आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कुटीर पनीर संग नरम कपकोक तयार पार्छ। यस्तो बेकिंगले मिड-बिहान नाश्ताको लागि सदाको नास्ताको रूपमा सूट गर्दछ र कुनै पनि उत्सव चिया-पिउन पनि सजावट गर्दछ।
पनीर संग मफिन्स को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 150 जी;
- कटेज पनीर - 200 जी;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- आटा - 150 g;
- दालचीनी जमीन - चुटकी;
- पागल, सूखे फल - यदि वांछित;
- चीनी - 150 जी;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
डुबेमा, एक सानो आगोमा, आवश्यक मक्खन पिघ्न। गहिरो कटोरामा, अण्डा तोड्छ, चिन्तामा राख्दछ र रसिलो राज्यमा बिस्कन्छ। त्यसपछि कुटीर पनीरको प्याक जोड्नुहोस्, पिघल मक्खन राख्नुहोस् र बेकिंग पाउडर फेंक गर्नुहोस्। सबै चीज कसरी मिश्रण गर्ने, र धीरे-धीरे सिफित आटा परिचय गर्नुहोस्। धेरै अन्त मा, जमीन मा दालचीनी, कटा भयो सूखे या कटा सूखे फलहरु लाई जोडें। तयार बनाएको आटाले खट्टा क्रीमको मोटा स्थिरता जस्तो हुनुपर्छ। हामी सिलिकन मोल्डहरू वा साधारण मेटलमा मर्डिनहरू हान्छन्, उनीहरूले तेलको साथ लुटिरहेका थिए। ढोकाहरू आधा आटासँग भर्नुहोस् र 35 मिनेटको लागि खाली सेवन गर्न खाली ठाउँ पठाउनुहोस्।
ओवनमा सूखे ऐपकोट्स संग पनीर पनीरबाट कपकोक
सामग्रीहरू:
- पनीर - 300 जी;
- मकई आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- उल्टो आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- सोडा - पिच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सूखे एक्थोट - 50 जी;
- Vanillin - स्वाद;
- पानी 50 मिलीलीटर;
- पाउडर गरिएको चीनी ।
तयारी
सुचारु नभएसम्म पानीसँग ब्लेंडरसँग बिर्खे गर्नुहोस्। त्यसपछि अण्डा जोड्नुहोस्, पाउडर भएको चीनी र भ्याण्डलिन राख्नुहोस्। त्यस पछि, हामी बिस्तारै ओमेमा र मकईको आटा परिचय गर्छौं। सूखे खुट्टा, कुचल र दही जनमा थपियो। हामी आटाले सिलिकन मोल्ड्समा र 180 किलोमिटरको तापमानमा 30 मिनेटको लागि पनीर पनीरको साथ केक पकाउनुहोस्।
एक बहुविध मा पनीर को कपडे देखि कपकेक
सामग्रीहरू:
- मोटी पनीर - 125 g;
- खट्टा क्रीम - 50 मिलीलीटर;
- आटा - 7 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 100 जी;
- Vanillin - स्वाद;
- मक्खन - 75 जी;
- किशमिश - एक मुट्ठी
- बेकिंग पाउडर - पिंच।
तयारी
कटेज पनीर हामीले एक कटोरामा राख्यौं, हामी खट्टा क्रीम जोड्दछौं र हामी एक फोर्कले समानतामा रमाउँदछौं वा हामी एक छुट्टै माटोमा हौं। एक अलग गहिरो कटोरा मा, ब्ल्लेन्डर लाई नरम मक्खन संग सौंपें, धीरे - धीरे चीनी र वाइनिल जोड्नुहोस। अर्को, हामी कुटीर पनीर राख्छौं, अण्डाको परिचय र कताकता जारी राख्छ, जबसम्म सामूहिक समानुपातिक स्थिरता हुन्छ। त्यस पछि, आटा, बेकिंग पाउडर राख्नुहोस् र ठूलो मोटो मिश्रण गर्नुहोस्। धेरै अन्तमा हामी धोएको र सूखे किशमिला फेंकन्छौं। अब हामी धातु ढालहरू लिन्छौँ, प्रत्येक तल पेपरको टुक्रा राख्छौं र आधे परीक्षणको साथ भरेर। हामी खाली ठाउँ बहुवर्कमा पठाउँदछौं, उपकरणको ढक्कन बन्द गर्दछ र मस्जिद पनीर र खट्टा क्रीम संग तयार हुनाले मक्खन छोडेर 45 मिनेटसम्म "बेकिंग" मोड चयन गर्दछ। ध्वनि सिग्नल पछि, हात समात्न राख्नु, ध्यानपूर्वक पकाउने, ठुलो बाहिर निकाल्नु, ढालबाट हटाउनुहोस् र पाउडर गरिएको शिरको साथ छिन्नुहोस्।
कद्दिन र पनीर पनीर संग कपकोक
सामग्रीहरू:
- kefir - 1 वस्तु;
- चीनी - 2 वस्तुहरू;
- मकई आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- कद्दू - 200 जी;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- कटेज पनीर - 100 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 0,5 वस्तुहरू;
- सोडा - 1 चम्मच
तयारी
कद्दू प्रसोधित गरिन्छ र 20 डिग्री को लागि ओवन मा 180 डिग्री को तापमान मा पकाया। त्यसपछि यसलाई एक क्रस्ट संग सुचारुमा क्रश गर्नुहोस्। अण्डा एक कटोरे मा तोड्छ, एक मदिरा सम्म एक सुँगुर को फोम सम्म चीनी को रूप मा राम्रो तरिकाले बिछाएँ। अर्को, विलिलिन र नुनको एक चुरोट फ्याँनुहोस्। सबै अवयवहरू मिश्रित हुन्छन्, मक्खनमा राख्नुहोस्, किफिर र पनीर थप गर्नुहोस्। हामी आटा समृद्धिको लागि ल्याउँछौं, र त्यसपछि हामी ठुलो कद्दू पनी परिचय गर्छौं र मकईको आटा बनाउँछौं। हामी आटाले ढाँटमा फैलाएर 180 डिग्रीको तापमानमा 30 मिनेटको केक मिलाउँछौं।