बीन्स संग बोर्स्ट - एक स्वादिष्ट पहिलो, जसको उत्पत्ति अझै पनि बहस गरिएको छ, सधैंभरि घर पापीहरूको मेनुमा प्रवेश गरियो। पकवानमा केही पवित्र छैन: सेमहरू तटस्थ छन् र गरम, पौष्टिक स्वादको स्वादलाई असर गर्दैनन् र मासु घटकहरू बदल्नुहोस्, उपयोगी र आर्थिक रूपमा पहुँचयोग्य हुन्छन्, र यसैले अन्तर्राष्ट्रिय डिशमा अदृश्य सहभागीहरू छन्।
बीन्स संग कसरी बोरकट पकाउने?
पारंपरिक गर्म सब्जियों, धनी भाइरस, मीठो र खट्टा स्वाद र अचम्मको रंग हो। सब्जी सेट भिन्न हुन्छ, यसैले पकवानको स्थिरतालाई असर पार्छ, किनकि सही पोर्चमा "एक चम्मच खडा हुनुपर्दछ"। Legumes घनत्व, संतृप्ति देउनेछ र खाना पकाउने मा ढिलाइ हुने छैन भने, यदि तपाईं बोक्चरको लागि सेम खाना पकाउन छिटो छिटो जान्नुहुन्छ।
- बीन्सका साथ पोर्चको तयारीको लामो समयसम्म चल्दैन। यदि समयको कमी छ भने, सेम भन्दा माथि 5 सेन्टिमिटर ठंडे पानीले भरेर, फोडा ल्याउनुहोस् र पानी भर्नुहोस्। दोहोर्याउनुहोस् जब सम्म तपाईं पकाउनुहोस्।
- अर्को तरिका बीममा सोडा थप्दै छ। यसले प्रक्रियालाई गति पुर्याउनेछ, तर स्वाद सिट्रिक एसिडसँग समायोजन हुनेछ।
- खाना पकाउनको लागि सेमलाई नमस्कार गर्नुहोस्।
- मासु भाइरस संग समानांतर मा सेम पकाउन सकिन्छ।
यूक्रेनी पोर्च - सेम संग नुस्खा
सेन्ससँग यूक्रेनी पोर्च क्लासिकल नुस्खाको किस्म मध्ये एक हो, जसमा मुख्य स्थान सेम द्वारा लिइएको छ। एक स्वादिष्ट डिश को प्रतिभा राम्रो तरिकाले पकाया खानाहरु, र सबै सेतो सेतो, कुरकुरा र नरम माथि। संतृप्ति प्राप्त गर्न, यो पहिले नै पकाएको छ, आलु संग एक साथ प्याज गरिन्छ र अन्त सम्म थिचिएको छ।
सामग्रीहरू:
- बीफ - 250 जी;
- lard - 75 g;
- सेम - 80 जी;
- आलु - 4 पीसी।
- बीट - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गोभी - 150 g;
- टमाटर पेस्ट - 100 जी;
- ताजा अजमो - एक मुट्ठी।
तयारी
- पकाएर बीन फोडा।
- मासुबाट भाँडा पकाउनुहोस्।
- मासु, आलु, गोभी र सेतो मासु राख्नुहोस्।
- प्याज र गाजरको साथ वसा लोभ
- बिट्रोट, पास्ता थप्नुहोस्।
- बोर्सको साथ ब्रेकियन ग्रीससँग भर्न।
डिब्बा बीन्सको साथ बोर
डिब्बाबंद बीन्सको साथ पोर्चको लागि नुस्खा सूखी सेमको परम्परागत संस्करणको समान हो: त्यसै खाना र एक अमीर मासु श्वेत । केही प्राविधिक भिन्नताहरू - खाना पकाउने गति, जुन उपलब्ध आधारसँग महत्त्वपूर्ण छ, र अन्तको केही मिनेट अघि उत्पादनको हिसाबले, गर्मीको स्वादलाई असर पार्दैन।
सामग्रीहरू:
- veal - 1,3 किलो;
- बीट - 1 पीसी।;
- गोभी - 150 g;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- आलु - 4 पीसी।
- डिब्बाबंद रातो सेम - 150 ग्राम;
- टाँस्नुहोस् - 70 g;
- sugar - pinch;
- सिरका - 10 मिलीलीटर।
तयारी
- मासु पकाउनुहोस्, काटी र शरदमा फर्कनुहोस्।
- उनको लागि आलु पठाउनुहोस्।
- गाजर र प्याज फेरी।
- गोभी च्याप, सब्जियों मा जोडें।
- बिट्रोट पास्ताको साथ, पास्ता, शर्करा र दाखिला भाँडामा, पोर्चमा प्रवेश गर्नुहोस्।
- रातो सेमहरू थप्नुहोस्।
- लाल बीन्सको साथमा 5 मिनेट पछि प्लेटबाट हटाउनुहोस्।
सेतोसँग मासु बिना मासु
बीन्स संग पोर्च एक नुस्खा हो जसको द्वारा तपाईं हात मा उत्पादनहरु देखि एक स्वाद विविधता प्राप्त गर्न सक्छन्। एक जना सेम र सरल सब्जियों मासु र बेकन संग एक धनी डिश को सामान्य धारणा परिवर्तन गर्न सक्छ, एक हल्का आहार गर्म, सीजन को बावजूद सक्षम, कृपया ठंड वा गर्म सेवा को लागी।
सामग्रीहरू:
- बीन्स - 150 ग्राम;
- आलु - 6 पीसी।;
- गोभी - 150 g;
- टमाटर - 3 टुक्राहरू;
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 पीसी।
तयारी
- 10 मिनेटको लागि आलु कुक गर्नुहोस्।
- गोभी थप्नुहोस्।
- प्याज, गाजर, काली र टमाटर बाहिर निस्कियो।
- सबै 5 सेन्टिमिटर बीस संग पोर्च आहार गम्भीर र गल्ती गर्दछ।
टमाटर र सेममा स्प्रेटको साथ बोर
मासु घटकको भाग बिना सहज र पोषणशील भोजनको साथमा मेनु विविधता दिन चाहानुपर्छ - स्प्रेट र सेमसँग बोर्स। एक असामान्य डिश उपवास र अनलोड दिनहरुमा लोकप्रिय छ, ठूलो लाभ उठाउन - वर्ष को मौसमहरु लाई परिवर्तन गर्दा शरीर को लागि आवश्यक आवश्यक प्रोटीन सामग्री।
सामग्रीहरू:
- टमाटर चटनी मा sprats - 450 g;
- बीट - 1 पीसी।;
- बीन्स - 150 ग्राम;
- आलु - 5 पीसी।;
- मिर्च - 1 टुक्रा;
- गोभी - 150 ग्राम।
तयारी
- पकाएको सेमलाई आलु जोड्न, 5 मिनेट पछि।
- गोभी र काली मिर्च लिनुहोस्।
- स्फ्राट उखोलो, र सेन्स संग प्लेट पोर्चबाट हटाउनुहोस्।
Sauerkraut र सेन्स संग बोर्स
Sauerkraut र सेन्स संग बोर एक व्यञ्जन हो जसले यसको बहुविध र उपयोगी रचनालाई पूर्ण रातो स्थान बदल्न सक्छ। मुख्य सुविधा खट्टा गोभी, जो जवान भन्दा बढी सुलभ छ र अन्तिम भिटामिन आरक्षित छ। पोषणशील र पौष्टिक तातो धेरै संस्करणहरू छन्, तर सबैभन्दा लोकप्रिय छ चिकन भाइरस।
सामग्रीहरू:
- सेम - 80 जी;
- खट्टा गोभी - 250 जी;
- शरद - 2.5 लीटर;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- पेस्ट - 55 जी;
- प्याज - 1 पीसी।
तयारी
- बीन्सहरू पकाउनुहोस्, भाइरसमा प्रवेश गर्नुहोस्।
- गाजर र प्याज पास्ता र गोभी संग भरिन्छ। पानीको 200 मिलीलीटर डुकाउनुहोस् र 7 मिनेटको लागि सिम गर्नुहोस्।
- मिश्रण थप गर्नुहोस् र अर्को 5 मिनेटका लागि सेमको साथ पोर्नुहोस्।
मशरूम र सेम - नुस्खासँग बोर्स
मशरूम र सेम संग बोर एक पोषक व्यंजन हो, पोर्चुगलको "मासु" स्वभावलाई पूर्ण रूपमा अनुकूलित। मुख्य घटकहरु - मशरूम र सेम सब्जी प्रोटीन मा समृद्ध छन्, र यसैले, स्वाद को क्षति को बिना पारंपरिक घटक को लागि योग्य विकल्प। तैयारी को प्रविधी क्लासिकल सूत्र संग संगत छ र सबै केहि उपलब्ध छ।
सामग्रीहरू:
- सूखे मशरूम - 65 जी;
- गोभी - 250 जी;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- बीट - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- बीन्स - 150 ग्राम;
- टमाटर पेस्ट - 50 ग्राम।
तयारी
- भिजेको सेन्सले 30 मिनेटको लागि पकाउँछ।
- सम्पूर्ण आलुहरू थप्नुहोस्।
- सूखे मशरूम पानीको साथ भरियो।
- बीट्रोट, गाजर र प्याज पेस्टसँग तान्नुहोस्।
- आलु सच्चालोइट, गोभी, तलना र मशरूम थप्नुहोस्।
- 15 मिनेटको लागि कुक
बीन्स - नुस्खाको साथ लेन्स का सूप
डिब्बाबंद बीन्सको साथमा लन्च सही र स्वस्थ पकवान हो, जसको साथ तपाईंले लाभ उठाउन सक्नुहुनेछ, खानाको मजा लिनुहोस्। उपवास दिनहरूमा, तपाईं छिटो र स्वादिष्ट विटामिनको क्षतिलाई पुन: प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ, र यो नुस्खा पूर्णतया तपाईं के गर्न चाहानुहुन्छ। भण्डार काटिएको सेम समय र समर्थन प्रोटीन गतिमा हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- डिब्बाबंद सेम - 200 जी;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- बीट - 1 पीसी।;
- गोभी - 250 जी;
- टमाटर पेस्ट - 50 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
तयारी
- आलुलाई पानीमा पार्नुहोस्।
- 10 मिनेट गोभी पछि थप्नुहोस्।
- चुरोट र प्याज पास्ता संग फेरी, पोर्चमा राख्नुहोस्।
- त्यसपछि सेम पठाउनुहोस् र 10 मिनेट पछि बन्द गर्नुहोस्।
एक बहुविध मा बीन्स संग बान्सा
बीन्स र मासु संग बोर एक आदर्श र उपयोगी विकल्प हो, जसमा एक बहुविधको लागि सिर्जना गरिएको छ। यसमा, सेम एक नरम, नाजुक बनावट प्राप्त गर्नेछ र छिमेकी अवयवहरूको आलोमा उठाउनेछ, र मासुले यसको जलाशय बनाए र भित्तालाई पकाउन दिनुहोस्। एक धीमी गतिमा, आधुनिक मेसिनमा लामो समयसम्म उच्च गुणस्तरको डिश निश्चित हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- बीन्स - 150 ग्राम;
- बीट - 2 पीसीएस।;
- प्याज -1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- पेस्ट - 50 जी;
- बीफ - 250 जी;
- गोभी - 150 g;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- पानी - 3 लीटर।
तयारी
- मासु, प्याज र गाजर "बेकिंग" मा तलना।
- पास्ता र बीट थप्नुहोस्।
- लुटेको सेम र गोभी राख्नुहोस्, पानीमा राख्नुहोस्।
- "सूप" मोडमा 2 घण्टाको लागि कुक गर्नुहोस्।