हामी माछा संग स्वादिष्ट पेस्ट्री पाई खाना पकाउने व्यंजनहरू प्रस्ताव गर्दछौं। यो एक स्वादिष्ट नाश्ता वा अचानक उपचारको लागि अचानक अतिथिहरु को लागि एक उत्कृष्ट विकल्प हो।
तयार पफ खमीर आटाबाट मासु संग पियो
सामग्रीहरू:
- तयार बने पफ खमीर आटा - 4 9 0 जी;
- कुनै खनिज मासु - 550 जी;
- प्याज - 200 जी;
- क्रीम वा सब्जी तेल - 50 g;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद;
- नमक - स्वाद गर्न;
- ताजा ग्रीस - इच्छा र स्वादमा;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा।
तयारी
हामी जुन गर्छौं पहिलो कुरा फ्रीजरबाट तयार बनाइएको पेफ पेस्ट्री हुन्छ र यसलाई घुमाउनु पर्छ।
यसबाहेक, मासु भरने तयारी गर्नुहोस्। यो गर्न, हामी प्याज सफा गर्छौं, सानो क्युबमा कचौरा र कपाल वा सब्जी तेलको साथ सुनको सम्ममा। त्यसपछि हामीले तयार नभएसम्म, मासुको मासु र भुइँमा हिंड्यौं। फोकिंग सिजनको अन्त्यमा नमक, जमीन काली मिर्च, मसाले र फेंकमा फेंकले काटिन्छ। तयार भरिएको ठुलो।
थोरे आटा एक आटा खसाएको टेबलमा राखिएको छ र थोपा टाढा पिन संग रोकिन्छ। अर्को, लेयरहरूलाई तहमा काट्नुहोस्, केन्द्रमा जुन हामी चम्मचको साथमा ठुलो भत्किन्छौं। पिटाइहरू त्रिकोणमा, आयत वा लिफामा छाप्नुहोस् र काँधका साथ दाँयाहरू फाँस्नुहोस्।
अब हामी पाईलो अण्डाका साथ पिईस को माथि चिकन, तेलको पकाउने पानामा राख्नुहोस् र यसलाई पहिलेको ओवनमा 1 9 0 9 सम्म फराकिलो र तयारता निर्धारण गर्न सक्दछ। ओवनको क्षमतामा निर्भर गर्दछ, यसले पन्ध्रदेखि तीस मिनेटसम्म लिन सक्दछ।
मासु र साउसेजसँग पफ पेस्ट्रीको फ्राइड पाईहरू
सामग्रीहरू:
- आटा फक्की - 4 9 0 जी;
- कुनै मिनिसिड मासु - 200 जी;
- सॉसेज उबलाएको धुलो - 150 ग्राम;
- प्याज हरा - 1 गुच्छा;
- लसुन - 2 लौंग;
- टमाटर सॉस - 75 जी;
- सब्जी तेल;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद;
- नमक - स्वाद गर्न;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा।
तयारी
पफ पेस्ट्रीले ठुलो भइरहेको छ, चलो हाम्रो पट्टाको लागि भरपूर मासु बनाउन सक्छ। यो गर्न को लागी न्यानो भएको वनस्पति तेल फेरी मासु मासु र कटाईको सानो क्यूबस सॉसेजमा। सात मिनेट पछि हामी कम से कम आगोलाई कम गर्छौ, लसुन प्रेस मार्फत पतली कटा हरियो प्याज फेंक गर्नुहोस्
चक्कु आटा सानो सतहमा अटारिएको र चौडाईमा काटिएको सतहमा घुमाइएको छ। चम्मच ठुलो भराई ओभरले, पिई वांछित आकार दिनुहोस् र काँटाका साथ दाँतहरु लाई आँसु पुछिदिनुहोस्।
सब्जीको तेलमा न्यानो आगोमा फ्राइङ प्यानमा मित्रलाई पट्याइलाई पकाउनुहोस्। फ्राइकिङको सुरुवातमा, हामी लचिलो पाराले ढक्कनको साथमा राख्दछ, त्यसैले पिईहरू अझ सुन्दर छ।