पनीरको साथ चिकन फ्लेटको रूपमा एक गर्म एपेटाइजर, दुई भिन्न भिन्नताहरूमा तयार हुन सक्छ। पहिलो भिन्नता भित्र, रोलका लागि कोरले आफैं पनीर भरेर र पनीर भरेर लुगा लगाउन सक्छ, र दोस्रोमा भित्र - हाम्रो रोलका लागि "लिफा" को भूमिका को लागी एक अतिरिक्त अवयव, उदाहरणका लागि, पिटा रोटी, पेनकेक वा चावल पेपर। यस लेखमा, हामी दुबै प्रकारका एपेटाइजिङ नसाको लागि व्यंजनहरू हेर्छौं।
ओवनमा पनीर संग कसरी चिकन रोल पकाउने?
सामग्रीहरू:
- प्रसंस्कृत पनीर - 225 जी;
- सूखे लसुन - 3/4 चम्मच।
- मशरूम - 250 ग्राम;
- काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- चिकन फिलेट - 4 टुक्राहरू;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 1 पीसी।;
- सब्जी साल्सा - 4 चम्मच। चम्मच;
- कडा पनीर - 100 g;
- kefir - 1 वस्तु;
- रोटी रोटी
तयारी
एक फ्राइङ प्यानमा, नरम सम्म मदिरा संग प्याजमा मक्खन र तौल पिउन। सब्जी साल्सा र कटा गरम मिर्च संग ड्रेसिङ मिलाउनुहोस्।
"पुस्तक" बनाउनका लागि आधा कुखुराको टुक्रमा। हल्का रूपमा चिकन पलायनको किनाराहरू बन्द, साथै तिनीहरू दुवै पक्षबाट नमक र काली मिर्च। जेबमा हामीले मशरूमसँग भरिएको कडा र प्रोसेसर पनीर र सब्जीको एक भाग राख्यौं। हामी चिकन को किनारों लपेटो र उनलाई टूथपेक्स संग तय गर्दछौं। हामी कुखुरा डुवाएर डुबेर डुबेका थियौँ, यसलाई रोटीिंगमा कुच्याउन र पकाउने पानामा राख्नुभयो।
मशरूम र पनीर पनीर संग चिकन रोल 180 डिग्री 35-45 मिनेटमा पकाउनु पर्छ।
पनीर नुस्खाको साथ चिकन रोल
सामग्रीहरू:
- चिकन फाइल - 2 टुक्राहरू;
- बारबेक्यू सस;
- तातो चटनी;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- क्रीम पनीर - 250 जी;
- डिल - 1 गुच्छा;
- 1/2 ले नींबू को छील;
- लुवाश, या अन्डा रोल पेपर;
- अजगर - 1 स्टेम;
- गाजर - 1 पीसी।
तयारी
फिल्महरूबाट चिकन पलायन सफा गरिन्छ, धोएर पानीले भरिएको छ। पातलो कुखुरा, खाना पकाउँदा नुन पानी नबिर्सनुहोस्। उबलाएको फाईल ठंडा हुन्छ, पछि हामीले फाइबरहरू लुकाउँछौं। कुनै पनि मनपर्ने मात्रामा हट चटनी र एक बारबेक्यु सस संग चिकन हल।
गाजर र अजवाइन मेरा हो र पतली स्ट्रिप्समा काटिएको छ। मिश्रण गर्दै
पिटा रोटी वा रोलका लागि एक विशेष अनुहारको सानो पानामा, हामी सब्जको एक भाग पनीर र अर्को ठाउँमा कुखुराको साथ राख्छौं। रोल रोल गर्नुहोस् र वनस्पति तेलमा यसलाई क्रिसको क्रस्ट सम्म तान्नुहोस्। तपाईं डिशको क्यालोरी सामग्री घटाउन सक्नुहुन्छ। यो गर्नका लागि, पकाउने ट्रेमा रोल रोल गर्नुहोस् र 15-20 मिनेटको लागि 200 डिग्रीको लागि पूर्वेटेड ओवनमा राख्नुहोस्।
रोलहरूको एक राम्रो अतिरिक्त एक गिलास नरम पेय हुनेछ।