चकलेट पेस्ट nutella, जो कि नुस्खा घर मा दोहोर्याउन सकिन्छ, एक समान उत्पादन को पसल मा किनिएको छ भन्दा अधिक उपयोगी छ, किनकि यसको कुनै हानिकारक additives वा अन्य संरक्षक छैन। त्यसकारण, नाचिका बच्चाहरूलाई डराउन सकिन्छ।
कसरी घर मा चकलेट पेस्ट "Nutella" पकाउने?
सही घरको पास्ता बनाउनुको लागि, तपाइँले मात्र हजेलनेट प्रयोग गर्न आवश्यक छ, यसलाई अन्य पागलसँग बदल्न को लागी सल्लाह दिनु पर्दैन, किनकि तपाइँले एकदम फरक स्वाद पाउनुहुनेछ। अखरोट पहिले नै फ्रिलाई आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:
- दूध 3.2% - 1 एल;
- हजेलन - 3 मुट्ठीहरू;
- चीनी 750 जी;
- पाउडर गरिएको चीनी ;
- आटा - 75 g;
- कोकोआ - 115 g;
- "किसान" तेल - 175 जी;
- नमक - चुरोट।
तयारी
एक गहिरो कटोरामा, चीनी, आटा र कोकोआ जोड्नुहोस्, सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
दूधलाई न्यानो सम्मको सससमा राख्नुहोस् र कम गर्मीमा उडाउनुहोस्। अब सानो भागहरूमा, यसलाई एक कन्टेनरमा सूक्ष्म सामग्रीको साथमा राख्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस् ताकि कुनै फूटनीट लुम्प बनाउँदैन।
हज्ज्नट ह्याक्स र जमीनबाट पाउडर ब्लेंडरमा पसेको छ। केहि चीनीको पाउडर जोड्नुहोस्। मीठा पागल मा मक्खन राख्नुहोस्, हलचल। दूध को मिश्रण संग अखरोट मिश्रण को जोड र तीव्र रूप देखि हलचल। कम्तिमा आगोमा पेस्टसँग कन्टेनर पठाउनुहोस् ताकि ठूलो मोटो हुन्छ।
तैयार नटटट थोडा ठंडा हुन सक्छ, एक उपयुक्त कन्टेनरमा पठाइएको छ र फ्रिजमा शेल्फमा राखिएको छ। लामो समयसम्म यो चिसोमा राख्न को लागि, यो आवश्यक छैन, पेस्ट कडा हुनेछ र यो खराब मा टोस्ट हुनेछ। यो कोठाको तापक्रममा घर नटेल भण्डार गर्न सर्वोत्तम हो, यद्यपि यो व्यञ्जन यति स्वादिष्ट छ कि यो टेबलमा लामो समयसम्म सम्भव छैन!
घर का बना चकलेट पास्ता "Nutella" - नुस्खा
यस तरिकाबाट पकाएको नुटाला, धेरै लोचदार, अधिकतर बहुमुखी र असामान्य अरोमेट हुन पुग्छ - मिठो दाँतको लागि साँचो आनन्द!
सामग्रीहरू:
- दूध 3.2% (फैटर हुन सक्छ) - 765 मिलीलीटर;
- चीनी - 835 जी;
- कोकोआ - 115 g;
- आटा sifted - 75 g;
- मक्खन - 85 जी;
- पाउडर भुना हुआ हाजलाइट - 85 जी।
तयारी
पहिलो, सिफटेड आटा, कोकोआ पाउडर र शर्करा जोड्नुहोस्। सानो भागमा, दूधलाई सुक्खा मिश्रणमा राख्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्, ताकि कुनै फौटीको ढोका बनाउँदैन।
पास्तामा पेसा पेस्टको साथ साट पान्नुहोस्, कम गर्मीमा मिश्रण उर्लिरहनुहोस्, लगातार घिमिरे। यस चरणमा तेल, पागल र निरन्तर हलचल। मोटो सम्म नटेल उडाउनुहोस्। व्युत्पन्न तयार भएपछि, आगोबाट बर्तनहरू बन्द गर्नुहोस्, थोडा ठोक्नुहोस्, यसलाई उपयुक्त कन्टेनरमा राख्नुहोस् र प्रयास गर्नुहोस्।