शरद ऋतुको आगमनमा, मौसमी फलफूल मध्ये एक सेब स्याउ हो, जुन धेरैजसो पकाउने व्यञ्जनहरु र डेसर्टहरूमा देखा पर्दछ। यी मध्ये एक व्यञ्जनहरु आज आज ओवन मा सेब संग पनीर पनीर कोसेरोल हुनेछ - डिश वास्तव मा उदासीन छ, स्कूल र बालवाड़ी को वर्ष को याद दिलािन्छ।
बिना पंगा बिना सेब संग पनीर पनीर पुलाव - नुस्खा
यो सुनिश्चित गर्न को लागि कि curderoles मा casseroles अधिक निविदा र समृद्ध हो, उनको संरचना मा दही क्रीम पनीर र खट्टा क्रीम संग संयुक्त हुनुपर्छ। त्यसोभए हामीले के निम्न अनुदेशमा निर्णय गर्ने निर्णय गरेका छौं, र दूध थपिनेबाहेक एक प्यारीको लागि डिब्बाबंद एक्प्रको कोसेरोल टुक्राहरूमा राखिएको।
सामग्रीहरू:
- सेब - 740 जी;
- आटा - 155 जी;
- granulated sugar - 115 g;
- कटेज पनीर - 265 जी;
- क्रीम पनीर - 265 जी;
- खट्टा क्रीम - 110 g;
- वेनिला पुडिंग - 40 जी;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- अण्डा जङ्गल - 1 टुक्रा;
- दूध - 55 मिलीलीटर;
- डिब्बाबंद खूबानी - 7-9 टुक्राहरु।
तयारी
यो दही पुलाव, हामी आटाको क्रिसमस आधारमा पकाउँनेछौं, र त्यसैले यसको घुटनीको लागि यो पहिलो कुरा हो। 20 ग्राम को चीनी, दूध र एक अण्डा कोमल संग आटा मिलाउनुहोस्। परिणाम आधार तपाईंको मोल्ड को व्यास को कवर गर्न को लागी रोल गरिन्छ, र कम से कम एक घन्टा को लागि शांत। ठुलो भएपछि, 10-12 मिनेटको लागि आटाले 200 डिग्रीमा खान्छन्।
अब क्यासेरोलमा। अण्डा विभाजित गर्नुहोस् र कुखुरा, क्रीम पनीर, खट्टा क्रीम र बाँकी चिनीको साथ व्यक्तिलाई हान्नुहोस्। नींबूको रस र मिश्रणमा वेनिला पुडा थप्नुहोस्। अन्तिम अवयव अजीब लाग्न सक्छ, तर यो क्यासेरोलको लागि धन्यवाद हो जुन आकार राम्रोसँग राख्न सम्भव छ। पनीर पनीरमा व्हाइड व्हीप्टेड मटर प्रोटीनहरू थप्नुहोस्, र त्यसपछि धीरे सेब र खुट्टाको टुक्राहरू संग सबै चीज मिलाउनुहोस्। ठुलो केकमा कोर्ड क्यासरोल डाल्नुहोस् र सबैलाई 50 मिनेटको लागि पाना राख्नुहोस्।
कारमेलयुक्त सेबको साथ पनीर-कद्दू क्यासिलाल
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 545 जी;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- flour - 25 g;
- कद्दू शुद्ध - 115 g;
- granulated sugar - 25 + 45 g;
- मक्खन - 25 जी;
- सेब - 115 जी;
- जमीन दालचीनी को चुटकी।
तयारी
हाम्रो क्यास्सेल को लागि एक कद्दू आधार तैयार गर्नुहोस, पनीर पनीर, अण्डा, चीनी (25 जी), आटा र कद्दू प्यूटी संग whipped। एक वर्गीकरण-कवर ढाँचामा बहुमुखी दही मिलाउनुहोस्।
पतली प्लेटहरूसँग स्याउलाई स्लाइस गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई मक्खनको साथमा सासस्पान् राख्नुहोस् र चिनीको साथ घुसाउनुहोस्। जब सेब क्रिस्टल्स सेबको रस मा भंग हुन्छ, दालचीनी को चुटकी डालो र जब तक स्याउ नरम हुन्छ र caramel सुनहरा छ। क्यास्सेलमाथि कार्बनहरू मा सेबहरू हाल्नुहोस् र डिश राख्नुहोस् 200 डिग्री 35-45 मिनेटमा सेंकना।
कैसेब संग पनीर पनीर कोसेरोल तयार गर्ने?
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 580 जी;
- फैटी क्रीम - 165 मिलीलीटर;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- खसेको दूध - स्वाद;
- वेनिला पुडिंग - 75 जी;
- मंगा - 35 जी;
- prunes - 65 g;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- सेब - 180 जी।
तयारी
पनीर क्रीम संग पनीर को हल गर्न पछि, वेनिला पुडिंग र कंडेनड दूध को मिश्रण मा जोडें। सबैलाई साथसाथै बिस्तारै, मिठोपनको लागि प्रयास गर्नुहोला, यदि आवश्यक भए सघन दूध थप गर्नुहोस्। अर्को, अण्डामा पिट्न, फेरि हलचल, दालचीनी र सूजी थप गर्नुहोस्। एक क्यासरोल को लागि आधा घन्टा को लागि मिश्रण छोडें, ताकि सूजीना अनाज सबै नमी र गंध को अवशोषित गर्नुहोस। केही समयपछि, मिश्रणको आधा भागमा ढालनामा राख्नुहोस्, सेब र प्रजातिको आधा फैलिएको, पतली स्लाइसमा काटेर तहहरू दोहोर्याउनुहोस्। सेब र दालचीनी संग पनीर पनीर कोसेरोले 45-50 मिनेटमा 180 डिग्रीमा पकाएको हुनुपर्छ।