के तपाईं सामान्य डेसर्ट, केक, केक र ऊनसँग बोर हुनुहुन्छ र आत्मालाई अचम्म र जादुई चाहिन्छ? हाम्रो व्यंजनहरू अनुसार घरमा क्यामलमा सेब तयार पार्नुहोस्, र यो भव्य पाक आविष्कारलाई चिसोबाट तपाइँले पूर्ण रूपमा नयाँ स्वादको अनुभव लिनुहुनेछ। लागत र समय खर्चको न्यूनतम, र परिणाम सरल छ।
घर मा छडी मा एक सेब मा कारमेल कसरि बनाउने - एक नुस्खा?
सामग्रीहरू:
- सेब - 7 टुकडे;
- पानी 40 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 210 g;
- बिस्कुट छोटो रोचक कुकीज - 7 पीसीएस।;
- पागल - 50 ग्राम;
- बेकिंग को लागि रंगीन सजावटी पाउडर - 50 ग्राम;
- चकलेट - 50 ग्राम।
तयारी
मेरो सेब, स्ट्रेहरू हटाउनुहोस् र उबलते पानीमा लगभग एक मिनेटको लागि ड्रप गर्नुहोस्। त्यसपछि हामी फलहरू निकाल्छौं, तिनीहरूलाई पूर्णतया ठुलो पार्नुहोस्, र लामो काठको टुक्राहरूमा स्ट्रिंग गर्नुहोस्।
अब हामी मिठाई सजावट तयार गर्छौं। वैकल्पिक तरिकाले छोटो रोचक कुकीज, नट र चकलेटलाई बिर्सनुहोस् र फरक प्लेटहरूमा परिभाषित गर्नुहोस्। एउटै कन्टेनरमा अर्को हामी बेकिंगको लागि रंगीन सजावटी पाउडर राख्दछौं।
एक सानो फ्राइकिङ प्यानमा वा कारमेलको तयारीको लागि मोटो तलको साथ, सिङ्गो राख्नुहोस्, यसलाई तातो पार्नुहोस् र पानीमा राख्नुहोस्। लगातार सरसफाइ गर्दै, हामी पूर्ण रूपमा भंग गर्न मिठाई बसाल बनाउछौं, बर्तनको सामग्री जबरन रंग बन्छ र गर्मीबाट हटाउँदा सम्म एक सानो पकाउनुहोस्।
अब तयार पारिएका सेबहरू, स्केवर धारण गर्दै, करमल जनमा डुबाइन्छ र पूर्ण आवरणमा घुमाईन्छ। अर्को हामी तयार सजावट मा सेब प्यान। एक फल चकलेट चिप्समा डुबाइन्छ, कुचल कुकुरमा दोस्रो, तेस्रो माछा र यति मा। तपाईं धेरै रोटी सामग्रीको मिश्रण बनाउन सक्नुहुन्छ र एक स्याउसँग पनि राख्नुहुन्छ। मिठाईमा फ्लैट डिशमा राख्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस् कारमेलमा पूर्णतया ठोस।
कारमेल - नुस्खा मा लोबुलहरु संग फ्राइड सेब
सामग्रीहरू:
- सेन्टो Antonovskie - 450 जी;
- स्टार्च - 150 ग्राम;
- भूरा शर्करा - 210 ग्राम;
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- वनस्पति परिष्कृत तेल;
- तिलको बीउ;
- पानी।
तयारी
मेरो सेब, यसलाई सुखार्नुहोस्, सफा गर्नुहोस् र स्लाइसमा काट्नुहोस्। हामी स्टार्च को स्थिरता प्राप्त गर्न को लागि एक सानो मात्रा मा स्टार्च पतला, जस्तै खट्टा क्रीम। स्टार्चमा पहिलो सेब स्लाइसहरू डुबाउनुहोस्, त्यसपछि बल्ट्टरमा र फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् एक फ्राइकिङ प्यानमा राखिएको, जुन लगभग पूर्णतया तिनीहरूलाई ढाक्नु पर्छ। प्लेटमा रस्सी स्लाइसहरू हटाउनुहोस् र कारमेल तयार पार्नुहोस्। ज्वरो तेलमा पकाएर पकाउनुहोस् र यसलाई तातो बनाउनुहोस्। त्यसपछि भूरे रंगको शिरोलामा राख्नुहोस् र लगातार हिउँद, यसलाई पूर्णतया भंग गर्न र कारमेलमा बदल्न दिनुहोस्। तुरून्तै पहिले सेकेन्ड पिक्सेलको मास मा राख्नु पहिले सेब पकाइएको छ, छिटो र प्रतिक्षात्मक तिलमा हलचल।