;
- 2 चम्मच। l। नरिवल दूध।
धब्बा ब्लेंडरमा राख्छन्। र सबै बाँकी सामग्रीहरूलाई तिनीहरूलाई थप्न र सुचारु नभएसम्म राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। भयो!
टमाटर सस तयार गर्न केही मिनेट लाग्छ।
सामग्रीहरू:
- 1 किलोग्राम पकाएको ताजा टमाटर;
- 5 चम्मच। l। मक्खन;
- 1 मध्यम प्याज, आधा मा कट।
टमाटरहरू उबलते पानीमा डुबाउँछन्, छालहरू बन्द गर्नुहोस् र ठूला टुक्राहरूमा काट। तिनीहरूलाई मक्खन, प्याज र नुनसँग मिलाउनुहोस्। मिश्रणमा मोटो नभएसम्म 45 मिनेटको लागि एक सुस्त गर्मीमा मिश्रणलाई सिमाउनुहोस्। एक काठ को चम्मच संग भविष्य को चटनी को मिश्रण को न भूलें। नमस्ते, प्याज हटाउनुहोस् र सेवा गर्नु अघि फेरि मिश्रण गर्नुहोस्।
9. सब्जदार क्रीम अधिक सुविधाजनक छ, निस्सन्देह, तर उनको घर एनालग स्वाद को लागि धेरै अधिक सुखद छ।
तिनीहरूको तयारीको लागि केवल एक मिक्सरसँग मोटो क्रीम सिप गर्न आवश्यक छ र वेनिला संग धेरै चिनी थप्नुहोस्। क्रीम हावा हुन्छ जब स्टिरिंग रोक्नुहोस्।
10. यदि तपाईं एक पटक घरमा Hummus बनाउनुहुन्छ भने, तपाईंबाट यो खरीद गर्न इच्छा सधैंभरि हराउनेछ।
सामग्रीहरू:
- उकालो चक्कुको 2 कप;
- आधा चम्मच। सोडा;
- आधा कपको तिल पेस्ट;
- 2 चम्मच। l। फलफूल निस्कने नींबूको रस;
- 2 लसुनको लसुन कटाई कटाई;
- ¾ टेस्प। नमस्कार;
- ¼ कप पानी।
एक ब्लेंडरमा नूडल्स चोटी, तिल पेस्ट, नींबू का रस, लसुन, नमक, सोडा जोड्नुहोस् र प्यूट मास सम्म सबै केहि मिलाउनुहोस्। स्वादलाई स्वाद र आनन्द दिन!
11. अरू कसैले Granula को कोशिश गरेन, तर तपाईं जान्दछन् कि कसरी यो निजता आफै तयार गर्न।
आवश्यक सामग्रीहरू:
- 3 कप ओटमाल;
- 1 - 2 प्याट पागलको;
- आधा कप मेपल सिरप;
- ¼ कप सब्जी तेल;
- नमकको एक चुरोट।
यदि चाहियो भने, तपाईं कद्दूको बीउ, नरिवल, सूखे फलहरु, मसलाहरू, चकलेटमा गर्नोलमा थप्न सक्नुहुन्छ।
फ्लेकहरू बनाउन, नट र नमक मिलाउनुहोस्। मेपल सिरप थप्नुहोस्। सबैलाई हल गर्नुहोस् र एक पाना पानामा राख्नुहोस्। 30-40 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा डिश मिलाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा। जब फ्लेक्सले सुनको रंग प्राप्त गर्दछ भने ग्रानोला तयार छ। यसलाई सानो पार्नुहोस् र छापिएको कन्टेनरहरूमा छिटो पार्नुहोस्।
12. Pesto सॉस।
सामग्रीहरू:
- ताजा तुलसी पातहरु को 4 कप;
- आधा कप जैतूनको तेल।
- 1/3 कप पाइन नट;
- 2 लसुनको लसुन;
- ¼ कप ग्रेटेड पिर्मेसन;
- 1 चम्मच। नमक।
मक्खन, पाइन नट र लसुन संग एक ब्लेंडर मा तुलसी काटो। पनीर र नुन जोड्नुहोस्, चिकनी सम्म मिश्रण गर्न जारी राख्नुहोस्, र त्यसपछि चटनीलाई अलग कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
13. ताजा guacamole खरीद भन्दा धेरै स्वाद छ।
सामग्रीहरू:
- 2 ठूलो पकाउने avocados, ब्रश;
- 2 चम्मच। l। तातो पानीको छेउमा काँसिन्छ।
- 2 चम्मच। l। ताजा कुचल cilantro;
- नमक।
अवकोष्ठ हलचल र अन्य अवयवहरूको साथ मिश्रण गर्नुहोस्। यदि ठूलो मोटो छ भने, यसमा पानी थप गर्नुहोस्। तैयार guacamole एक समानांतर मिश्रण हो।
14. ताजा साला, तयार गर्नुहोस् साथीहरू तयार पार्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- 2 कपडे diced क्रीम पनीर क्यूबेस;
- 2 मिर्च मिर्च;
- 1 मध्यम पतला कटा बल्ब;
- 3 चम्मच। l। ताजा cilantro;
- 3 चम्मच। l। तातो पानीको छेउमा काँसिन्छ।
- नमक।
टमाटरसँग मिर्च संग मिश्रण गर्नुहोस्। प्याज कुल्ला, सूखा र टमाटरहरूमा थप्नुहोस्। सालसामा सिलेंरो र नीमको रस थप्नुहोस्। नमक संग सिजन, अत्याचार संग।
15. गृह र खरिद गरिएको मेयोनेजसँग सामान्यमा लगभग केहि पनि छैन।
सामग्रीहरू:
- 1 ठूलो अन्डा जिरो;
- 2 चम्मच। नींबूको रस;
- 1 चम्मच। डिजोन सरसफाई;
- ¼ चम्मच। नमस्कार;
- 1 चम्मच। चिसो पानी;
- ¾ कप सब्जीको तेल।
एक मध्यम आकारको कटोरामा, जमिरा, रस र सरसनालाई नमकले हरायो। 1 टिस्प थप्नुहोस्। चिसो पानी र फोम लगाउन सम्म हलचल जारी राख्नुहोस्। बिशेषमा मेयनेजमा तेल जोड्नुहोस्। जब यो मोटाई सुरु हुन्छ, तपाइँ बाँकी तेललाई एक पतली चालमा राख्न सक्नुहुन्छ।
16. Vanilla निकाल्नुहोस।
यसलाई तयार गर्न, केही वेनिला पोड किन्न, तिनीहरूलाई काटेर वोदका, रम, व्हिस्की संग एक कन्टेनरमा बिर्सनु। बैंक बन्द गर्नुहोस् र कम्तिमा एक महिनाको लागि अँध्यारो सुक्खा ठाउँमा राख्नुहोस्। हरेक हप्ता, यसलाई हिलाउनुहोस्।
17. कुनै पनि सामग्री घरको ऊर्जा पट्टीहरूमा थप्न सकिन्छ।
मानक नुस्खा, पागल, सूखे फल, मिति को उपस्थिति मानिन्छ। पागल पाना पानामा फ्ररी र अन्य अवयवहरूका साथ मिश्रण। एक कटोरा मा एकत्रित नभएसम्म ब्लेंडरमा सबै कुरा गर्नुहोस्। एक घने चिपचिपा आटा बाहिर रोप्नुहोस् र पाचन संग आवरण पकाउने पाना माथि फैलियो। फ्रिजमा ठूलो राख्नुहोस्, र बिहानको सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
18. घर का बना दही स्वादिष्ट छ, तर यसमा धेरै उपयोगी सूक्ष्मजीवजीहरू छन्।
यसलाई तयार गर्न, तपाईंलाई दूध र एक विशेष खरानी चाहिन्छ। दूध फोडा र यसलाई एक खरगोशमा थप्नुहोस्। तौलिए, कम्पास, पन्नीमा बत्ती ल्याउनुहोस्। मुख्य कार्य गर्मी को बनाए राखन को लागी छ। 4-8 घण्टा पछि, दही तयार छ, र यो फ्रिजमा पुनर्मिलन गर्न सकिन्छ। वार्षिक किण्वित दूध उत्पादन 5 देखि 7 दिन भित्र हुनेछ, तर यो प्रारम्भिक खाना खाने को लागी यो सल्लाहकार छ।
1 9। घरहरू र क्याचअप बनाउन सकिन्छ। किन होइन?
सामग्रीहरू:
- 2 चम्मच। l। जैतून का तेल;
- 1 मध्यम आकार milled बल्ब;
- 1 कटा chives;
- टमाटर शुद्धको 2 कप;
- आधा कप ब्राउन शुगर;
- ¼ कप सेब साइडर सिरका;
- 1 tbsp। l। टमाटर पेस्ट;
- आधा चम्मच। नमस्कार;
- आधा चम्मच। जमीन सरसफाई;
- 1/8 टस्पेस। जमीनको छाती
- 1/8 टस्पेस। मिर्च मिर्च;
- 1/8 टस्पेस। केनी मिर्च।
एक तरिनु पैनमा तेल हाल्नुहोस् र एक धनुमा राख्नुहोस्। सुनको भून सम्म त्रास गर्नुहोस्। लसुन थप्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्। टमाटर पेस्ट, शर्करा, सिरका, टमाटर शुद्ध, नमक, सरसफाई, लौरी, काली। मिश्रणको फोडामा पर्खनुहोस्, गर्मी घटाउनुहोस् र ठूलो मात्रामा पकाउनुहोस् जब सम्म - 45 मिनेट - एक घन्टाको लागि। मिश्रण शांत गर्नुहोस् र यसलाई ब्लेंडरमा राख्नुहोस्।
20- चिंग मार्शमाल्लो वा मार्शमाल्लो, घरमा पकाएको, कुनै पनि हानिकारक पदार्थ समावेश छैन।
यसको तयारीको लागि तपाईंलाई आवश्यक छ:
- 1 कप कन्फेक्शनरी शर्करा;
- जिलेटिनको 3.5 वटा प्याकेज;
- 1 कप ठंडे पानी;
- चीनीको 1 गिलास;
- 1/2 कप मकई सिरप;
- ¼ चम्मच। नमस्कार;
- 2 ठूला प्रोटीनहरू;
- 1 tbsp। l। वेनिला।
चीनी, मकई सिरप, नमक, चिसो पानी मिलाउनुहोस्, त्यसलाई सुस्त आगोमा राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। जेलाटिन जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस् जब सम्म यो घुमाउनुहोस्। मिक्सर लिनुहोस् र ठूलो मात्रामा सेतोमा हिंड्नुहोस्। एक अलग कंटेनरमा, प्रोटीनहरू वेनिलासँग मिश्रण गर्नुहोस्, समाप्त मिश्रणसँग मिश्रण गर्नुहोस् र पकाउने डिशमा राख्नुहोस्। पेस्ट्री शर्करा माथि माथि राख्नुहोस् र ठण्डमा ढाड राख्नुहोस्। जबसमा बलियो हुन्छ, यसलाई सानो टुक्रामा काटेर यसलाई छापिएको कन्टेनरमा राख्नुहोस्।
21. घर पनीर पटाखेहरूको तयारी गर्दा यो यस्तो स्वादिष्ट, जहाँ बाहिर जान्छ, कहीं पनि किन्न सकिँदैन।
सामग्रीहरू:
- 250 ग्राम को grated cheddar;
- 4 tbsp। l। मक्खन, क्यूबस मा कटौती;
- 1 ओठको ओठ;
- ¾ टेस्प। नमस्कार;
- 2 चम्मच। l। चिसो पानी।
जबसम्म ठूलो मात्रामा ठूलो बालुवाको निरन्तरतालाई सम्झाउँदछ, पानीको बाकस, सबै चीज मिलाउनुहोस्। पानी जोड्नुहोस्, हलचल, आटा राख्नु, यसलाई चलचित्रमा लिपि गर्नुहोस् र यसलाई फ्रिजमा राख्नुहोस् 20 मिनेटको लागि। गन्तव्यबाट, सानो ढाँचा बनाउनुहोस्। आटा बाहिर निस्कनुहोस् र pechenyushki काट्नुहोस्। दाँतपट्टि तिनीहरूलाई छेदमा सिच गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस् र 250 डिग्री सम्मको ओवनमा राख्नुहोस्। आटा क्रिसको क्रस सँग टाढा सम्मसम्म 15 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्।
22. श्रीराचा एक शौकिया चटनी हो। यसैले यो सानो मात्रा मा स्वतन्त्र रूपमा तयार गर्न को लागि अधिक प्रेमी छ।
सामग्रीहरू:
- 350 मिर्च मिर्च मिर्च;
- 7 लसुनको ठूलो लौरो;
- 2 चम्मच। नमस्कार;
- एप्पल साइडर सिरका 1.5 कप;
- 3 चम्मच। l। प्रिय।
चिली कट र लसुन, नमक, सिरका संग मिश्रण। ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र रातभर खडा गर्न छोड्नुहोस्। बिहानै, शहद जोड्नुहोस् र मिश्रणलाई फोडा पार्नुहोस्। गर्मी कम भएपछि र अर्को 5 मिनेटको लागि मिश्रण पकाउनुहोस्। प्यान हटाउनुहोस् र सामग्रीहरू चल्न दिनुहोस्। एक ब्लेंडर मा ठंडे चटनी चोरी गर्नुहोस, फ्रिज मा र फ्रिज मा स्टोर गर्नुहोस।