मैनहट्टन ककटेल पहिलो पटक 1 9 औं शताब्दीको बिहान न्यूयर्कमा न्यूयोर्कमा देखा पर्यो। बोरबोन र वरेरोउथको मिश्रणले तुरुन्तै समुन्द्र भन्दा बाहिरको प्रसिद्धि पाएको छ, विशेष गरी युरोपमा, जहाँ अहिले लोकप्रियता हराएको छैन।
सही "मैनहट्टन" बर्फ बिना, "मार्टिनी" को लागी गिलास मा सेवा गरिन्छ, र ककटेल सामाग्री एक शेखर मा पूर्व मिश्रित छन् वा सीधा एक ग्लास मा एक चम्मच संग।
अमर कॉकटेल क्लासिक्स र यसको विविधता को व्यञ्जनहरु संग, हामी यस लेख मा परिचित हुनेछौं।
मैनहट्टन ककटेल नुस्खा
सामग्रीहरू:
- वरमूथ - 20 मिलीलीटर;
- बोरबोन - 70 मिलीलीटर;
- कडा "अङ्गोस्टारा" - 1 ड्रप;
- ककटेल चेरी;
- नींबू छील।
तयारी
एक शेकरमा हामी भर्मोथ, व्हिस्की र कडाई बर्फ क्यूब्सको साथ जोड्दछौं, सजिलै संग मिश्रण गर्दछौं। "मार्टीनी" को लागी एक गिलास मा हामी एक ककटेल चेरी राख्छ र माथि देखि "मैनहट्टन" डाल दिए। हामी भरमाउथ संग एक ककटेल को सेवा गर्दछ , सजाने को एक पलायन नींबू छील।
"नग्न मैनहट्टन"
ककटेल "मैनहट्टन", जसको रचना अब धेरै विविधताहरूमा प्रतिनिधित्व गरिएको छ, निश्चित रूपमा मात्र प्रेमी सेक्सको बीचमा मात्र प्रेमी पाउनेछ। उदाहरणको लागि, "नग्न मैनहट्टन" - एक ककटेल धेरै म्यानुअल, वर्माउथको मूल कमीबाट अलग हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- व्हिस्की - 100 मिलीलीटर;
- tincture bitter "angostura" - 3-4 बूँदें;
- ककटेल चेरी।
तयारी
गिलास जसको ककटेल सेवा हुनेछ, कुचल बर्फ देखि भरिएको छ। शकरमा हामीले केही बर्फ क्यूबहरू राख्यौं, व्हिस्की र एन्गोस्टोरा डाल्न, छिटो हिँड्नु भयो। सर्भिस ग्लास बर्फबाट रिहाएको छ, हामी तल एक कुखुरा चेरी राख्छौं र मैनहट्टनसँग भरेर।
रमबल मैनहट्टन
रम, वा क्युबा "मैनहट्टन", ब्रोबोनको सट्टामा रम रमको अलावा यसको पूर्वनिर्धारितबाट अलग हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- सेतो रम - 100 मिलीलीटर;
- रातो वर्माउथ - 50 मिलीलीटर;
- biter "Angostura" - 5-6 बूँदें;
- ककटेल चेरी।
तयारी
एक ग्लास बर्फको साथ सबै अवयवहरूलाई श्याकरमा मिलाउनुहोस्। हामी एक ककटेल गिलास मा रगम संग धेरै ककटेल चेरी संग एक ककटेल को सेवा गर्दछ।
"सही मैनहट्टन"
यसको नाम "सही मैनहट्टन" पेय मा हल्का र रातो वर्माउथको बराबर अनुपातको कारण थियो।
सामग्रीहरू:
- रातो वर्माउथ - 12 मिलीलीटर;
- सेतो वर्माउथ (सुखा) - 12 मिलीलीटर;
- व्हिस्की - 50 मिलीलीटर;
- कडा "अङ्गोस्टारा" - 2 बूँद
- चेरी र छील - सजावट को लागि।
तयारी
वर्मोथ र व्हीस्कीको दुवै भाग चाँडो चट्टानमा बिरुवामा हिँडिरहेका हुन्छन्, कचौरा जोड्नुहोस् र चिसो गिलासमा सेवा गर्नुहोस्। हामी सामान्य रूपमा जस्तै, एक पट्टीको सुन्तला पिक र एक जोडी को काकटेल चेरी सजायौं।
मार्टिनेज
सामग्रीहरू:
- जिन - 80 मिलीलीटर;
- सेतो वर्माउथ - 80 मिलीलीटर;
- चेरी तरल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नारंगी तरकारी - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
सबै सामग्री एक शेकरमा बर्फको साथ छाडिएको छ, फिल्टर गरिएको र ठुला गिलासमा सेवा गरिन्छ।
रोब रोय
"रोब रोय" - यो "मैनहट्टन" को अर्को भिन्नता हो, जसको आधारमा, बोरबक्सको सट्टा एक चिपकने वाला टेप हो। ककटेल नामक स्कटिश "रबिन हुड" को नाममा राखिएको थियो, जसले गरीबहरूलाई मदत गरे, धनी लुगा लगाए र धेरै स्खच पिए।
सामग्रीहरू:
- स्कच टेप - 60 मिलीलीटर;
- रातो वर्माउथ - 40 मिलीलीटर;
- कडा "अङ्गोस्टारा" - 2 बूँद
- ककटेल चेरी - सजावट को लागि।
तयारी
वास्तवमा, तयारी योजना पूर्ववर्तीहरूबाट सानो छ।
आइसक्राको चिसोसँगै बर्फ, पानीको पानी थपिएको, कचौरा, स्कोटच र वर्माउथ थप गर्नुहोस्, धीरे एक चम्मच र ठुलो गिलासमा फिल्टर मिलाउनुहोस्। सेवा गर्नु अघि, "क्युबेल चेरीको साथ" रोब रोय "लाई सजाउनुहोस्।
"मैनहट्टन" को सबै भिन्नताहरू र सूचीबद्ध छैन, ककटेलको मुख्य संस्करणमा मुख्य अवयवहरू बदल्न थप मेडिकल सिरपहरू जस्ता मेपल, ग्रीक शराब ("मैनहट्टन ग्रीक"), सिग्नेक र बेर रक्सीहरू थप्न सक्छन्।