Zucchini, बैटर मा पकाया, एक साधारण क्लासिक छ कि ऊब छैन। खास गरी यदि प्रत्येक समय, सामग्रीसँग प्रयोग गर्दै, तिनीहरूलाई विभिन्न तरिकामा तयार पार्नुहोस्। हामी यकीन छौं कि हाम्रो द्वारा प्रस्तावित व्यञ्जनहरु मध्ये, तपाईं आफु को लागि सबै भन्दा उपयुक्त पायेंगे र यो तंग, तर धेरै स्वादिष्ट डिश नयाँ तरिका मा पकाने को लागि सक्षम हुनेछ।
जकरियालाई कसरी ब्याटरमा तान्नुहोस्?
सामग्रीहरू:
- जवान जक्र - 1 टुक्रा;
- नमक - स्वाद गर्न;
- लसुन - 2-3 लौंग;
- डिल र अजवालीको ताजा साग - स्वाद गर्न;
- वनस्पति परिष्कृत तेल;
ब्याटरको लागि:
- चिकन को अन्डा - 2 टुकडे;
- आटा - 65 जी।
तयारी
Courgette मेरा, सूखे, मग या स्लाइस संग कुचल, र नमकीन। हामी एक कटोरा वा कुनै अन्य कन्टेनरमा निर्धारित गर्दछौं र तिनीहरूको बारेमा बीसौं तीस मिनेटको लागि बिर्सनुहोस्। समय बितिसके पछि, साबुन हटाउनुहोस्।
अण्डा सिट्टेको आटासँग मिल्दो हुन्छ, हामी प्रत्येक टुक्राको टुक्रा डुप्लिकिनी डुप्लिकेटमा मिलाउछौं र धेरै राम्रो ताप फ्राइङ प्यानमा। दुवै पक्षमा सुन्दर रङ्ग सम्म तान्नुहोस्, एक डिशमा पठाउनुहोस् र पतला काट्ने लसुसुन र ताजा जडी बूटीहरू छिर्नुहोस्।
ओरेमा पनीर र लसुन संग बल्लेबाजी मा लाश जक्र
सामग्रीहरू:
- एक सानो मध्यम आकारको आकार - 2 पीसी।;
- मेयोनेज या खट्टा क्रीम - 400 जी;
- कडा पनीर - 100 g;
- चिकन को अन्डा - 4 पीसी।
- गेहूंको आटा 250 ग्राम;
- करी जमीन - 10 जी;
- लसुन - 2-3 लौंग;
- नमक - स्वाद गर्न;
- वनस्पति परिष्कृत तेल;
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
युवा कलेजहरू धोइयो, स्लाइसहरू वा काँटाहरूमा काटिए, कुनै पनि कन्टेनरमा थप्नु, नमकसँग छिटो र बीस वा तीस मिनेटसम्म छोड्नुहोस्। त्यसपछि आवंटित रस मर्ज गर्नुहोस्, र ज्यूसिनी एक तेलको पकाउने ट्रे वा एक पकाउने डिशमा फैलियो। अण्ड एक फोर्क वा व्हिस्क संग हलचल, मेयनेज या खट्टा क्रीम, कटा लसुन, करी, मसाले तपाईंको स्वाद र आटा मा। लम्ब्स को homogeneity र गायब होने सम्म हलचल र परिणामस्वरूप जन को एक पकाना पत्र मा zucini को भरें। साढे 1 मिनेटमा 1 9 53 डिग्री ओवनमा डिश निर्धारण गर्नुहोस्।
खाना पकाउन दस मिनेटको लागि, भित्री पनीरसँग पकवान घुमाउनुहोस्।
बटरमा भरिएको जुक्नी
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 1 टुकडा;
- कुनै खनिज मासु - 380 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- चिकन को अन्डा - 3 टुकडे;
- गहुँको आटा - 65 जी;
- दूध - 65 मिलीलीटर;
- मिर्चको एक मिट्टी मिश्रण - स्वाद गर्न;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- नमक - स्वाद गर्न;
- वनस्पति परिष्कृत तेल।
तयारी
धोएको जुचिनी घिमिरेको साथमा एक घण्टा र दुई सेन्टिमिटरसम्मको घिमिरे हुन्छ। यदि सब्जी मध्य मध्यम छैन भने, यो पहिलो छाला सफा गर्न आवश्यक छ। अब तीव्र चाकूको साथ वा सही आकारको गिलास प्रयोग गरेर कोर काट्नुहोस्। Prisalivayem एक सानो नमक ringlets र लगभग दस मिनेट को लागि खडा छ, र त्यस पछि promakivaem कागज तौलिए वा नापकिन्स।
प्याजहरू क्यूबमा काट्छन्, सब्जीको तेलमा जमिन र भान्सामा थपिन्छन्। त्यहाँ, एक अन्डा चलाउनुहोस्, नमक छिटो, मिर्चको मिश्रण र राम्रो मिश्रण। ब्याटरका लागि दुई अण्डा, दूध, मसला र सानो नमक मिलाउनुहोस्।
कडा रूपमा मासुको माछा संग स्क्वाशको रङ्ग भर्नुहोस्, पहिला आटामा डुबियो, र त्यसपछि ब्याट्टरमा र सब्जी तेलको साथ तुरुन्तै गरम प्यानमा फैलियो। भरिएको जुचिन मध्यम उडानमा दुबै पक्षमा लाडोमा र भोजको तयारता।
तपाईं पकाउने ट्रकमा पकाउने ट्रेमा वा एक पकाउने डिशमा र बल्लेबाजको साथ माथि माथि जोडेर ओवनमा डिश पाना गर्न सक्नुहुन्छ। यसको तयारीको लागि, आटा, अण्डा र दूध मिलाउनुहोस्, र यदि चाहियो भने, कडा पनीर, काटेको ग्रीस र मसाले तपाईको स्वादमा थप गर्नुहोस्। यस पछाडि आवश्यक खाना बनाउने समय 1 9 54 डिग्रीको तापमानमा रहेको छ।