ओमेलेट र चिकन संग सलाद एक पूर्ण हृदय भत्किन्छ, जो रोमान्टिक डिनर मा दोस्रो को रूप मा कार्य गर्दछ। सलाद स्वादिष्ट स्वादिष्ट छ, र ओमेलेटले यो निष्ठा र जलन प्रदान गर्दछ। यसको वर्णन गरी यसलाई तल वर्णन गरिएका व्यञ्जनहरूको अनुसार यो सुनिश्चित गर्नुहोस्।
ओमेलेट, चिकन र कोरियाली गाजर संग सलाद
सामग्रीहरू:
- कोरियाई गाजर - 200 जी;
- चिकन फिलेट - 250 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- सिरका 9% - 1 tbsp। चम्मच;
- अजमोद साग;
- मसाले;
- मेयोनेज - भर्तीको लागि।
ओमेलेटका लागि:
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- मसलाहरू।
तयारी
लगभग 20 मिनेटको लागि नुहाउने पानीमा चिकन पलायन फोडा उर्लियो। प्याजहरू हर्से, खुट्टा कटाएर, चिसो पानी खान्थे, सिरका खानुहोस् र 15 मिनेटको लागि खानुहोस्। र यस समयमा हामी ओमेलेट तयार गर्नेछौं। यो गर्न को लागी, अण्डा एक कटोरा मा तोड्छ, दूधमा राख्छ, नमक जोड्नुहोस् र सबै को काँधमा जबरजस्ती सम्म नमिल्छ।
एक सानो तेललाई सानो फ्राइङ प्यानमा र तीनवटा पतली ओमेलेटहरू दुवै पक्षमा राख्नुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई एकअर्का माथि राख्नुहोस्, उनीहरूलाई रोलमा लिपि र लगभग 5 मिलिमिटरको मोटाईको साथ तिनीहरूलाई कोष्ठमा काटेर। उकालो चिकन फलाट फाइबरमा हातले क्रमबद्ध गरी ठूलो कन्टेनरमा राखिन्छ। त्यस पछि, कटाई ओमेलेट, मरिच गरिएको प्याज र कोरियामा गाजरहरू थप्नुहोस्। हामी मेयोनेज संग सलाद को कपडे, सबै केहि राम्रो तरिकाले मिश्रण, नमक र काली मिर्च संग मौसम यदि आवश्यक छ। अब प्लेटहरु मा डिश बाहिर राख्नुहोस र कटा अजवाहरु संग छिपाएँ।
ओमेलेट, चिकन, मशरूम र प्याजको साथ सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 700 जी;
- ताजा चैंपियन - 400 जी;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- मेयोनेज - 100 मिलीलीटर;
- सिरका 9% - 2 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल;
- मसलाहरू।
ओमेलेटका लागि:
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- दूध - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
पकाइएको, ठुलो ठुलो र ठुलो स्लाइसमा काटेर नुहाउन नमिल्ने पानीमा कुखुराको फोलेट फोडा। लुचोक सफा गर्नुहोस्, आधा रिंगहरु मा काटेर गहिरो कटोरामा राख्नु, पानी पकाउनुहोस्, सिरका र 30 मिनेटको लागि पन्जा। मशरूम प्रसोधन गरिन्छ, धोएमा, मनमोहक कटौती र पकाइएको ताप्लेजुङको तेलमा।
दूधको साथको समृद्ध निरन्तरतामा अण्डाको बिरालो, नमकमा नमक जोड्नुहोस्, एक फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र दुई छेउमा ओमेलेटलाई तान्नुहोस्। त्यसपछि पूर्णतया यसलाई ठोक्नुहोस् र पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। हामी एक कटोरा मा सबै तैयार भोजन को संयोजन गर्दछ, ओमेलेट, चिकन र मशरूम संग मेयनेज संग धीरे को मिश्रण गर्नुहोस।
ओमेलेट संग चिकन सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 350 जी;
- मसाले;
- गीलीको डिल;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- अखरोट - 0,5 वस्तुहरू;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- स्नेक पनीर;
- डिब्बाबंद मकई - 50 जी;
- गारनेट - स्वाद।
ओमेलेटका लागि:
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- मसाले;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 10 जी;
- आटा - 1 चम्मच।
तयारी
त्यसोभए पहिले पहिला तपाईंसँग ओमेलेट तयार गरौं। यो गर्न को लागी, अण्डा एक कटोरा मा तोड्छ, मिक्सर राम्ररी हराउछ, नमक, भुइँमा मिर्चेर थप्नु, थोडा मेयोनेज राख्नु र थोडा रगत छिटो। सजिलै संग whisk संग सबै मिश्रण र एक गर्म फ्राइङ पैन मा मिश्रण डालो, तेल संग स्नेहक।
दुवै पक्षबाट ओमेलेट फेरी गर्नुहोस्, त्यसपछि धीरेले त्यसलाई प्लेटमा मा पठाउनुहोस् र ठिकै छोड्नुहोस्। नमकीन पानीमा कुखुराको पट्टा फोडा, क्यूबमा काट्नुहोस्। बल्ब सफा गरिन्छ, पतले टुक्रा र हल्का रोइन्छ, सामान्यतया 2-3 मिनेट। स्मोक गरिएको पनीर कटाईको कडा आकारमा छ, र सागर र बटुले ब्लेन्डरमा रहेको जमीन हो। अब सलाद कटोराको सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, कटा मध्यम आकारको ओमेलेट, अनारको अनाज, खट्टा क्रीम, मिश्रण र सेवाको साथ मौसम थप्नुहोस्।