मेयनेज संग मासु एक स्वादिष्ट स्वादिष्ट, संतोषजनक र स्वतन्त्र पकवान हो। यसको तयारीले धेरै प्रयास र समय आवश्यक छैन। र तपाईं ताजा सब्जियों र जड़ी बूटी को सलाद संग पकवान सेवा गर्न सक्छन्।
मेयनेज र पनीर संग मासु
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 500 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज - 250 मिलीलीटर;
- शराब सिरका - 3 चम्मच। चम्मच;
- उबले पानी - 3 चिसो पानी। चम्मच;
- पनीर हार्ड - 400 जी;
- गीलीको डिल, अजय - मा हुनेछ;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
मासु धोएको, सूखे र सानो स्लाइसमा काटियो। प्रत्येक टुक्राले भान्सालाई हान्ता, नमक र काली मिर्चको मासुको साथमा दुवै स्वादलाई स्वाद दिन सक्छ। त्यसपछि सुँगुर छोडेर केही घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्, त्यसैले यो नरम र सुगन्धित हुन्छ।
अनि यस समयमा हामी एक धनुषको लागि तयारी गर्छौं: हामी हर्कबाट सफा गर्छौं, आधा छल्किन्छौं र यो 5 मिनेटको लागि खपत उबलने पानीको साथमा राख्छ। त्यसपछि धीरे पानी निस्कनुहोस् र सिरका र पानीबाट बनाइएको समाधानमा 30 मिनेटको लागि लिनुहोस्। अर्को, एक फलफूल डिश लिनुहोस् र राम्रो बिटर मक्खन संग यसलाई चिकन गर्नुहोस्। अब मासु मा तल राख्नुहोस् ताकि टुक्रा तंग हुन्छ
200 डिग्रीको तापमानमा एक घण्टाको डिश बनाउनुहोस्। खाना पकाउने 10 मिनेट पहिले, हामी मासु लिन्छौं, माथि ठूलो मात्रामा ग्रेटेड पनीर छिटो, साईन डिल र फारम फिर्ता ओवनमा पठाउनुहोस्। हामी सामान्य को रूप मा पकवान को तैयारता को जांच गर्छन, एक कांटा संग पोर्क को एक टुकडा छेड्ने। माइनियस अन्तर्गत मासु कुनै पनि बर्तनको लागि तालिकामा सेवा दिईन्छ, तर यो विशेषतया फ्राइड आलु संग संयुक्त हुन्छ। तपाईं ताजा वा बेक्ड सब्जियों को एक आसान विकल्प को रूप मा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। वैसे, मासु मेयनेज मा पूर्व मर्निटेड हुन सक्छ।