Fondue को रूपमा यस्तो उत्कृष्ट डिशले मात्र फैशनेबल रेस्टुरेन्टहरूको सम्पत्ति हुन छोडेको छ। अब लगभग कुनै गृहिणीले यो विदेशी नाचिका साथ आफ्ना अतिथिहरूलाई मनपर्छ। यो सबैको लागि आवश्यक छ एक विशेष उपकरण हो, तार्किक रूपमा fondyushnitsey भनिन्छ, यद्यपि तपाई बिना यो गर्न सक्नुहुन्छ। कसरी घरमा चकलेट फोंडिडी बनाउन र तपाईंको आफ्नै हातमा फोनुडी बनाउनुहोस्, हामी यस लेखमा बताउनेछौँ।
चकलेट fondue कसरी पकाउने?
तपाईंले व्यञ्जनहरू सुरु गर्नु अघि - तयारीको प्रक्रिया र सामग्रीको चयनको आधारमा सुरु गर्नुहोस्।
सर्वप्रथम, आफैले आफुलाई फोनुडी खानेको आनन्द अस्वीकार नगर्न, यदि यसका लागि तपाईंसँग धेरै fondyushnitsa छैन, हामीले लेखको सुरुमा उल्लेख गरेका छौं। यो चालाक इकाई एक स्टेनलेस कोटिंग संग एक साधारण र परिचित कटोरा संग प्रतिस्थापित गरिन सक्छ, हुनत यो यसलाई बर्नर या मोमबत्ती को माथि राखन को लागी आवश्यक छ ताकि यसको तरल सामाग्री शांत छैन र मोटे हो।
चकलेट fondue को तैयारी "कम राम्रो छ" को सिद्धांत संग हुनुपर्छ, यो सिद्धान्त प्रयोग गरिएको चकलेट मा लागू हुन्छ। यो उत्पादनको केवल सर्वोत्तम, उच्च-गुणस्तर र सिद्ध ब्रान्ड छनौट गर्नुहोस्, किनभने यो तपाईंको मिठाईमा कुञ्जी हो, र त्यसैले, पूर्ण रूपमा खाना पकाउने अन्तिम परिणाम निर्धारण गर्नुहोस्।
तपाईंको फोंडीईका लागि सामग्री धेरै विविध हुन सक्छ: फलफूल र बिस्किटबाट साधारण फ्राइड रोटी स्लाइसमा।
चकलेट fondue फलों संग
यो नुस्खाको साथ, तपाईं फलको साथ एक क्लासिक चकलेट फोंडिडी तयार गर्न सक्नुहुन्छ, जुन तपाईले यो डिश प्रयोग गर्नु भएको छैन भने सामान्यतया सुरू गर्नु पर्छ।
सामग्रीहरू:
- कालो चकलेट - 350 जी;
- क्रीम - 220 मिलीलीटर;
- नमक - चुरोट;
- स्वादको लागि कुनै फल।
तयारी
एक सॉसpan मा क्रीम को न्यानो नहोस् जब सम्म सानो बुलबुले देखा पर्न सक्छ, चाँडै यो हुन्छ, तपाईं सुरक्षित रूप देखि टुक्रा चकलेट जोडने र मोटी सम्म मोटी को साथ हलचल गर्न सक्छन्। तुरुन्तै कन्टेनर एक सानो आगोमा लैजान्छ, जसमा चकलेटको पोल पूरै खानाको लागि खडा हुनेछ।
तपाईंको मनपर्ने फलको ठूलो स्लाइसमा डिसेम्बर सेवा गर्नुहोस्, चकलेट जनमा डिप गरिएको छ, विशेष स्किभमा पूर्व-छोडिन्छ। जितेपछि तपाईले महसुस गर्नुहुन्छ कि ठूलो मात्रामा चिपचिपा हुन्छ - क्रीमको चम्मच थप गर्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
कसरी घर मा मसालेदार चकलेट fondue बनाउन?
यो एक रहस्य छैन कि मसाले सुधार र सही चॉकलेटको स्वाद सेट गर्नुहोस्। यदि तपाईं यस उत्पादन को एक सम्बोधन गर्दै हुनुहुन्छ भने, हामी निम्नलिखित अनुदेश मा fondue को तयारी संग प्रयोग को सिफारिश गर्छौं।
सामग्रीहरू:
- चकलेट - 500 जी;
- क्रीम - 2 वस्तुहरू;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- कसेन्सी मिर्च - ½ चम्मच। चम्मच;
- स्ट्रबबेरी, पटाखे, मार्शमल्ले।
तयारी
चकलेट क्रीम संग मिश्रित र मोटो गर, जस्तै अघिल्लो नुस्खामा। एक पल्ट मिश्रण चिकनी र समृद्ध हुन्छ एकपटक - मसाले जोड्नुहोस्, र ढोकाको सेवा गर्नुहोस्, उसलाई डुप्लिकेटको लागि मनपर्ने मिठाइहरू प्रदान गर्नुहोस्, जस्तै स्ट्रबबेरी, मार्शमाल्दा, पटाखे वा पर्चा।
मेक्सिकन हट चकलेट संग Fondue Fondue
Fondue को लागि सबै भन्दा रोचक र मूल नुस्खा यसको रचना मा तथाकथित हट मेक्सिकन चकलेट मा छ, जो मसाला, मक्खन र वास्तव मा, गहरे चकलेट को एक विस्तृत विविधता हो।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 1/3 कप;
- स्टार्च - 1 tbsp। चम्मच;
- क्रीम - 1¼ tbsp।;
- दूध - 1 ¼ स्टे।
- ताजा मैदानको कफी - 2 चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी - 1/2 चम्मच;
- वेनिला - 1 पोड;
- गाढा चकलेट - 200 जी;
- मक्खन - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
जब तपाईं फोनुडको लागि चकलेट बनाउनुभन्दा पहिले, एक उथली कटोरामा तपाईले चीनी, क्रीम र स्टार्चलाई मिश्रण गर्नुपर्छ, जब सामूहिक बृद्धि हुन्छ तपाई दूध, कफी, दालचीनी र वेनिला थप्न सक्नुहुन्छ। अब मिश्रण 4 मिनेट को लागि, धीरे हलचल, गर्म हुनु पर्छ। समय बितिसके पछि, हामी मासु नरम मक्खन र कटा चकलेटमा परिचय गर्छौं। एक विशेष fondue कटोरा मा fondue मा चकलेट स्थानांतरित र नाशपाती को सेवा, नाशपाती, सेब, अनानास, केले, मार्शमेलो वा बिस्कुट टोस्ट सहित। यो मिठाई पिउदिनुहोस् मीठा मदिरा, शराब वा शैम्पेन।