पफ पेस्ट्री बाट बेकिंग सधै स्वादिष्ट हुन्छ। पफ पेस्ट्री र खनिज मासु खाना पकाउने, तल पढ्नुहोस्।
ओवनमा खनिएको मासुको साथ पफ पेस्ट्री
सामग्रीहरू:
- आटा बोज्डोरोोजोजो - 450 जी;
- ground beef - 450 g;
- नमक;
- मसाले ;
- बुल्गारिया लाल मिर्च - 2 पीसी।;
- चिकन अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 130 जी।
तयारी
प्याजलाई पक्कै टाँस्नुहोस्, यसलाई मिनिसिङ मासुको साथ मिलाउनुहोस्। हामी पोडललाइम, काली मिर्च, एक अन्डा चलाउनुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। पातलो स्ट्रिप्स शकिङुम बल्गेरियाई काली मिर्च। अनुहार आधामा राख्नुहोस् र यसलाई 3 देखि 3 मिटर मोटी सम्म एक तहको साथमा सार्नुहोस्। आटाको आधाको लागि आधा भान्सा र आधा मिर्च छ। त्यसै गरी हामी अवयवहरू बाँकी छौं। हामी रोल गुमाउँछौं, यसलाई पाकिंग ट्रेमा राख्नुहोस्, माथिको ब्रश र अण्डा ब्रशसँग 45 मिनेटको लागि मध्यम तापमानमा बेक गर्नुहोस्।
माईड मासु भराईको साथ पफ पेस्ट्री
सामग्रीहरू:
- आटा पफ खमीर - 450 जी;
- नमक;
- खनिज मासु - 400 जी;
- चिकन अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- काली मिर्च
- प्याज - 130 जी।
तयारी
निर्देशन अनुसार, आटा खान्छन्। ओवन 180 डिग्री सम्म पुग्छ। प्याजहरू सफा र सानो आकारको हुन्छन्। खानीमा हामी मालार्को कटा हुआ प्याज राख्छौं, अण्डा थप्नुहोस्, नमक, काली मिर्च र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। हामीले चौडाईको आटालाई चौडाईबाट फ्याँक्यौं। हामी अण्डा तोड्छौं, जङ्गलबाट प्रोटीन अलग गर्दछ। किनाराको वरिपरि अण्डा सेतोसँग वर्गहरूको किनाराहरू लिनुहोस्। बीचमा सावधानीपूर्वक भित्तामा राख्ने र किनाराहरू को रूप मा त्रिकोण को रूप मा तेज गर्दछ। हामी पट्टीहरू पकाउने ट्रेमा पकाउने पेटीमा राख्दछौं। माथि चलेको अण्डा जिरो संग। समाप्त पफ पेस्ट्रीको मासुको मासु संग पफहरू पकाउने लगभग आध घण्टा घण्टा सम्म।
शिमोनले मासुको साथ पफ पेस्ट्रीको बनाइदिए
सामग्रीहरू:
- आटा फक्की - 500 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- बीफ - 400 जी;
- नमक;
- ताजा अजमोद साग - 40 जी;
- प्याज - 220 जी;
- लसुन - 2-3 लौंग;
- काली मिर्च
तयारी
बीफ एक मासु चक्कु मा मुर्दा, पतला कटा प्याज, नमकीन र उनको हात संग पीडा, ताकि रस को आवंटित गरियो। धोएका सागहरू कुचाइन्छन्। सबै तैयार सामग्रीहरू मिश्रण गर्नुहोस्, नमक, काली मिर्च जोड्नुहोस् र पानीको चप्पलको दोहोर्याउँनुहोस् ताकि भरपूर रसिलो पार्छ। चकलेट पफ पेस्ट्री टेबलमा घुमाईयो, आटाले छोयो। 2-3 मिमी को एक तह मोटाई छोड्नु पर्छ। सर्कलहरू काट्नुहोस्, बीचमा हामी भरिएको छ। किनारहरू सारिएका छन् र हामी त्रिकोण आकारको साथ एक प्याटी बनाउँछौँ। हामी सिसा राख्ने पानामा राख्दछौं, माथिको छेउको जङ्गलको साथमा र तिलमा घेरिएको छ। 10 मिनेटका लागि हामी उत्पादनहरूलाई धेरै गर्मीको ओवनमा राख्यौं, त्यसपछि हामी 180 डिग्रीको लागि आधे घण्टाको लागि खडा हुन्छौँ।