अर्को, हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि तरबूज को रस को ठीक देखि निपटने र भविष्य मा यसलाई कसरी प्रयोग गर्ने को निचोड गर्न को लागी।
जाजरको बिना सर्दीको लागि घरमा तरबूजको रस कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- तरबूज - 8 9 किलो;
- सीट्रिक एसिड - 10-15 जी;
- granulated sugar - 300 g।
तयारी
रस को लागि, घने र खुट्टा नपुगेको साथ एक पाईलो तरबूज छान्नुहोस्। यसलाई पिक्सेलबाट अलग गर्नुहोस्, सानो स्लाइसमा काट्नुहोस् र उपयुक्त एन्मेलेटेड पोतमा राख्नुहोस्। हामी कचौराको टुक्रा लिएर पनरोक प्यूटी प्राप्त गर्न सक्थ्यो। यसबाहेक, रजर को बिना तरबूज को रस बाहिर धोने को लागि, हामी एक ऊतक कटौती को आवश्यकता छ या चार पल्ट धुंध को आवश्यकता हो। हामी यसलाई एक पनीर या colander मा डाल, एक अन्य पोत मा सेट, यसलाई तरबूज शुद्धe मा साना भाग मा राख्नुहोस्। रस सावधानीपूर्वक निचोड गर्नुहोस्, चिनियाँ र एसिड नींबू जोड्नुहोस् र आगोमा आगो राख्नुहोस्। उबलतेसम्म पाँच मिनेटको लागि फोडा नपनाउनुहोस् र त्यसपछि सुक्ती, पूर्व-बाँझिएको जार राख्नुहोस् जबसम्म सामग्रीहरू निरन्तर स्थिर रहन्छ। हामी कन्टिनरहरू तुरुन्तै घुमाउनुहोस्, तल माथि घुमाउनुहोस् र ढिलो कूलिंग र आत्म-नसबंदीको लागि तिनीहरूलाई हट कोमल वा कम्पासमा राख्नुहोस्।
चीनी र सिट्रिक अम्ल को मात्रा तरबूज को प्राकृतिक मीठोपन को आधार मा भिन्न हुन सक्छ।
एक रस मा तरबूज को रस कसरि गर्ने?
तरबूजको रस निकाल्ने कार्य पेंच रस को सरल बनाइनेछ। यसको सहयोगको साथ यो एक बहुमूल्य उत्पादन निस्क्रिय बनाउन बाहिर निस्किने छ, बिना छोटो छोड्ने। तयार गरिएको पेय तातो नलगाई, वा, अघिल्लो अवस्थामा जस्तै, जाडोको लागि तयार पार्न सकिन्छ। बेल्ट नयाँ स्वाद र मूल्यवान गुणहरू प्रदान गर्न, तरबूजको रस क्रानबेरी वा सेबसँग पतला हुन सक्छ। यस अवस्थामा, लेमन अम्ल थप्न सकिँदैन, र रस को तयारीमा चीनीको न्यूनतम अनुपात - 300 ग्राम प्रति पाँच लीटर उत्पादन।
यदि तरबूजको रस तपाईं "अबका लागि" पकाइरहेका छन् र यसलाई सुरक्षित गर्न योजना नगर्ने, त्यसपछि विचार गर्नुहोस् कि यो पहिलो 24 घण्टा भित्र प्रयोग गर्नु पर्छ। एक लामो समयको पेय फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिदैन।
तरबूजको रसबाट के गर्न सकिन्छ?
यसको अतिरिक्त, कि तरबूज को रस सर्दियों को लागि शुद्ध रूप मा या अन्य रस संग संयोजन को लागि संरक्षित गर्न सकिन्छ। यो अझै बर्फ ढालहरूमा जमेको र फ्रीजरमा भण्डारण गर्न सकिन्छ वा स्टोवमा टाँस्न नसक्ने हुनसक्छ। पछिल्लो अवस्थामा, हामी असामान्य स्वादिष्ट र स्वस्थ तरबूज हनी पाउँछौँ। एकै समयमा सिग्नरी बालुवा सिफारिस गरिएको छैन, तर नींबूको रस वा एसिड अति उत्तम हुनेछैन। यसले उत्पादनलाई सुखद स्वाद प्रदान गर्नेछ र व्यभिचारको कुकुरलाई रोक्न दिन्छ।