फलबाट चिप्स - एक हल्का नास्ताको लागि राम्रो विकल्प, यसबाहेक, यस्तो प्रक्रियाले बिना कुनै विशेष प्रयत्न र सर्दको लागि फसल बचत गर्न अतिरिक्त खर्च दिन्छ। एक विशेष उपकरणमा फल चिप्स तयार पार्नुहोस् - एक डिसुरर (ड्रायर), यदि तपाईसँग छैन भने, त्यसपछि हामी ओवनको प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छौं, परिणाम नराम्रो हुनेछ। फलहरु बाट चिप्स बनाउन कसरी , हाम्रो आजको व्यञ्जनको चयन।
फलफूलहरू
फलफूलका लागि यो नुस्खा कुनै पनि फल सुचारु गर्न उपयुक्त छ: नाशपाती, सेब, सुन्तला, लियोन, अनानास, प्लम आदि।
सामग्रीहरू:
- granulated sugar - 500 g;
- कुनै पनि फल।
तयारी
फलफूल धेरै पातलो टुक्राहरूमा काटियो। ओवन 70 डिग्री सम्म उचाल्दछ र पेन्चमेंट संग पाक चादर को कवर गर्दछ। पानी संग चीनी बाट, यो सिरप हुँदा यो सिरप पकाउनुहोस्, फलफूलको फलाममा राख्नुहोस् र 3-4 मिनेटको लागि उबलाउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई एक कलरडरमा फ्याँक्नुहोस्। हामीले एक तहमा उबलिएको फल पकाउने पानामा फैलिएको र 6 घण्टाको लागि 70 डिग्रीमा सुकेको छ। समय समयमा, चिप्स जाँच गर्न सकिन्छ, किनकि फरक फलहरू विभिन्न मात्रामा तयार छन्।
केलाबाट फलफूलहरू
सामग्रीहरू:
- ठूलो, थोडा हरियो केले।
तयारी
केलाहरू खुलिएका छन् र धितो लामो स्लाइसमा अचम्मका रूपमा काटिएका छन्। एक स्केलप वा गहिरो फ्राइङ प्यानमा सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछ र सानो भागमा कटाई केले डुबेको छ। गोल्डेन ब्राउन क्रस्ट देखा पर्नुसम्म 3 मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्। कागज पेनुलमा चिप्स फैलाउनुहोस् र थप तेल डुब्न दिनुहोस्। समाप्त चिप्स नुनको साथ अनुभवी गर्न सकिन्छ, तर यदि नमकीन केला तपाईंका लागि धेरै विदेशी हो भने, त्यसपछि केलाहरू टाँस्ने चलन र दालचीनी संग छिटो।
ओवनमा केलाबाट फल चिप्स बनाउने अर्को तरिका हो। केलाहरू पतली स्लाइसहरूमा काटिएका छन्, तातो शहदको साथ हल्का चिसो, नींबूको रससँग छिटो र 50 डिग्रीको तापमानमा 2 घण्टाको लागि ओवनमा राख्नुहोस्। यस्तै तरिकामा पतित
रमाइलोबाट फलफूलहरू
सामग्रीहरू:
- persimmon।
तयारी
पनीरले पतली स्लाइसहरूमा काटेर र पकाउने पानामा राखे, टुक्राले समाते, दालचीनीसँग छिर्छ। ओवनमा 170 डिग्री र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, त्यसपछि फललाई अर्को तिर तिरस्कार गर्नुहोस् र यसलाई 10 मिनेटको लागि सुक्नुहोस्, किनकि किनारहरू स्लाइसमा झुन्ड्याउन थाले।
एउटै सिद्धान्तमा, यो माइक्रोवेव ओवनमा चिप्स तयार गर्न सम्भव छ।