सब्जी को शुद्धता अक्सर बच्चाहरु को लागि पहिलो पूरक भोजन को रूप मा प्रयोग गरिन्छ, किनकि उनि उपयोगी छन्, एकदम सुखद अविस्मरणीय स्वाद छ, र सबै भन्दा महत्वपूर्ण - एक राम्रो बच्चा को पेट देखि अवशोषित हुन्छन्। तिनीहरूमध्ये, बच्चाहरूको लागि गाजर पुटे द्वारा एक विशेष स्थान लिइन्छ, किनकि यो सब्जी मात्र भिटामिनको भण्डार हो र तत्वहरू ट्रेस गर्न होइन, तर हामी पनि मीठो स्वादको लागि टुक्रालाई माया गर्छौं।
तथापि, स्पष्ट प्लसहरूको बावजुद, तपाईंको बाबको लागि मसला राखेको आलु तयार पार्नुअघि, एक बालबालिकाको परामर्श लिनुहोस्, किनभने यो सब्जी यति "हानिकारक" होइन किनकि यो पहिलो नजरमा देखिन्छ। धेरै पटक गाजर, जस्तै धेरै अन्य रातो र सुन्तला सब्ज र फलहरु, बच्चाहरु मा एलर्जी प्रतिक्रिया हुन सक्छ। यसको अतिरिक्त, उत्पादन बढ्दो अवस्थामा पनि महत्त्वपूर्ण छन्। बच्चाको लागि गाजर प्यूटी सिद्ध सिद्ध जरा फसलबाट तयार छ, सबै भन्दा राम्रो - आफ्नै हातबाट बसालेको। यदि यो सम्भव छैन र खरिद गरिएको सब्जरीको गुण अत्यधिक उत्तरदायी छ, यो औद्योगिक उत्पादनका बच्चाहरु को लागि एक पूरक खाना गाजर प्यूटी को रूप मा प्रयोग गर्न को लागी समझ मा बनािन्छ। शिशु खानाको प्राधिकृत निर्माताहरू, नियमको रूपमा, सावधानीपूर्वक न केवल उत्पादनको प्रविधि हो, तर तिनीहरूका उत्पादनहरूको गुणस्तर पनि।
तर यदि तपाईं अझै वर्गीकृत रूपमा डिब्बाबंद खानामा विश्वास गर्नुहुन्न भने, यसलाई आफै तयार पार्नुहोस्।
गाजर पकाउने कसरी?
सामग्रीहरू:
- गाजर - 150 ग्राम;
- सब्जी तेल - 3 जी;
- पानी।
तयारी विधि
गाजर राम्रो तरिकाले कुल्ला, सफा, कोर हटाउनुहोस् - यो यसमा छ कि नाइट्रेट संचित। निश्चित हुन, तपाइँ अझै पनि 2 घण्टाको लागि चिसो पानीमा साँच्न सक्नुहुन्छ। तयारी गाजरहरू स्ट्रिप्स वा ग्रेटरमा ग्रेटमा काटिए, शुद्ध पानीलाई पकाउनुहोस् र जबसम्म पकाउनु हुँदैन जबसम्म नरम हुन्छ। ब्ल्लेन्डर वा स्ट्रिनेटरको साथ पीस गर्न तयार गाजरहरू, सब्जीको तेल जोड्नुहोस्।