यदि समाप्त पफ पेस्ट्रीलाई पराजित गर्न कुनै समय बाँकी छैन, र पनीर पाई खानेकुरा मात्र महत्त्वपूर्ण छ, लाभाश पानाहरू आधारको रूपमा लिनुहोस्। मुख्य कुरा उच्च उच्च गुणस्तर र घने लावा को चयन गर्न को लागी छ, अत्यधिक चरम मा पाई तैयार गर्ने, 2-3 तहहरुमा एक-अर्कामा पाना राख्ने, वा गेहूं के केक संग मकई पेटा को बदल्नु हो।
चिकेन र पनीर संग अर्मेनियाई लवश बाट पाई
यो क्षुधा पाई हरेक पनीर प्रेमीको लागि उपहार हो। सम्भवतः, पनीर यसको संरचना मा चिकन र पित्री रोटी भन्दा ठुलो छ, तर जब यो कुनै क्षति मानिन्छ?
सामग्रीहरू:
- अर्मेनियाई लाश को पाना - 3 टुकडे;
- खट्टा क्रीम - 115 मिलीलीटर;
- फैटी क्रीम - 45 मिलीलीटर;
- ground cumin - 1/2 tsp;
- हरियो पातको मुट्ठी
- चिकन मासु - 180 जी;
- चैंपियन्स - 135 ग्राम;
- गित पनीर - 2 वस्तुहरू;
- ग्रीस प्याज र अशुद्धि - स्वाद गर्न।
तयारी
प्रत्येक पाइटा रोटी पानाहरू आधामा राख्नुहोस्। चिकन एक स्टक मा राख्नुहोस्, र जब मासु यसको तयारतामा आउँछ - यसलाई ठोक्नुहोस् र फाइबरमा लुकाउनुहोस्। फलाम क्रीम, नमक र जीउको एक चुरोट संग खट्टा क्रीम मिश्रण गरेर हल्का मलाई मलाई चिसो तयार पार्नुहोस्। उबलते पानीमा पातलो पातहरू ब्लाउज गर्नुहोस्, थिच्नुहोस् र टुक्रा गर्नुहोस्। मशरूम तान्नुहोस्। पाईब कुरु र मशरूम जडी बूटी संग मिश्रण गर्नुहोस्।
मोल्डमा पिटा रोटीको पहिलो डबल लेयर राख्नुहोस्, माथिको चटमा फैलाउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई चिकन र पनीर भर्नुहोस्। माथिल्लो लेब्याश माथि माथि राख्नुहोस्, उसलाई चटनी, पनीर र चिकन बहालीहरूसँग लुगा लगाउनुहोस्। चेसको साथ तेस्रो तेलको तेस्रो तह मात्र र पनीरको साथमा।
पनीरको साथ पतली लाश को पाई को आधा घन्टा को 180 डिग्री सम्म ओवन मा हुनु पर्छ।
लवेश पाई पनीर र सागको साथ
यस विधि को ढाँचा भित्र, तपाईं एक प्रकार को पनीर, र धेरै को एक संयोजन को उपयोग गर्न सक्छन्, उदाहरण को लागि नरम Adyghe र पनीर को लागि।
सामग्रीहरू:
- अर्मेनियाई लवश - 5-6 पातहरु;
- डिल ग्रीन्सको मुट्ठी
- पनीर - 440 जी;
- दूध - 65 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 25 जी।
तयारी
एक साधारण भरने को लागि, अण्डा र कटा हुआ ग्रीस संग ग्रेटेड पनीर को संयोजन को लागि पर्याप्त छ। पी पाकिंग लेव्याश पानाहरुमा पाक ट्रे मा, पनीर भरने को प्रत्येक पत्र, पहिले प्रमेजीयावया दूध को कवर। मक्खन संग केक को माथि छिटो र आधे घण्टा को लागि 180 डिग्री मा सबै ओवन मा राख्नुहोस।
पनीरको साथ पिटा रोटीको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- टमाटर चटनी - 345 मिलीलीटर;
- डिब्बाबंद सेम - 320 मिलीलीटर;
- डिब्बाबंद मकई - 85 जी;
- उबलाएको चिकन फलालेट - 3 9 0 जी;
- काली मिर्च - स्वाद;
- लवश - 5 पानाहरू;
- चिसो पनीर - 3 चम्मच।
तयारी
चटनीको साथ सेम मिलाउनुहोस्। फाइबरको लागि चिकन घुसाउनुहोस्, काली मिर्चको साथमा सिजन र सिजनमा राख्नुहोस्। पिटा रोटी को परतहरू निकाल्नुहोस्, तिनीहरूलाई चटनी, चिकन र केही पनीरसँग वितरण गर्नुहोस्। केक को माथि पनीर संग छिद्रित हुनु पर्छ, पछि, सबै को ओवन मा 180 देखि 180 डिग्री सम्म ओवन मा पठा्नुहोस।