गार्निश मात्र मासु, माछा वा चिकन डिशमा लोडको रूपमा सेवा नगर्ने मात्र होइन। उहाँले हामीलाई कुनै पनि खाना थप स्याहार गर्न, उपयोगी र संतोषजनक बनाउन मद्दत गर्दछ। सही र स्वादिष्ट लंच या रात को एक प्रतिज्ञा - सही तरिका देखि उठाया र पकाया गार्निश। आज, हामी थाहा पाउनेछ कि किस प्रकार को गार्नी माछा आउँछ।
त्यसोभए, सबै साइड बर्तन दुई समूहमा विभाजित छ: सरल, केवल 1 उत्पादन र जटिल। एक जटिल साइड डिश को चयनलाई सधैं विशेष ध्यान चाहिन्छ, किनभने जब तपाईले यसलाई बनाउनुहुन्छ, तपाईले मात्र गेनीश र माछाको बीचमा स्वादको संयोजन गर्नु पर्दछ, तर यो पनि गार्निशको सबै अवयव पनि।
खाना पकाउने, तातो, पनीर, नमकीन, उकालो, पकाएको, स्टुड, पिकर, फ्राइड र फ्राइड सब्जिहरु प्रयोग गर्नुहोस्। गार्निशको लागि सब्जिहरु को सूची मा शामिल छ: गाजर, बीट, आलु, हरियो सलाद, बलुआ, ककुल, काली मिर्च, प्याज, जड र अजवा र अजवाली को साग, टमाटर, मीठो मरिच, बैजनी, सुँगुर, हरियो मटर, साथै जैतून र घोडाघर।
उदाहरणको लागि, फ्राइड आलुहरू पकाएको माछाको लागि उत्कृष्ट साइड डिश हो, र उबलाएको उकालो माछा, शुद्ध - माछा कटरलेटहरू, मासु बालबच्चाहरू, चिसो र मासु बल्बहरू। मार्निश व्यंजनहरूमा गार्निशहरूको लागि प्रयोग हुने सबै उत्पादनहरूमा आलु, स्थानको गर्व लाग्छ। यसको स्वाद पूर्ण रूपमा धेरै माछा उत्पादनको स्वाद विशेषताहरूसँग जोडिएको छ। यसले उत्पादनहरूलाई बुझाउँछ जुन, लगातार प्रयोगको साथ पनि, ऊब नगर्नुहोस् र उनीहरूको अपील गुमाउँदैनन्। माछामा कम्तीमा सफल सफल पातहरू अधिकांश अनाज र पास्ता हुन्।
Prunes को अतिरिक्त संग भरिएको गाजरहरु विभिन्न माछा व्यंजनहरु को एक राम्रो साइड डिश हो। साथै व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ टमाटर, डिब्बाबंद सब्जियां, आदि संग ताजा सलादहरू। यो उज्ज्वल र सुन्दर सब्जियां पनि सजावट माछाको भाडाको लागि राम्रो र मेष वाटरिंग रंग पाईन्छ।
सब्जिहरु बाट माछाबाट गार्निश
सामग्रीहरू:
- steamed rice - 0.5 st।
- मेक्सिकन फ्रोजन मिश्रण - 200 g;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- सोया सस;
- जमीन कालो मिर्च;
- सब्जी तेल।
तयारी
चावल पकाएर राम्ररी कुल्ला र फोडा। प्याज सानो क्यूब्समा छाडिएको, वनस्पति तेलमा पारदर्शितामा त्रास, यसलाई जमेको मेक्सिकन मिश्रणमा थप्नुहोस् र सबैलाई एकैचोटि 10 मिनेटको लागी पठाउनुहोस्। त्यसपछि हामी उबले चावलले सब्जियों, राम्रोसँग मिर्च, काली मिर्चलाई सोच्नु, थोडा थप मिनेटको लागि स्वाद र भोकमा सोया सॉसमा राख्नुभयो। 5. चावलबाट तयार पारिएको माछा टेबलमा सेवा गरिन्छ, ताजा सब्जिहरु संग डिश सजाउनु।
रातो माछाको लागि गार्निश
सामग्रीहरू:
- आलु - 500 जी;
- लसुन - 4 लौंग;
- बैंगलोर - 400 जी;
- सब्जी तेल;
- मसलाहरू।
तयारी
त्यसोभए, पहिले हामी सबै अवयवहरू तयार गर्छौं। आलु, aubergines र लसुन सफा गरिन्छ र साना टुक्राहरु मा सब्जिहरु काट्छन्, र
अन्तमा, म नोट गर्न चाहन्छु कि कुनै माछा पकवान ठीकसँग र सही तरिकाले चुनिंदा गार्निश बिना स्वादिष्ट र स्वादिष्ट हुन्छ। चरम अवस्थामा, यदि तपाईसँग समय छैन भने, यसले कम से कम केहि टमाटर, आलु, सेब, गोभी वा अजवाली, नींबू र पनि नारंगीको टुक्रा समावेश गर्न सक्दछ। याद राख्नुहोस्, यो गार्निश हो जसले सरल रोजगारीको मासु खाना सजिलै, आकर्षक, राम्रो पाचन र धेरै उपयोगी बनाउँछ।