कर्ड पास्ता एक मिठाई डिश हो, महान् दिवस मनाउन को लामो परम्परा पछ्याउँदै र उत्सव तालिकामा मुख्य को एक हो। उत्पादन को आधार पनीर पनीर हो, जो सामाग्री संग पूरक छ जो स्वाद र स्वाद को बनावट मा सुधार गर्दछ।
पनीर कसरी पकाउने?
ईस्टर तालिका को नेतृत्व गर्न को लागि पनीर ईस्टर को सबै मापदण्डहरुमा सबै भन्दा आसान थियो, कसरी यो राम्रो तरिकाले तयार गर्न र स्वाद सुधार गर्न तपाईंलाई उपयुक्त परिणाम प्राप्त गर्न मद्दत गर्नेछ मा सल्लाह।
- कटेज पनीर प्राकृतिक, उच्च गुणस्तर हुनुपर्छ, आदर्श गृह निर्मित।
- त्यहाँ दुई प्रकारका उत्पादनहरू छन्: कच्चा, तापनि असामान्य दही प्रयोग गरिन्छ, र उकालो वा पकाएको।
- ईस्टर कुटीर पनीर एक विशेष रूप मा तैयार छ, एक सूती कपडा को अंदर बुना या धुंध कट।
- अतिरिक्त सामग्रीहरू जुन प्रायः पनीरमा थपिएको छ: खट्टा क्रीम, क्रीम, मक्खन, कन्डिसन दूध, अण्डा वा योल।
- स्वादिष्ट फल, मोटे भएका फलहरू, नट, भेइला, कम प्राय चकलेट, अन्य अन्नपूर्णहरू पारंपरिक रूपमा नाजुकहरूको स्वादहरू मानिन्छ।
बिना बेकिंग दही पेस्ट्री
कोर्ड क्लासिक ईस्टरको लागि नुस्खा पूरा गर्न धेरै सरल छ। मुख्य चीज सामग्री को अनुपात को अवलोकन गर्न र उनको रुचि लाई सबै जिम्मेदारी संग, केवल उच्च गुणवत्ता को उत्पादनहरु लाई प्राथमिकता दिदै छ। प्रयोग गर्नु अघि पनीर पनी दुई पटक पनी पनी वा पनीर सँग एक ब्लेंडरको साथ मार्फत हुनुपर्दछ।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 1 किलो;
- yolks - 6 टुकडे;
- क्रीम मोटो वा खट्टा क्रीम - 2 कप;
- मक्खन पिघ्यो - 2 कप;
- चीनी - 2 कप;
- भेनिको शर्करा - 2 संकुल;
- सूखे फल, नट।
तयारी
- पनीर तयार पार्नुहोस्।
- मक्खन, व्हीप्ड क्रीम वा ग्याँस, वेनिला र यिनको साथ खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्।
- सूखे फलको आधारमा हस्तक्षेप गर्नुहोस्।
- जुजको साथमा मोल्डमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, लोडको साथ थिच्नुहोस् र ठण्डमा छोड्नुहोस्।
- एक दिनको पनीर पनी तयार हुनेछ।
ओवनमा दही ईस्टर
ईस्टर को लागि केर्ड केक एक नुस्खा हो जो कि पनीर को आधार मा ओवन बनाउन को लागि ओवन मा बेस को भाग को पछि पकडे को रूप मा आटा बनाइन्छ। उत्पादहरू नमी, रसदार लुगाको साथ अविश्वसनीय स्वादिष्ट छन्। एकपटक यस्तो बेकिंगको फाइदाको मूल्यांकन गरेपछि यो सधैँ सबैभन्दा प्राथमिकता हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- पनीर - 400 जी;
- अन्डा - 6 पीसी।;
- yolks - 5 टुकडे;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- मार्जारिन - 250 जी;
- चीनी - 700 जी;
- सब्जी तेल र क्रीम - 50 ग्राम;
- ताजा खमीर - 50 g;
- आटा -1-1,5 किलो;
- vanillin - 0.5 प्याक;
- नाशपाती सार - 0.5 बोतलें;
- किशमिन्स - 250 ग्राम।
तयारी
- खमीर पानी 50 मिलीलीटर पानीमा बसाईरहेको छ र चिनीको 1 चम्मच थपिएको छ।
- न्यानो दूधमा मिश्रण निकाल्नुहोस्, एक गिलासको चिनो जोड्नुहोस्, फ्रेथी टोपीमा जानुहोस्।
- नमस्कारको चुरोट संग शर्क, वाइनिलिन र प्रोटीन संग अलग अलग yolks।
- नरम मार्जरीन, मक्खन, योल, खट्टा क्रीम र पनीर चम्मचमा प्रस्तुत गरिन्छ।
- वनस्पति तेलको आधारमा हिउँद, सार, आटा किशिस र आटासँग छिटो।
- आटा गर्मीमा राखिएको छ र तीन-गुना वृद्धिको लागि बायाँ राखिएको छ।
- आधार द्वारा आधार बनाउनुहोस्, तेस्रोले तिनीहरूलाई भरेर, दुई-तिहाई बढ्न दिनुहोस्।
- ईस्टर को लागि 180 डिग्री ओवन सम्म गरम पनीर पनीर केक ।
कडाकृत फलहरु संग दही पास्ता
पनीर फलामको साथ पनीर को लागि नुस्खा यो उज्ज्वल र स्वादिष्ट उत्सव मिठाई प्राप्त गर्न सम्भव हुनेछ। Additive गर्म पानी मा पूर्व-भिजेको हुनुपर्छ र कम से कम 30 मिनेट सम्म बायाँ राख्नु पर्छ, त्यसपछि यसलाई निकास दिनुहोस्। एक समान तरिकाले तैयार र सूखे फलहरू, यदि भरिएको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 1 किलो;
- yksks - 4 टुकडे;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- मक्खन - 200 जी;
- चीनी - 250 जी;
- भेनिको शर्करा - 2 संकुल;
- candied फल - 200 जी;
- सूखे फल र नट (वैकल्पिक)।
तयारी
- Yolks, खट्टा क्रीम, मक्खन र चीनी एक saucepan मा संयुक्त र उबलने र मोटाई को पहिलो लक्षण सम्म जबरजस्ती संग गरम।
- वेनिला शर्कुलाई ठिक पार्नुहोस्, ठुलो माटोको रूख र मोटो फलहरू र सुत्ने फलहरु।
- लोड अन्तर्गत मोल्डमा ठूलो स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- 12 घण्टा वा 24 घण्टा पछि, पनीर तयार हुनेछ।
अण्डा बिना कुखुरा ईस्टर
अण्डा बिना दंगा पेस्ट्री अतिरिक्त अवयवहरूको न्यूनतम सेटको साथ सरल र पहुँचयोग्य प्रविधिको अनुसार तयार गरिएको छ। स्वादको निर्धारण गर्न सामग्रीहरू: क्यान्डयुक्त फलहरू र सबै प्रकारको मासुको साथ पारंपरिक सूखे फल, जो सूखे र थोपा खानुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 1 किलो;
- खट्टा क्रीम - 100 g;
- मक्खन - 150 जी;
- चीनी - 250 जी;
- Vanillin, candied फल, सूखे फल र नट (वैकल्पिक)।
तयारी
- चिनियाँसँग मक्खन पिउ
- खट्टा क्रीम, पकाएको पनीर पनीर, वेनिला, पानीको नुहाउन पकाएर 15 मिनेटसम्म हिउँदछन्।
- सूखे फलको आधारमा अड्किएको फल र मोतीको साथमा फलफूल फलहरु, प्रेस को तहत धुज संग राख्नुहोस।
- सर्दीमा 12-24 घण्टा बाँकी हुँदा, पाद पास्ता तयार हुनेछ।
सिडर चकलेट ईस्टर
चकलेट प्रेमीले चकलेट चकलेट दहीलाई मनपर्छ, जुन खाना पकाउन सजिलो हुन्छ। पिघल चकलेटको सट्टा, तपाईं आधारमा मैदान सेम जोड्न सक्नुहुन्छ। Harmoniously स्वादयुक्त सूखे सूखे सूखे को पैलेट को पूरक, जो क्यूब को कट मा बेस मा जोडना चाहिए।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 0,5 किलो;
- क्रीम - 500 जी;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- मक्खन र चकलेट चकलेट - 100 g;
- चीनी - 150 जी;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- किशमिन्स, प्रिन्स र नट - 100 ग्रामको लागि।
तयारी
- ग्राउण्ड कुटीर पनीर नरम तेल संग मिश्रित हुन्छ।
- चकलेट पिघेको छ, क्रीमको 100 ग्राम थपियो, सूखे फल र अनुहारको पनीरमा मिश्रण।
- सामान्य र वेनिला शर्करा क्रीम संग बिर्नुहोस्, आधारमा थप्नुहोस्, जुन प्रेस अन्तर्गत ढाँचामा पठाइएको छ।
- चिसोमा बस्ने 12 घण्टा पछि चिसो चकलेट संग ईस्टर तयार हुनेछ।
जिलेटिनको साथ क्रर ईस्टर
बेइजिङ बिना तयार जेलिय संग तैयार दही पास्ता एक नाजुक स्वाद र हावा बनावट छ। क्रीम पनीर नरम दही वा मोटो घर बनाई क्रीम को एक भाग संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ र प्रयोग गरिएको चीनी को समायोजन। सूखे फल र नट को अतिरिक्त, संरचना डिब्बाबंद फल को टुकडे संग पूरक हो।
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 600 जी;
- क्रीम पनीर - 200 जी;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- जिलाatin - 50 जी;
- चीनी - 150 जी;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- सूखे फल, नट - स्वाद गर्न।
तयारी
- टेर्टल मिलाउनुहोस्, क्रीम पनीर, सादा र वेनिला शकर, नींबूको रस, पंच सबै ब्लेंडर।
- दूध, सूखे फल, नटमा भत्किने जिलेटिनमा हलचल, धुजले मोल्डमा राख्नु, ठण्डमा 12-24 घण्टाको लागि थिच्नुहोस्।
कडी पास्ताले कन्डिसन दूधको साथ
सबैको मनलाई जित्नुहोस् जसले मिठाइलाई स्वाद दिन सक्छ, पखेटा क्यान्डसेड दूधको साथ पर्ड पास्ता । कारमेल को हल्का टच संग एक नाजुक स्वाद र सुखद सुखद पछि कुनै पनि उदासीन छोड्नेछैन। विशेष गरी समानुपातिक आधारमा फिलेटको रूपमा थपिएको प्यालेट वा सजावट चकलेटको लागि प्रयोग गरिएको पूरै पूरै।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 500 जी;
- उबले क्यान्डसेड दूध - 200 जी;
- खट्टा क्रीम - 150 g;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- भेनिको शर्करा - 2 संकुल;
- सूखे फल, चकलेट।
तयारी
- कंक्रीट कटेज, पनीर, खट्टा क्रीम, मक्खन र वेनिला शर्क, पनी ब्लेंडर।
- कन्डिसन दूध र सूखे फलमा हिउँ
- जुजको साथमा मोल्डमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, माथिको भार राख्नुहोस्, दिनको लागि ठण्डमा राख्नुहोस्।
कर्डर्ड संग दही पास्ता
दही पास्ता एक नुस्खा हो कि एक कर्डर्ड वेनिला क्रीम को भागीदारी संग प्रदर्शन गर्न सकिन्छ। नतिजाले सबैभन्दा निविदाको चिन्ताको दूध स्वाद गर्नेछ। Fillers को यस मिठाई candied फल, किशमिश मा अधिकतम अपेक्षित हो। भुटानी नट थप्दा, तिनीहरू ब्ल्लेन्डर प्रयोग गरेर सम्भव भएसम्म कुचोक हुनुपर्दछ।
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 600 जी;
- चीनी - 200 जी;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- भेनिको शर्करा - 2 संकुल;
- कडा भयो फल, किशमिश - स्वाद।
तयारी
- अण्डा आटा, शकर र दूधको साथ चलेको छ, मोटो नभएर पानीको स्नानमा गरम हुन्छ।
- वेनिला, मक्खन थप्नुहोस्।
- कूलिंग पछि, पनीर संग एक मिश्रण को मिश्रण र एक ब्लेंडर संग पंच।
- Candied फल, किशमिश थप्नुहोस्, एक दिन को लागि प्रेस को तहत धुंध संग ढालना मा आधार राख्नुहोस।
एक बहुविध मा ईस्टर कुटीर पनीर
ईस्टर को पनीर देखि ईस्टर को लागि नुस्खा एक बहु-कुकी उपकरण को मदद संग महसूस गरिन सक्छ। परिणाम एक असामान्य स्वादिष्ट उत्पादन हुनेछ: केहि पारंपरिक केक र दही पास्ता बीच। व्यञ्जन माथि माथिबाट सजावट गर्न सकिन्छ, चिनियाँ वा चकलेट ग्लास थप्न र कन्फेक्शनरी पाउडरसँग सजावट गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 500 जी;
- चीनी - 200 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- सूजी - 3 चम्मच। चम्मच;
- स्टार्च - 1 tbsp। चम्मच;
- भेनिको शर्करा - 2 संकुल;
- पागल, किशमिश।
तयारी
- पनीर पनीर र वेनिला शर्करासँग ब्ल्लेन्डरको साथ लिनुहोस्, अण्डा थपियो।
- आम, स्टार्च, एसिटाइभमा हलचल, कटोरामा ठूलो स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- एक घण्टाको लागि "बेकिंग" खोल्नुहोस्, यन्त्रमा ठोक्नुहोस्।