"Smetannik", एक सरल नुस्खा जो कि एक मालकिन छैन, खाना पकाउने विविध छ। यो बहु-स्तरित केक, चीजकेक वा साधारण घर बनाइएको पाइको रूपमा सेवा गरिन्छ। यी सबै डेसर्ट रसदार हुन् र सुखद सुखद स्वाद छ, किनभने खसीको दूधको उत्पादन, आटा र भित्तामा पार्ने, तिनीहरूलाई हल्का, पिसाब र हावा बनाउँछ।
सरल "Smetannik"
सरल "Smetannik" खट्टा क्रीमको आधारमा बिस्कुट हो । खट्टा क्रीमको लागि धन्यवाद, केक बाहिर चम्किलो र हावामा परिणत हुन्छ, त्यसैले धेरै पटक यो धेरै भागहरूमा काटिएको छ र खट्टा क्रीम संग मुस्कुराएको छ। घटक को न्यूनतम, खाना पकाने को गति र किण्वित दूध उत्पादन को बहुमुखीता को उत्पादन को उत्पादन को धेरै लोकप्रिय बनाइयो।
- सरल केक "Smetannik" धेरै केकबाट तयार छ।
- खट्टा क्रीम निविदा छ, त्यसैले 15 के मिनेटमा 180 डिग्रीमा केकहरू पकाउन सकिन्छ।
- "Smetannik" को लागि आटा ढिलो खट्टा क्रीमबाट, र क्रीम मात्र ताजा हुन सक्छ।
केक "Smetannik" - एक साधारण नुस्खा
एक सरल केक "स्मिटेनिक" - सोभियत युगको लोकप्रिय उत्पादन। त्यसपछि मिठाई बिस्किट सेतो र कफीको केकको बहु तहमा केक जस्तै जस्तो देखिन्छ, खट्टा क्रीम संग मुस्कुराउँदछ। विभिन्न केकहरूको संयोजन खट्टा मिठाई खट्टा क्रीम संग यति प्रभावकारी थियो कि नुस्खा क्लासिकको रुपमा मान्यता प्राप्त र अहिलेसम्म पकाइएको थियो।
सामग्रीहरू:
- आटा - 300 जी;
- चीनी - 430 जी;
- खट्टा क्रीम - 1 किलो;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- कोकोआ - 40 जी;
- हाइड्रोटेड सोडा - 10 जी।
तयारी
- हङकङको 180 ग्रामको साथ।
- आटा क्रीम, सोडा, आटाको 300 ग्राम र आटा घुमाउनुहोस्।
- आटामा आधा विभाजन गर्नुहोस्। एक भागमा, कोको डालो।
- "Smetannik" - एक सरल नुस्खा, जसमा केकहरू 15 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा पकाउँछ।
- तिनीहरूलाई आधामा र खट्टा क्रीमसँग निस्कनुहोस्।
पाइ "Smetannik" - एक साधारण नुस्खा
एक साधारण घर "स्मिटेनीक" मात्र पफ केक होइन, तर चाँडोमा सरल पाई पनि होइन। तिनीहरू विभिन्न आकार र भित्री हुन सक्छन्। मुख्य कुरा भनेको आटा खट्टा क्रीममा मिलाइयो। किण्वित दूध उत्पादनको उपस्थितिले यसलाई रसदार, खुसी र हावामा पार्छ, त्यसैले यो केक सेंक गर्न 30 मिनेट भन्दा बढी लाग्छ।
तयारी
- खट्टा क्रीम - 250 g;
- आटा 250 g;
- चीनी - 250 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- सेब - 3 टुकडे;
- हाइड्रोटेड सोडा - 10 जी।
तयारी
- चिनियाँ, सोडाको साथ अण्डाहरू रस र आटा मिलाउनुहोस्।
- सेब राख्नुहोस् र 180 डिग्री 30 मिनेटमा ओवनमा एक सरल "स्टिनेटिक" बनाउनुहोस्।
टाटर "स्माटिन्निक" - एक सरल नुस्खा
शास्त्रीय सरल "स्माटिन्निक" धेरै व्यञ्जनहरु को आधार मा बन्यो। विशेषतया ट्राफिक खट्टा क्रीम। यो एक नाजुक क्रीमयुक्त भरिएको एक खुट्टा पाई हो, जुन, पकाउने पछि, पनीर जस्तो देखिन्छ, जसले चीजको समान पाक बनाउँछ। यस्तो केक एक खमीर आटा मा बनाइन्छ, यसैले यो यसको धनीता र भेदभाव द्वारा प्रतिष्ठित छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 750 g;
- खट्टा क्रीम - 350 g;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- तेल - 60 मिलीलीटर;
- चीनी - 160 जी;
- खमीर - 15 जी;
- दूध - 250 मिलीलीटर।
तयारी
- दूधमा खमीर लुकाउनुहोस्।
- चाँदीको 40 ग्राम, अण्डा, तेल, आलु र 2 घण्टाको लागि अलग गर्नुहोस्।
- एक तहमा रोल गर्नुहोस् र ढालनामा राख्नुहोस्।
- अण्डा र खट्टा क्रीम संग 120 ग्राम चीनी।
- "स्माटिन्निक" टाटर एक साधारण नुस्खा हो जसको उत्पादन 40 मिनेटको लागि 160 डिग्रीमा पकाइएको छ।
"Smetannik" छोटो पेस्ट्रीबाट - एक सरल नुस्खा
स्केटेकिकका लागि सरल पाठकले चीजेक प्रेमीहरूको प्रशंसा गर्नेछ। खट्टा क्रीम भरने संग खतरनाक शर्टकेक को संयोजन, नाजुक क्रीम पनीर बेकिंग पछि सम्झना लोकप्रिय लोकप्रिय दही मिठाई को समान छ। केवल, उत्तरार्द्धको विपरीत, यो महंगा उत्पादनको आवश्यकता छैन र कुकर नजिकको एक लामो समयको आवश्यकता छैन।
सामग्रीहरू :
- तेल - 200 जी;
- अण्डा - 5 पीसी।
- आटा - 300 जी;
- चीनी - 190 जी;
- बेकिंग पाउडर - 15 जी;
- खट्टा क्रीम - 500 जी।
तयारी
- तेलको 130 ग्राम चीनी, अण्डा, आटा र बेकिंग पाउडरको साथ रुकाउनुहोस्।
- आकृति द्वारा आटा वितरित गर्नुहोस्।
- अण्डाको साथ खट्टा क्रीम र चीनीको 60 ग्राम बिस्तार र आटामा राख्नुहोस्।
- "खट्टा क्रीम" रेत एक साधारण नुस्खा हो, जसमा उत्पाद 180 डिग्री 50 मिनेटमा पकाइएको छ।
"Smetannik" क्यान्डसेड दूधको साथ - एक सरल नुस्खा
साधारण "Smetannik" को लागि विधि मा नुस्खा विभिन्न घटकहरुको प्रयोग समावेश गर्दछ। हालको साताहरूमा, विशेष गरी लोकप्रिय क्यान्ड्समेन्सी दूधमा आटा हुन्छ। यो किफायती उत्पादन, दूध र चकलेटबाट बनेको, बेकिंग थप निविदा र स्वादिष्ट बनाउँदछ र ध्यान केन्द्रको लागि धन्यवाद, यो पनि अधिक लाभदायक आर्थिक रूपमा छ।
सामग्रीहरू:
- तेल - 120 जी;
- गाँसिएको दूध - 380 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा 375 जी;
- हाइड्रोटेड सोडा - 10 जी;
- कोकोआ - 40 जी;
- खट्टा क्रीम - 550 g;
- चीनी - 70 जी।
तयारी
- मक्खन, सोडा, आटा र कन्डिसन दूधको साथ व्हिस्क अण्डा।
- आटा दुई भागमा विभाजित गर्नुहोस्, एक कोकोआमा थप्नुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा दुई केक बनाउनुहोस्।
- "Smetannik" एक सरल नुस्खा हो, जहाँ केकहरू आधा मा काटिएका छन् र खट्टा क्रीमको साथमा पुछिन्छ।
"स्मिनेटिक" ओवनमा पनीरको साथ - एक साधारण नुस्खा
पनीरको साथ सरल "स्माटिन्निक" स्वस्थ डेसर्टको एक संग्रहमा सामेल हुनेछ। उनले तीन डेयरी उत्पादनहरू: खट्टा क्रीम, कुटीर पनीर र दूधलाई मिलाए, उनीहरूलाई राम्रो स्वाद पाउनुभयो र प्रकाश बन्नुभयो र उच्च क्यालोरी थिएन। विशेष गरी रोचक खरानीहरू खट्टा बेरीको साथ भरिएको छ। तिनीहरू piquancy थप र केक बनाउन अझ उपयोगी छ।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 300 जी;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- आटा - 200 g;
- चीनी - 150 जी;
- तेल - 80 जी;
- स्टार्च - 20 जी;
- currant - 250 g;
- बेकिंग पाउडर - 20 जी।
तयारी
- दूध र मक्खनको साथ 150 ग्राम पनीर पनीर पीस्यो।
- आधा 75 ग्राम, आटा, बेकिंग पाउडर र आटा घुमाउनुहोस्।
- आकृति द्वारा आटा वितरित गर्नुहोस्।
- चिनी, पनीर, खट्टा क्रीम र स्टार्चको साथ अण्डा।
- भरिएको, जामुन र बेक 190 डिग्री 35 मिनेटमा राख्नुहोस्।
"Smetannik" kefir मा - एक साधारण नुस्खा
केफिरमा एक सरल "स्माटिन्निक" क्लासिक नुस्खाको हल्का संस्करण हो। यो थोरै गृहिणीहरु को लागि एक आर्थिक विकल्प हो जुन एक सस्ता मिठाई प्राप्त गर्न चाहन्छ र केवल केक interlining को लागी खट्टा क्रीम को उपयोग गर्न को लागी छ। एकै समयमा, केक सुखद जान्छ र गुणस्तर गुमाउँदैन, किनकी केक मा केयर पनि स्प्रिन्डर, हल्का र वायुमण्डलीको विशेषता हुन्।
सामग्रीहरू:
- kefir - 500 मिलीलीटर;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 375 जी;
- आटा - 500 जी;
- कोकोआ - 60 g;
- हाइड्रोटेड सोडा - 10 जी;
- prunes - 50 g;
- खट्टा क्रीम - 350 जी।
तयारी
- दही, अण्डाबाट, 250 ग्राम चीनी, सोडा र आटा आटा मिलाउनुहोस्।
- यसलाई दुई भागमा विभाजन गर्नुहोस्। एकमा कोकोआइ थप्नुहोस्।
- 15 मिनेटको लागि 180 डिग्रीको केक बनाउनुहोस्।
- आधामा काट्नुहोस्, खट्टा क्रीमको साथमा।
- केकहरूसँग केक सजाउनुहोस्।
चिकनीको साथ Smetannik - सरल नुस्खा
एक सरल र स्वादिष्ट नुस्खा "Smetannika" उज्ज्वल र अधिक धनात्मक चेरी जामुन बनाउनुहोस्। उनको मीठो र खट्टा स्वाद राम्रो तरिकाले सबैभन्दा नाजुक आटा र खट्टा क्रीम संग संयुक्त हुन्छ, जुन, ओवनमा हुने पछि, रसदार र निविदाको पनीर जस्तै छ। यस्तो मिठाई तुरुन्तै खानुपर्छ, तर यो राम्रो "राम्रो" गर्न र यो फ्रिज फ्रिजमा रहन राम्रो छ।
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 6 टुक्राहरू;
- तेल - 250 जी;
- बेकिंग पाउडर - 20 जी;
- खट्टा क्रीम - 700 g;
- सूखी पुडा - 50 ग्राम;
- आटा - 750 g;
- कोकोआ - 20 जी;
- चीनी - 350 जी;
- चेरी - 250 ग्राम।
तयारी
- अँध्यारोमा 100 ग्रामको मक्खन, मक्खन, यलो र बेकिंग पाउडर।
- आटा दुई असमान भागहरूमा विभाजित गर्नुहोस्।
- ठूलो एक तहमा रोल, 10 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा पाना र एक चेरी संग सजावट।
- 250 ग्राम शोर प्रोटीन, खट्टा क्रीम र हलवाको साथ whipped संग शीर्ष।
- कोको, ग्रेट र माथि स्प्रेको साथ आटाको एक सानो भाग मिश्रण गर्नुहोस्।
- 50 मिनेटको लागि 170 डिग्री बान्नुहोस्।
मल्टीवार्कमा सरल "स्माटिन्निक"
धेरै गृहिणीहरू बहुभाषीमा साधारण केक "स्मिनेटिक" पकाउने रुचि राख्छन्। यसले आदर्श रूपमा हवाई बिस्कुट आटा बन्छ, यसलाई तीनवटा पक्षबाट तातो बनाउँछ, जसलाई पाइइ समान रूपमा भुइँमा लगाइदिन्छ र सुस्त हुन्छ। यसले प्रयास गर्न आवश्यक छैन: तपाईंलाई 1 घण्टा र 40 मिनेटको लागि "बेकिंग" स्थापना गर्न र अन्य चीजहरू गर्न आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:
- आटा 250 g;
- चीनी - 250 जी;
- खट्टा क्रीम - 300 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर - 20 जी।
तयारी
- चिनी र खट्टा क्रीम, आटा र बेकिंग पाउडरको साथ अण्डा।
- 1 घण्टा र 40 मिनेटको लागि "बेकिंग" मोडमा कुक गर्नुहोस्।