क्रिसपिनी पनीर डोनट्स बियर, शराब, आदि को लागि एकदम राम्रो गरम एपेटाइजर हो। तिनीहरू एक तरकारी को रूप मा सब्जी सलाद संग या चाय को लागि मीठा मिठाई को रूप मा पनि सेवा गर्न सकिन्छ। अतिरिक्त मूल स्वादको लागि तपाईं विभिन्न ससहरू - लसुन, मीठो र खट्टा, कारमेल आदि बनाउन सक्नुहुनेछ।
पनीर डोनट्स नुस्खा
सामग्रीहरू:
- मोजर्जेला पनीर - 520 जी;
- Parmesan पनीर - 45 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- oregano pinch;
- आटा - 95 g;
- रोटी क्रिम - स्वाद;
- वनस्पति तेल - 130 मिलीलीटर।
तयारी
- पनीर डोनट्स तयार गर्नु अघि सबै अवयवहरू तयार पार्नुहोस्।
- पनीर गेट: मोजर्जेला बलमा - सबैभन्दा ठूलो र पर्मेसन - सानो मा।
- अर्को, ठूलो अण्डा पनीरको टुक्रामा तोड्नुहोस् र यसलाई राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- सबै सूक्ष्म अवयवहरू - सिफटेड आटा र मसाले डाक्नुहोस्।
- एकदम घनी आटा घुँडा। हामी यसलाई टुक्रामा विभाजन गर्दछौं र प्रत्येकलाई एक सानो बलमा घुमाउँदछ।
- हामी workpieces रोटीमा रोलमा रोल गर्छौं।
- फ्राइङ प्यानमा तेल डाल्नुहोस्, पनीर डोनट्स डुबाउनुहोस् र सुनको खैरो सम्मको त्रास गर्नुहोस्।
पनीर पनीरबाट पनीर डोनट्सको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- पनीर सूखा - 320 जी;
- अण्ड ठूलो - 2 पीसी।;
- चीनी - 65 जी;
- नमक - चुरोट;
- बेकिंग सोडा - 0,5 tsp;
- आटा;
- सब्जी तेल;
- पाउडर चीनी - 140 जी।
तयारी
- एक कटोरामा, हामी पनीर पनीर राख्छौं र यसलाई काँधमा राम्रोसँग घुमाउँदछौं।
- हामी अण्डा, चिनी, सोडा र सानो नमक जोड्छौं।
- वर्दीसम्म हलचल र धीरे-धीरे सिफल्ट गहुँको आटा राख्नुहोस्।
- हामी सावधानीपूर्वक दही आटा घुमाउँथे।
- सब्जीको तेल गहिरो फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र यसलाई फोडामा उचाल्नुहोस्।
- एक चम्मच संग हामी एक सानो दही जन इकट्ठा गर्छौं, हामी यसलाई ताड मा फैलयो र बल बनाउँछ।
- हामी यसलाई आटामा छोड्छौं र यसलाई प्यानको तलतिर निस्कन्छौं।
- गहिरो भुइँमा पनीर डोनट्सलाई सुनको खैरो नभएसम्म तिर्नुहोस्।
- अर्को, हामी तिनीहरूलाई एक शोर संग पकड्छ र एक ट्रे मा बाहिर, कागज पेडों संग कवर।
- हल्का चिसो पनीर पनीर बलहरू पाउडरको स्वादमा छिर्यो र मिठाइको रूपमा सेवा गर्थे।
पनीर डोनट-बम
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 255 जी;
- पनीर हार्ड - 55 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 55 जी;
- नमक - चुरोट;
- सोडा - पिच;
- आटा - 155 जी;
- पाउडर चीनी - 105 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 155 मिलीलीटर।
तयारी
- कटेज पनीर हामीले एक कटोरीमा राख्थ्यौं र यसलाई काँधमा घुमाउनुपर्छ।
- हामी अण्डाहरू, कटेको पनीर थप्छौं, हामी सोडा, नमक र चोकमा स्वाद फेंकौं।
- अर्को, आटामा राख्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्।
- सानो छोटो र सानो बलहरू तपाईंको हातले बनाउनुहोस्।
- रातो तेलमा रातो रगतमा आटा र फेरी पनीर डोनट्सको साथ तिनीहरूलाई छिराउनुहोस्।
- सेवारत गर्नुअघि पकाएको चिनोको साथ पकवान छिन्नुहोस्।