मक्खन, निस्सन्देह, हरेक भण्डारमा किन्न सकिन्छ। यो उत्पादन एक विस्तृत श्रृंखला मा विभिन्न निर्माताहरु द्वारा पेश गरिएको छ। तपाईं प्रत्येक स्वादको लागि रोज्न सक्नुहुन्छ। र हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि कसरी मक्खन आफैलाई। त्यसैले तपाईं निश्चित रूपमा यसको गुणस्तर निश्चित हुनुहुनेछ, र फलस्वरूप तपाईंले स्वादिष्ट र प्राकृतिक उत्पादन पाउनुहुनेछ।
घर कसरी बनाइयो मक्खन?
सामग्रीहरू:
- घर का बना क्रीम - 500 मिलीलीटर।
तयारी
घरमा मक्खन बनाउन, तपाईंले खाद्य प्रोसेसर वा ठूलो कटोरासँग ब्लेंडरलाई आवश्यक पर्दछ, अन्यथा तेलले काम गर्दैन। त्यसोभए, क्रीमलाई ब्लेलरको कटोरामा राख्नुहोस् र यसलाई सार्नुहोस्। क्रीम सीरम र पहेंलो ढोकामा अलग गर्न सुरु हुनेछ। जब सीरम अलग हुन्छ (लगभग 1.5-2 मिनेट पछि) कडा गति को गति कम गर्नुहोस्।
यसको लागि धन्यवाद, तेल एक लम्पमा भेला हुनेछ र अधिक तरल यो आउनेछ। यस मोडमा, लगभग 1 मिनेटको लागि whisk। हामीले प्राप्त तेललाई एक धुंधमा स्थानान्तरण गर्दछौं। जस्तै नै बाँकी तरल छोडिएको छ, तेललाई इच्छित आकार दिनुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्। क्रीम को यस राशि देखि 400 जी मक्खन हुन्छ। यदि वांछित भएमा, तपाईं कुचल डिल वा तपाईंको स्वादमा अन्य कन्ट्री क्रीममा थप्न सक्नुहुन्छ।
मलाई क्यान्सर गेहे बनाउन कसरी?
घेरा शरीरको लागि अधिक लाभकारी मानिन्छ। पुन: हीटिंग को प्रक्रिया मा, डेयरी घटक, पानी र कुनै अशुद्धता तेल देखि हटाइयो।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 1 किग्रा।
तयारी
तपाईं कुनै पनि मक्खन लिन सक्नुहुन्छ, तर तपाईलाई ध्यान दिनु पर्छ कि ठूलो मात्रा पुन: गर्मी गर्न सजिलो छ। त्यसोभए, मक्खन टुक्राहरूको साथमा मक्खन काट्ने, मोटो तलको साथ एक प्यानमा राख्न र सानो आगो लगाईन्छ। तेल धीरे पिघ्न सुरु हुनेछ। यस प्रक्रियामा थप
यस समयमा, यो तेल धेरै पटक मिश्रण गर्न सम्भव छ, ताकि बनावट भित्ता कंटेनर को तल सम्म बाँच्न सक्दैन। तयारीको अन्त्यमा बन्द, फोम ध्यानपूर्वक हटाइएको छ। र नतिजा तेल धुंध को माध्यम ले फिल्टर गरिन्छ, धेरै परतों मा राखयो। शुद्ध तेल भण्डारण रूपमा राखिएको छ। एक ढक्कन संग एक सिरेमिक बर्तन को उपयोग गर्न को लागि यो धेरै सुविधाजनक छ। हामी समाप्त पिघल मक्खन शांत गर्न सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि फ्रिजमा राख्नुहोस्। केही घण्टामा यो स्थिर हुनेछ। र जब यो अझै तरल फारममा छ, यसले महँगी जस्तो देखिन्छ - तेलसँग एकदमै सुन्दर गोल्डेन रङ छ।