चकलेट चिप्ससँग कुकीहरू लामो समयसम्म अमेरिकन उपन्यासहरूको अयोग्य विशेषता बनेको छ, साथै साथ घरको पोर्चमा स्टार-स्ट्रिप गरिएको झण्डा। यसैले नरम भित्र, तर एक क्रिसमस संग। वास्तविक गृहिणीहरूले यसलाई हरेक दिन अविश्वसनीय मात्रामा हान्छन्, तर चाँडै कुकीहरू परिवारको प्रयासबाट हराउँछन्। यो उहाँका प्रशंसकहरु र हामी को बहुिमियन सेनामा सामेल हुनको समय हो।
अमेरिकी कुकीजको नुस्खाको यस्तो लोकप्रियताले यसको सादगी कमाएको छ। सबै भन्दा ठूलो भाग चकलेट चिप्स बाहिर लगाइरहेको छ। हामिलाई अझै पनि ड्रप नाम छ, ठूलो सुपरमार्केटमा बिक्रि हुन्छ। यो विशेष चकलेट को प्रोसेक्स हो, तिनीहरू अधिक तापनि स्थिर हुन्छन् र ओवनमा पछाडि फैलाउँदैनन्। यद्यपि, तिनीहरू सधैँ चकलेटको नियमित टाइलमा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, हातले कटाईन्छ।
चकलेटको टुक्राको साथ एक क्लासिक अमेरिकी कुकीको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- आटा - 1 वस्तु;
- स्टार्च - 1 tbsp। चम्मच;
- चीनी -1/2 कप;
- चोर भूरी - 1/2 कप;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 150 जी;
- चकलेट चिप्स - 100 ग्राम;
- चीनी भेनिला - 1 प्याक;
- बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच;
- नमक -1 चुरोट।
तयारी
नरम मक्खन चिनी, वेनिला र अन्डाको साथमा छ। अलग सूक्ष्म पदार्थहरू मिलाउनुहोस्: नमकको आटा, स्टार्च र बेकिंग पाउडरका साथ सिफ्ट गरी, र बिस्तारै उनीहरूलाई तेल-अन्डा मिश्रणमा प्रस्तुत गर्छ। चकलेट चिप्स जोड्नुहोस्, पेचपानमा राखिएको पानामा एक चम्मच संग मिश्रण र फैलाउनुहोस्। हामी भविष्यका कुकिजहरू निकै टाढा टाढा छन्, तिनीहरू गम्भीर "फैलाउने" हुनेछन्। 180 डिग्रीमा 8-10 मिनेट बान्नुहोस्। समाप्त कुकीहरू नरम हुन्, त्यसकारण यो सावधानी एक सिलिकन स्टोलाले हटाउनुहोस्।
चकलेटको टुक्राको साथ कुकीजहरू छोटो पार्नुहोस् - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 125 g;
- शतक - आधा शताब्दी;
- आटा - 1 वस्तु;
- गाढा चकलेट - 1 pl।;
- vanillin - 1 चुटकी;
- नमक - 1/4 चम्मच।
तयारी
मिक्सरसँग मिठो भएको मक्खनलाई हिर्काउनुहोस्। भान्सा जोड्नुहोस् र नमक आटासँग सिफेट गर्नुहोस्। हामी कम गतिमा whisk जारी राख्छौं। चकलेटको सानो टुक्रा कटायो, हलचल।
बेकिंग पानामा राखिएको पर्चीमा एक पानाको साथ समाप्त आटा रोल गर्नुहोस्। हामी 10 9 मिनेटमा ओवनमा 10 मिनेटमा 10 मिनेटसम्म पठाउँदछौँ। केक ठंडा छैन जबसम्म, हामी यसलाई भविष्यमा pechenyushki को लागि एक चाकू संग काट। जब यो पूर्णतया चिसो हुन्छ, यो तीचहरु संग दरारहरु लाई दरार गर्न आवश्यक हुनेछ।
चकलेट संग एक नारंगी बिस्कुट कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- गेहूं आटा - 200 जी;
- मकई आटा - 65 जी;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम;
- मक्खन - 125 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- गाढा चकलेट - 1 टाइल;
- चीनी भेनिला - 1 प्याक;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- सुन्तला - 1 टुक्रा;
- नमक - 1 चुरोट।
तयारी
सिफटेड आटामा पाउडर, चिनी, सुन्तला पिक्सेल, नरम मक्खन र अण्डा थप्नुहोस्। मिक्सर आटासँग राम्ररी मिलाउनुहोस्, बिस्तार गति बढाउनुहोस्। चकलेट टुक्रा टुक्रा पार्नुहोस्, फेरि मिश्रण गर्नुहोस् र तीन "साउसेज" बनाउनुहोस्। हामी फ्रीजरमा आटा राख्नेछौं जबसम्म यो गाह्रो हुन्छ। "Sausages" टुक्राहरू आधा सेन्टिमिटर मोटाई काटेर पछि। ब्रेकिंगको साथ कवर गरिएको पाना पानामा कुकीहरू फैलाउनुहोस्, 10 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
पागल र चकलेट संग गाजर-आटमी कुकीज
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 200 जी;
- चीनी - 0,5 वस्तुहरू;
- भूरी शर्क - 0,5 तालिका;
- अखरोट - 0,5 वस्तुहरू;
- चकलेट चिप्स - 1 वस्तु;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- भेला -1 चम्मच हटाउनुहोस्;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- तत्काल दलिया - 2 वस्तुहरू;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- नमक - 0,5 चम्मच।
तयारी
मिक्सरको साथ, मदिरालाई चिनी, वेनिला र अन्डाले हरायो। ग्रेटेड गाजर थप्नुहोस्। धीरे-धीरे आटा, आटा, नुन र बेकिंग पाउडरसँग परिचय गराउँछ। अन्तिम जाल र चकलेट। हामीले आटा राम्रोसँग घुमाउँथे, एक खाना फिलिमको साथ लुगा लगाउँदा यसलाई धेरै घण्टामै पठाउँदछ, र अधिवेशनमा राति फ्रिजमा।
तथ्य यह है कि चकलेट को टुकडे संग ताजा ओमेमी कुकीज तैयार गर्न को लागी तपाईं केवल 15 मिनेट ले जायेंगे। हामी एक चकलेट कुकीज एक पाकिंग पानामा फैलावटमा बाँडेर फैलिएको छ, ती दूरीमा कम्तीमा 7 सेन्टीमिटर लामो दूरी राख्दछ। र हामी सूपलाई 1 9 0 9 ओभरसम्म माथि माथि सप पठाउँदछौँ। एकै साथमा केटलले स्टोभमा राख्थ्यो। उहाँले पन्जा गर्न समय छैन, जस्तै कि चेनसिशकी तयार हुनेछ!