शाकाहारी भोजन जनावरहरूको मासु खाउन इन्कारमा आधारित एक प्रकारको खाना हो, र कहिलेकाँही जनावरको उत्पादन सामान्य रूपमा सामान्य। त्यहाँ यस प्रणालीको समर्थक र विरोधी दुवै हो, किनभने, कुनै पनि अन्य खाना प्रणाली जस्तै, त्यहाँ प्लाज्म र फोरिसहरू छन्।
शाकाहारी आहारको प्रो र सहमति
शाकाहारी खानाको फाइदाहरू महान हुन्छन्, र धेरै अध्ययनहरूले यसलाई प्रमाणित गर्छन्। उदाहरणको लागि, शाकाहारीहरू:
- मोटे तौर पर मोटापे, हृदय रोगहरु, उच्च रक्तचाप, मधुमेह, अप्राकृतिक रोग र क्यान्सरबाट ग्रस्त हुन्छन्;
- तिनीहरूले धेरै उपयोगी पोषक तत्व प्राप्त गर्छन्: फाइबर, फैटी एसिड, भिटामिन;
- शायद नै हानिकारक पशु वसा प्रयोग गर्दछ।
तथापि, यस्तो प्रणालीमा यसको कमी छ। सबै मानिसहरूले सही शाकाहारिक खाना प्रयोग गर्दैनन्, र वास्तवमा यसले पशु प्रोटीनको प्रतिस्थापन सब्जी प्रोटीनमा समावेश गर्दछ। यदि यो हुँदैन भने, आयरन, जस्ता, भिटामिन डी र बी 12 को कमी छैन।
संतुलित शाकाहारी खाद्य
शाकाहारीको रूपमा खाने र शरीरलाई हानि नगर्ने, तपाईंलाई आफ्नो आहार ध्यानपूर्वक हेरचाह गर्न आवश्यक छ। यो विकल्पमा ध्यान दिनुहोस्:
- नाश्ता : फलफूल र फलफूल, चिया, शहद संग पारा।
- लंच : ताजा सब्जियों, सलाद को एक कटोरा मशरूम / सब्जियों / पास्ता / मटर / बीन्स, सम्पूर्ण अनाज को रोटी, mors संग एक;
- नाश्ता : एक मुट्ठी माटो, एक फल।
- खानेकुरा : सब्जियों को ragout मशरूम / मटर puree / बीन्स संग सॉस / मशरूम अनाज गारिश + चाय।
यदि तपाईं पनीर को प्रयोग को अनुमति दिनुहोस, मेनु मा दूध र अण्डा, उनलाई दैनिक को उपयोग गर्नुहोस, जस्तै यो जानवर प्रोटीन को स्रोत हो, र एक समय मा भिटामिन को । यदि यी उत्पादनहरू तपाईले आफैंको लागि चिन्नुहुन्न भने, यी पदार्थहरूको कमीको क्षतिपूर्ति गर्ने, थपमा भिटामिन खुराकहरू लिनुहोस्।