खमीर आटाबाट बिरुवाको बीउ सँग बान्नु

खरगोश आटाबाट पकाउने किसानहरूसँग बान्नु एक वास्तविक प्रलोभन हो, जुन प्रतिरोध गर्न गाह्रो छ। यदि तपाईंले आफैंमा घर मा गर्नु भएन भने, हामी एक मिनेट गुमाउन र भान्सामा भाग नदिने सुझाव दिन्छौं!

खमीर आटाबाट बिरुवाको बीउ सँग पकाउनुहोस्

सामग्रीहरू:

ओपनरीका लागि:

दूध - 205 मिलीलीटर;
चीनी - 10 जी;
खमीर घुलनशील सूखी - 5-7 जी;
आटा - 185 जी।

परीक्षणको लागि:

आटा - 295 जी;
अण्डा - 9 0 जी;
सेतो शर्करा - 35 जी;
तेल (घर) - 45 g;
पोल भर्ने - 215 ग्राम।

तयारी

न्यानो दूधमा हामी शंकु भंग गर्छौं, खमीर र आटा फेंक। एक चम्मच संग मिश्रण र मिश्रण एक घन्टा को लागि एक गर्म स्थान मा सेट।

बीचमा, चिकन अण्डाका अण्डाहरूसँग बिस्कन्छ, अनुहार बाहिर निस्कन्छ र नरम मक्खन निकाल्छ। धीरे-धीरे बाँकी आटा परिचय र लोचदार आटालाई सफा हातले घुमाउँदछ। कटोरा खाद्य फिलिमलाई ठिक पार्नुहोस् र रातभरि सफा अन्धकारमा सफा गर्नुहोस्।

बिरुवाको बीउ भरेर, न्यानो पानी र मिश्रण जोड्नुहोस्। हामीले कटाई टेबलमा आटा राख्थ्यौं, यसलाई रोल गर्नुहोस् र भरपूर वितरण गर्नुहोस्। त्यसपछि आटा तीन पटक थप गर्नुहोस्, हल्का क्रश गर्नुहोस्, 12 स्ट्रिप्समा काट्नुहोस् र तिनीहरूका माछा बन्सको रूपमा मोडिदिनुहोस्। हामीले बेकिंगहरू पकाउने पानामा राख्दछौं र 210 डिग्री 30 मिनेटमा खमीर आटाबाट बिरुवाको बीउ सँग सुन्दर बन्सहरू हान्नुहोस्।

पफ खमीर आटाबाट बिरुवाको बीउ सँग बान्नु

सामग्रीहरू:

खमीर आटा (चमकदार) - 495 ग्राम;
खेतीको बीउ - 205 ग्राम;
अण्डा - 55 g;
पानी - 185 मिलीलीटर;
किशमिश - 145 जी;
चीनी - 115 जी।

तयारी

पोफी उबलने पानीमा भिड्यो र सुत्न छोड्यो। किशमिशहरू रिलिज हुन्छन् र गर्म पानीको साथमा घोडा लगाउँदछ। Defrosted आटा टेबल मा फैलिएको छ र थोडा रोलिंग पिन लाई घुमाईयो। चिनीको साथमा व्हिस्क अण्डा ह्वाइट, फिल्टर गरिएको पोल थप गर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी आटाको सतहमा एक मोटो परिकारको साथ मीठे माटो वितरण गर्छौं, सुँगुर किशमिश संग छिटो र तंग रोल संग गुना। यसलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस्, बेकिंग पानामा राख्नुहोस्, अण्डासँग पट र 180 डिग्रीमा 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।