चेरी - निस्सन्देही, एक सबैभन्दा मनपर्ने गर्मीको जामुन हो। क्रम मा आफैले र चेरी डेसर्ट्स संग प्रियजनहरु लाई प्रसन्न तुल्याउन को लागी अपमानित नगर्नु सम्पूर्ण वर्ष राउन्ड को लागी, तपाईं अझै पनि यी गर्मीको जमिन को गर्मी को गर्मी मा तैयारी को बारे मा चिंता गर्नुपर्दछ। डिब्बाबंद मा कम्पन, यसको आफ्नै रस मा, जाम जाम पकाउनुहोस्, सुखा र निश्चित रूप देखि फ्रीज।
र डुबकी शरद ऋतुमा, ठुलो सिजन वा सुन्दर वसन्तमा हामी हाम्रो आपूर्ति लिन्छौं र भान्सामा चमत्कारहरू सिर्जना गर्दछौं: हामी तल वर्णन गरिएका व्यञ्जनहरूको अनुसार चेरीको साथ स्वादिष्ट कपकोक बनाउनेछौं।
चकलेट केक संग चेरी
सामग्रीहरू:
- गेहूं का आटा - 2.5 चम्मचपूला;
- आलु स्टार्च - 2.5 चम्मच;
- अन्डा 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 3 चम्मचहरू;
- मक्खन वा क्रीम margarine - 50 g;
- चकलेट - 50 g;
- खट्टा क्रीम - 3 चिललेट;
- सिग्नेक - 1 चम्मच;
- चेरी बिना पिट्स - 200 जी;
- जमीन दालचीनी - ¼ चम्मच;
- अण्डा सेतो - 1 पीसी।;
- पाउडर चीनी - 1 चम्मच।
तयारी
एक पानी नहानेमा, चकलेट पिघ्न, यसलाई तेल थप्न, त्यसपछि यसलाई हटाउनुहोस्। रिज्यामेम, र त्यसपछि अण्डा र कुखुरालाई हराउँदछ, ठण्ड खट्टा क्रीममा राख्नुहोस्, मक्खन संग दालचीनी, सिग्नेक र पिघल चकलेट थप्नुहोस्। हामी whisk जारी छ। एक अलग कटोरा मा, पाक पाउडर र स्टार्च संग आटा को मिश्रण गर्नुहोस, चेरी को बदलन। अण्डाको परिणामस्वरूप मिश्रण डाल्नुहोस्। राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
बेकिंग केक को लागि विशेष molds तेल संग स्नेहन गरिन्छ र कुल मात्रा को लगभग 2/3 तरल बल्लेबाज देखि भरिएको छ। ओवन माथि उठाउनुहोस् 180 डिग्री सम्म। टेस्ट टाढाको टाढाको साथमा टेस्ट गर्नुहोस्।
शीतल प्राप्त गर्न प्रोटीनलाई चिनी पाउडरसँग खडा फोममा राम्रोसँग हराउनुहोस्।
कूल कपकोकहरू सेतो शीशेको साथ लेपित हुन्छन् र ओवनमा 1-2 मिनेटको लागि सुत्न राखिन्छ। हाम्रो चकलेट केक प्रयोगको लागि तयार छ।
चकलेटले राम्रो चकलेटसँग जोडिएको छ, त्यसैले माथिको वर्णन गरिएको नुस्खाको आटामा चकलेट स्वादलाई बलियो बनाउन, जब फारमहरू फ्याँक्नु हुन्छ, तपाईं चकलेट टाइलको टुक्रा थप्न सक्नुहुनेछ।
चेरीहरूसँग कोर्ड केक
सामग्रीहरू:
- आटा - 200 g;
- कटेज पनीर - 200 जी;
- ताजा चेरी - 200 जी;
- भूरा शर्करा - 250 जी;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- मक्खन - 150 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- वानिला शर्करा र बेकिंग पाउडर - एक पवित्र
- पाउडर गरिएको चीनी - 3 चम्मचहरू;
- मार्जारिन - 1 चम्मच।
तयारी
ताजा जामुन धोएर, सूखे र हटाइएको पिटहरू। अण्डा भुइँमा पिउन, भुइँमा पनीर पखालेर मक्खन मक्खन र खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्। बान्की पाउडर र वेनिला शर्करामा आटा मिलाउनुहोस्। तरल द्रव्यमा अंश मा आटा मिश्रण मिलाउनुहोस्। मोजाली आटा मिलाउनुहोस् र चेरीहरू थप्नुहोस्। स्टिरिङ। मार्जारिनको साथ धब्बा फर्महरुमा, आटाले आधा आधामा राख्नुहोस्। ओवनमा पकाएर पकाउनुहोस्। राम्रो चीनी पाउडरको साथ कडा र घन्टी छिटो। खैर, यहाँ चेरी र कटेज पनीर संग कपकोक छ।
चेरीको साथ कपकोक
सामग्रीहरू:
- सुक्खा चेरी kissel - 1 प्याकेट;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- आटा 1 ग्लास;
- सोडा - 1/2 चम्मचौला;
- क्रीम 10% - आधा कप;
- मक्खन - 150 जी;
- ग्यास बिना पिट - 1 गिलास;
- मूंगफली - 1 गिलास;
- खट्टा क्रीम - 1 गिलास;
- एक अर्का एक गिलास।
तयारी
मक्खन (मक्खन) संग मर्नु जर्लीलाई सुखार्नुहोस्, हामी अण्डामा हिंड्छौं र हामी क्रीमको एक भागमा थियौं। सबै उत्पादनहरू मिक्सरसँग मिल्ने सम्म मिलाउनुहोस्। हँसिया नछोड्नुहोस्, सोडामा आटामा राख्नुहोस्।
सुँगुर तान्नुलाई सुक्खा फ्राइङ प्यानमा र आटामा राख्नुहोस्। स्टिरिङ। बेकिंग cupcakes तेल को लागि फारम। परीक्षाको 1/3 भर्नुहोस्, प्रत्येक फाराममा चार चेरी राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई शर्करामा राख्नुहोस् (1 / 2-1 चम्मच), अर्को मिश्रण निकाल्नुहोस्, कोठाबाट आटा बढाउन छोड्नुहोस्।
हामी एक डिग्री मा 180 डिग्री। बेकिंग समय 20-25 मिनेट।
हामी संक्रमण को लागि चटनी बनाउँछ: whisk खट्टा क्रीम र शर्करा, तपाईं थोडा वेनिला थप्न सक्नुहुन्छ। हर प्यालाक खट्टा क्रीम सस संग छिटो। माथि एक पुरा चेरी संग सजावट।