टिरमिसु पकाउने कसरी?

यो प्रायः यो दिन हो कि एक रिश्ते मा दैनिक रोजाइ, दु: ख को कारण कहीं जान्छ। र यसलाई ठीक गर्न, हामी तपाईंलाई एक रोमांटिक डिनर संग स्थिति को दुरुपयोग गर्न सुझाव दिन्छ, एक मिठाई संग प्रेम स्पार्कलेस को नजरअंदाज गर्दछ - टाइमरमु। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको प्रियजनले हावा, कोमल क्रीम को संयोजन संग एक बिस्कुट बिस्किटमा कफी स्वादको सानो विषाक्ततापूर्ण टिप्पणी संग प्रसन्न हुनेछ।

अब, सही नुस्खालाई वास्तविक टायरामिसुको बारेमा विचार गर्नुहोस्, र त्यसलाई कसरी पकाउन सिक्ने पछि, हामी मोमबत्तीको मायालाई हल्का पार्छौं!

तिमिमासु मिठाई कसरी बनाउने?

सामग्रीहरू:

• क्रीम पनीर mascarpone - 350 जी;
• बिस्कुट बिस्कुट Savoyardi - 250 जी;
• बलियो एस्प्रेसो कफी - 1 ग्लास भरि भयो;
• चिकन को अन्डा - 4 पीसी।
• नमक - चुरोट;
• पाउडर गरिएको चीनी - 4 चम्मच। चम्मच;
• cognac - 15 मिलीलीटर;
• गाढा चकलेट टाइल - 100 ग्राम।

तयारी

एक गिलास बलियो, पकाइएको कफीमा, सिग्नलमा राख्नुहोस् र यो Savoyardi मा यो माटो, प्रत्येक 3-4 सेकेन्डसम्म। त्यसपछि यसलाई पारदर्शी आइसक्रीम वा अन्य उपयुक्त ढाँचाको तल राख्नुहोस्। एक ढिलो आगोमा, चकलेट पट्टि 2/3 पिघ्न र तिनीहरूलाई सफोवार्डी पानी।

एक टिरामाइस क्रीम तयार गर्न, तपाईंलाई थाहा छ कसरी यो कसरी सही गर्न को लागी। त्यसोभए, चिसो अण्डाहरू लिनुहोस् र प्रोटीन र योलको विभिन्न क्षमताहरूमा विभाजन गर्नुहोस्। प्रोटीनको साथ कन्टेनरमा, घने, धूलो फोम बनाइन्छ जब सम्म मिक्सरको साथ उच्च गतिमा नुनको सानो चुरोट र बिस्कुट गर्नुहोस्। यल्कों मा, चीनी पाउडर जोड्नुहोस र whisk। त्यसपछि हामी यहाँ मसारपार राख्दछौं र धीरे-धीरे यो जर्को मिश्रणको साथ मिश्रण गर्छु, पहिला मिक्सरको कम गतिमा प्रयोग गरेर, र त्यसपछि, बढ्दै गर्दा, हामी स्पेसरको उपस्थिति सम्म हरायो। परिणामी जन व्हाइट व्इट्स संग एक कंटेनर मा राखिएको छ र एक काठ को spatula संग, तल माथि देखि, neatly एक साथ राखन।

क्रीम, एक लेडा प्रयोग गर्दै, बिस्कुट बिस्कुट को माथि माथि आइसक्रीम राख्नुहोस्। बाकी चकलेट झरनामा टाढा छ र टाढामासु संग प्रचुर मात्रामा टैटू हुन्छ। हामीले फ्रिजमा सबै चीज राख्यौं, कम से कम 4-5 घण्टाको लागि, पछि तपाईं मिठाईको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ।

केक tiramisu पकाउने कसरी?

सामग्रीहरू:

• दाग - 1 गिलास;
• आटा 1 ग्लास;
• चिकन को अन्डा - 10 टुकडे;
• बेकिंग पाउडर - 1 पैकेट;
• बलियो पीडित कफी - 350 मिलीलीटर;
• रातो सेमिफाइनल शराब - 100 मिलीलीटर;
• mascarpone पनीर - 600 जी;
• पाउडर चीनी - 150 जी;
• नींबू रस - 2 चम्मच।
• कन्फेक्शनरी कारमेल - 5 चम्मच। चम्मच;
• कोको पाउडर - 30 जी।

तयारी

सुरु गर्नका लागि, हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी हाम्रो टििरामिसु केकको लागि सवोयोडी बिस्किट बिस्कुट तयार छ। हामी चार अण्डाहरू हौं र तिनीहरूलाई गिलिर र योलमा विभाजित गर्दछौं। अर्काको आधा योलमा खसेको छ र उनीहरूलाई मिक्सरसँग हरायो जब सम्म कि सेतो सेतो हुन्छ। प्रोटीनहरूमा, चिनियाँ, नींबूको रस र बिस्क, दोस्रो वायुमण्डल, रिसाव फोमको दोस्रो भाग थप्नुहोस्। हामी दुई ह्याप्पी जनता एक कंटेनरमा जोड्दछौं र यसलाई एक स्पटुला संग मिलाएर बिस्तारै एक सिट्टेको आटा जोड्न पाईन्छ। हामी आटा पेस्ट्रीको थलोमा राख्दछौं र टुक्रा पेपरमा पट्टीहरूमा बाहिर निस्कन्छौं। कुकुरसँग कुकिजहरू छिटो गर्नुहोस् र 15 मिनेटको ओवनमा राख्नुहोस्, तापमान कम्तीमा 1 9 0 9 हुनु पर्छ।

क्रीमको लागि, बायाँ अण्डाहरू पनि योल र प्रोटिनमा विभाजित हुन्छन्। अलग-अलग, पाउडर गरिएको चीनीको साथ अण्डाका साथसाथै सँगै बिस्कुट र थप्न पछि नींबूको रस संग Mascarpone र प्रोटीन। हामी दुई उत्कृष्ट जन एक कन्टेनरमा जोड्दछौं, कारमेल जोड्नुहोस् र तलबाट माथि हामी सबैलाई एक स्पट्युलसँग जोड्छौं।

ठुलो कयौरोर्डीलाई कडा कफीको समाधानमा डिप गरिएको छ, रातो रक्सी को बिरुवा र ठुलो फैलिएको छ, राइडकोचकोभको रूपमा, ठूलो फ्ल्याट प्लेटमा। हामी कडापूर्वक यसलाई क्रीमको साथमा राख्छौं, हामी कोको पाउडर हल्लाउँछौं र यस्तो बिस्कुट र क्रीमको अर्को तह माथि राख्छौं। समापनमा, बाँकी क्रीम मनीले सबै पक्षबाट टायरामिसुको केकको साथ लिन्छ, हामी कोको स्क्वाश गर्छौं र 12 घण्टासम्म ठण्डमा राख्छौं।

हामी तपाईंलाई मिठाई र आउँदै गरेको साँझको आनन्द उठाउन चाहन्छौं!