Rassolnik - धेरै "चुपचाप" बर्तन को बहिनी, जो पुरानो रूसी व्यञ्जन को प्रसिद्ध छ। यस्तो व्यंजनमा, सामान्यतया एक ककडी वा अन्य पिकर क्रमशः थप्न थपिएको थियो, व्यंजनहरूको लालिता। सामान्यतया पाना पियौं र मुख्य बर्तनमा खसेको थियो, तर पछि पनि त्यहाँ पिकरको काँटा पनि थिए। अब rassolniki मा न केवल ब्रेक लगाइएको छ, तर कचौराहरू पनि राख्छन्। मल्टीवार्कमा कसरी रासलोनिक तयार गर्ने, हामी थप कुरा गर्नेछौं।
मल्टीवार्कमा क्लासिक नुस्खा रासलोनिक
सामग्रीहरू:
- बीफ - 350 जी;
- मोती बैली - आधा शताब्दी;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 पीसी।;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- टमाटर पेस्ट - 1 tbsp। चम्मच;
- अचार ककडी - 1 टुक्रा;
- पानी - 1, 75 लीटर;
- ककडी ब्रिन - 1 वस्तु;
- बे पत्ता - 1-2 पीसी।
तयारी
उपकरण "बेकिंग" मोडमा स्विच गरिएको छ र सब्जीको तेल कटोरामा गरम हुन्छ। बीफले क्युबमा कटाई र मक्खनमा खसेको छ, त्यसपछि मासु कटा प्याज र गाजरमा थप गर्नुहोस्, र सब्जियोंलाई नरम हुन पर्खनुहोस्। पछि, diced आलु राख, मोती रस्सी धोइयो र टमाटर पेस्ट को एक चम्मच धोयो। हामी मल्टीवार्कमा पानीको मिश्रण (वा बीफ श्लोथ) र ककड़ीको बिरुवा डाल्दछ, नमकीन कर्कर , बे पत्ते राख्दछ र यन्त्रलाई "शंकु" वा "सूप" मोडमा स्थानान्तरण गर्दछ। 1.5 घण्टा पछि, डिश तयार हुनेछ। तपाईं rassolnik ग्रित खट्टा क्रीम संग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, वा सजिलै ताजा जडी बूटी संग छिटो।
बहुमूल्य मा चावल संग पिक को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बीफ वा भेडा - 500 g;
- सब्जी तेल;
- बीउ शरद - 2 लीटर;
- चावल - आधा शताब्दी;
- टमाटर - 2 टुक्राहरू;
- आलु - 2-3 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मसालेका खीराहरू - 1-2 टुक्राहरू;
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
बीफले "फ्राइकिङ" वा "बेकिंग" मोडको प्रयोग गरेर सब्जी तेलमा मित्र नभएसम्म क्यूब्स र फ्राइमा काटिन्छ। Sauteed मासु कटाई प्याज र गाजर जोड्नुहोस्। सब्जानीले सुनको रंग पनि प्राप्त गर्नुपर्दछ र आलु, चावल र कटाई नमकीन ककडीको टुक्राहरू राख्नेछौं।
टमाटर खुर्सानी र पीडा गरिएको छ, परिणामस्वरूप पिएट सब्जमा जोडिएको छ, सबै चीजहरू मिलाइन्छ, बे पत्ते, मसलाहरू र शरद संग सूप डालो। ढक्कन संग उपकरण को कवर र "सूप" वा "श्वास" मोड 2 घन्टा को लागि बारी।
मल्टीवार्कका लागि कुखुराको साथ पिकरको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चिकन मासु - 800 जी;
- सब्जी तेल;
- मशरूम - 200 g;
- मोती बैले - 1 मुट्ठी;
- आलु - 2-3 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- ककडी ब्रिन - 1 वस्तु;
- शरद - चिकन - 1.5 l;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
बहुभाषी गर्मीमा तेल र गाजरको साथ पारदर्शितामा पतले कटा प्याज तान्नुहोस्। कुचल कुखुरा यन्त्रको कटोरामा थप्नुहोस् र थप नमीलाई छोड्न पर्खनुहोस्। अब, प्याज र गाजर सहित, तपाईं कटा चिकन (सेतो वा रातो मासु) कोला लगाउन सक्नुहुन्छ।
तयार सामाग्रीहरूमा आलु, मोती जौ र सिजन सबको नमक, काली मिर्च र नीबूको रससँग स्वाद गर्न। हाम्रो सूपको आधारमा भाइरस र ककडी पनीरको मिश्रणको साथ 1 घण्टाको लागि "सूप" मोडमा पकाउनुहोस्। Multivarka मा चिकन संग रस्लोनिक सेवा, जडी बूटी संग छिरीयो।
मल्टीवार्कमा लान राससोनिक कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- आलु - 3 पीसी।;
- चावल - 1/2 स्टेट;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- चैंपियन्स - 200 जी;
- सब्जी शरद - 1 l;
- ककडी ब्रिन - 1 वस्तु;
- मसाले कर्कर - 2 पीसी।;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल;
- बे पत्ते - 1 पीसी।
तयारी
प्याज, गाजर र मशरूम सुनको खैरोसम्म त्रसित हुन्छ। काली मिर्च संग कटा भयो चुने हुए खीरे, आलु, चावल, बे पत्ते र नमक जोडें। सब्जीको भाँडा, पन्जाको साथ पकवान भर्नुहोस् र 1.5 घण्टाको लागि "सूप" वा "भित्ता" मोडमा पकाउनुहोस्।