दही आलसी डम्प्लिंगको लागि नुस्खा हरेक मालिसको परिचित छ। यो डिश एक पोषक र स्वस्थ खाने को लागि उत्कृष्ट विकल्प हुनेछ। आज हामी तपाईंलाई भन्नेछौं कि कसरी पनीर पनीरसँग आलसी vareniki तयार पार्ने!
पनीर संग लाडी vareniki
सामग्रीहरू:
- पनीर - 400 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - स्वाद गर्न;
- फिल्टर गरिएको पानी;
- खट्टा क्रीम - स्वाद;
- नमक।
तयारी
गृह कुटीर पनीर राम्ररी चिसोबाट घाइते हुन्छन्, चिनियाँमा राख्नुहोस् र अन्डा चलाउनुहोस्। त्यसपछि, आटामा राख्नुहोस् र यो कामुकतालाई गहिरो तुल्याउँदछ। आटासँग राम्रो तरिकाले काट बोर्ड खानुहोस् र आटालाई पतली सॉसेजमा रोकिदिनुहोस्। त्यस पछि, यसलाई टुक्राहरूमा काटेर रङ "सिक्का" बाट बनाइएको हुन्छ। प्रत्येक workpiece को बीच मा, हामी एक सानो दन्त बनाउँछौं। अब फिल्टर गरिएको पानीले भरिएको बर्तन लिनुहोस्, आगोमा राख्नुहोस् र यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। Vareniki फेंक गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई पकाउनुहोस्, धीरे हिसाब गर्न ताकि तिनीहरू तलको छेउमा पर्दैन। 10 मिनेट पछि हामी तिनीहरूलाई निकास र नुन र खट्टा क्रीम संग सिजन लिन्छौँ।
पनीर र सूजी संग लसी vareniki
सामग्रीहरू:
- पनीर - 400 जी;
- सूजी - 3 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - स्वाद गर्न;
- नमक सानो चुरोट हो;
- आटा।
तयारी
पनीर पनी राम्रो तरिकाले, आम, चीनी मा डालो र धीरे-धीरे आटा जोड्नुहोस्। हामीले राम्रो आटा घुमाईरहेका छौ र यसलाई 20 मिनेटको लागि खडा गर्न छोड्नुहोस्। कार्य तालिकालाई आटा संग राख्नुहोस्, प्राप्त जनलाई बराबर बराबर मा विभाजन गर्नुहोस् र यसलाई साउसेजमा घुमाउनुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई स्वच्छ बलहरूमा घुमाउनुहोस्। हामी workpieces उबलते पानी मा राख्नु र 5 मिनेट पछि आउन पकाउनुहोस्। त्यसपछि हामी तयार बनाइएको vareniki ले र सेवा, जाम वा खट्टा क्रीम संग पानी। मंगाको प्रयोगको कारण, डिश अधिक निविदा र हावामा छ।
लाठीले पनीरको साथमा vareniki नमस्कार
सामग्रीहरू:
- मोटी पनीर - 1 किलो;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- नमक - स्वाद गर्न;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- मक्खन - 50 ग्राम।
तयारी
पनीर र चिकन अन्डा व्हिस्कि एक मिक्सर सँगसँगै र नमकको चुरोट फ्याँकियो। त्यसोभए हामी आटामा राख्छौं, यसलाई खण्डमा राख्छौं र लगातार मिश्रण गर्दछौं। यस पछि, समाप्त जन एक तौलिया तौलियासँग आवरण गरिएको छ र 15 मिनेटको लागि अलग छ। गेहूंको आटाको साथ भान्साको तालिकाको सतह छिटो र आटा फैलाउनुहोस्। हामी यसलाई भागमा विभाजित गर्छौं, हरेक स्याउज रोल र सानो टुक्राहरूमा काट। प्रत्येक बिलेटको केन्द्रमा हामी गहिरो बनाउछौं र तिनीहरूलाई उबलते पानीमा राख्छौं, स्वाद गर्न सकियो। तिनीहरूले फ्लोट गरेपछि हामी उनीहरूलाई 5 मिनेटको लागि ती फोलो उचाल्दा, र त्यसपछि हामी शोरको प्रयोग गरेर प्लेटहरूमा राखिदिन्छौँ। यदि डिश सुकेको देखिन्छ, पिघरे मक्खन संग पानी वा खट्टा क्रीम संग काम गर्दछ।
बच्चाहरु को लागि पनीर संग लाडी vareniki
सामग्रीहरू:
- आटा 4 चम्मच। चम्मच;
- फैटी दही - 400 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सेतो शर्करा - 3 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 30 जी;
- दूध चकलेट - 40 जी।
तयारी
पनीर, अण्डा, चिनी र आटाबाट हामी प्लास्टिक आटा घुमाउँथ्यौं। त्यसपछि गीला हातहरू टेबलमा घुमाउनुहोस्, बलहरू र प्रत्येकको केन्द्रमा घुमाउनुहोस्, चकलेट स्लाइसहरू घुसाउनुहोस् र फ्रीजरमा 30 मिनेट हटाउनुहोस्। अर्को, vareniki फोडा र सेवा, पिघल मक्खन पानी।
आलु संग आलसी दही डम्पप्ले कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- पनीर - 300 जी;
- आलु - 3 पीसी।;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- आलु स्टार्च - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक;
- मक्खन - 30 जी।
तयारी
हामी आलु छीरहेका छौ, तिनीहरूलाई फोडा पार्नु र पनीर पनीर सँग जोड दिनुहोस्। सबै कुरालाई राम्ररी गाली, अण्डा थप्नुहोस्, आटा र स्टार्चमा राख्नुहोस्। आटा एक पतली साउजमा रोल गर्नुहोस् र टुक्राहरुमा काट्नुहोस्। हामी उस्तै सुचारु बल बनाउँदछौं र तिनीहरूलाई नमक उबलिएको पानीमा निस्कन्छौं। तयार भत्काउने काम गरिसकेको छ, पिटेको क्रीम मक्खन।