हरेक स्वाद र प्राथमिकताको लागि आलु संग चिकन सूप पकाउने ठूलो संख्यामा विकल्पहरू छन्। र यसलाई रस र ताजा जडीबुटीको साथ राम्रो काम गर्न।
आलु संग चिकन सूप पकाउँदा, तपाइँले यसमा अवयवहरूको भुमिकालाई बहिष्कार गर्न सक्नुहुन्छ, यसैले डिशको आहार गुण सुरक्षित गर्न सक्नुहुन्छ।
तलका प्रस्तावित हाम्रा व्यञ्जनहरूबाट, तपाईं कसरी आलुसँग चिकन सूप पकाउन कसरी सिक्न सक्नुहुन्छ।
भिमेको र आलु संग चिकन सूपको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चिकन मासु - 650 जी;
- आलु tubers - 650 g;
- प्याज सानो - 2 पीसीएस।;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल - 75 मिलीलीटर;
- सानो भिमेको - 150 जी;
- शुद्ध पानी - 2.7 एल;
- नमक - स्वाद गर्न;
- मिर्च मिर्चको मटर - 4-5 पीसी।
- laurel पत्तियां - 2 टुकडे;
- ताजा अजमोद र डिल ग्रीस - स्वाद गर्न।
तयारी
चिकन मासु राम्रोसँग धोएको छ, हामी एक सस्यानमा निर्धारण गर्छौं, एक खुट्टा गाजर र प्याज जोड्ने, मीठो मरिचका मटरहरू, लाउरी पातहरू, शुद्ध पानीसँगै पकाउनुहोस् र चिकन तयार हुनुहुँदैन। नबिर्सनुहोस्, उबल हुँदा, फोम हटाउनको लागि, बिना यो कार्य बिना भाइरस बिउँदो हुनेछ।
समाप्त भाइरसबाट हामी गाजर र प्याज निकाल्छौं र छोड्दछौं। त्यसपछि हामी चिकन मासु निकाल्दछौं, हड्डियोंबाट छुट्नुहोस्, यसलाई स्लाइसमा विभाजन गर्नुहोस् र भाइरस फर्कनुहोस्।
प्वालबाट आलुको कपाल काट्नुहोस्, सानो क्यूब काट्नुहोस् र प्यानमा फेंक गर्नुहोस्। बल्गेरियाई काली मिर्चसँग एउटै कार्यहरू गर्छन। शेष गाजर र प्याज सफा गरिन्छ, क्युब वा स्ट्राको साथ कुचल, सब्जीको तेल संग फ्राइङ प्यानमा खरानी र शरदमा पुछिएको।
त्यसै गरी, तपाईं कुखुरा र नूडलहरूसँग चिकन सूप पकाउन सक्नुहुन्छ, यो भिर्सेलीसँग प्रतिस्थापन गर्दछ। र बुल्गारिया काली मिर्च कटा भयो गोभी संग एक साथ जोडने, हामी आलु र गोभी संग एक स्वादिष्ट चिकन सूप पाउछौं। तपाईं पनि अन्य सब्जियां, पोड या मशरूम पकवान मा जोड सकते हो, प्रत्येक पल्ट एक नयाँ स्वाद मिलन सक्छ। रचनात्मक हुनुहोस्, प्रयोग, र परिणाम निश्चित रूपमा तपाईले पाउनुहुनेछ। Bon appetit!