फलफूलको मासुको मासुमा अचम्मको अचम्मको स्वाद छ। मशरूम, prunes र अन्य सब्जियों संग पकवान को पूरक, हामी आफ्नो गुण मा बोरच प्राप्त, मासु आधारित भन्दा कम।
कसरी सेम र मशरूम संग दुबला बियर पकाउने - sauerkraut संग एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- फिल्टर गरिएको पानी - 2.9 एल;
- sauerkraut - 2 9 0 g;
- सेम - 115 जी;
- ताजा विजेता - 190 जी;
- आलु tubers - 390 g;
- ताजा बीट - 190 g;
- गाजर - 165 ग्राम;
- प्याज - 110 जी;
- ताजा टमाटर वा टमाटर पेस्ट - 400 वा 75 जी;
- मिर्च मिठाई बल्गेरियाई - 85 g;
- वनस्पति तेल - 85 मिलीलीटर;
- लौह लसुन - 2 पीसी।;
- मिर्च मिर्चको मटर - 2 पीसी।;
- laurel leaves - 2 pcs।;
- तालिका नमक - स्वाद गर्न;
- कटाई हराएको - स्वाद गर्न।
तयारी
क्रमशः फलफूलको पकाउने समय कम गर्नको लागि पर्याप्त मात्रामा पानीमा एक रातको लागि तिनीहरूलाई पहिला झुकाउनुहोस्। त्यस पछि, तिनीहरूलाई राम्ररी कुल्ला पार्नुहोस्, फिल्टर गरिएको पानी भर्नुहोस् र एक उकालो आगो सेट गर्नुहोस् बिना बजेट बिना, बिना-तयार तयार पारिएको फोहरको साथ पकाउनुहोस्।
यस समयमा हामी तयार हुनेछौं, जस्तै, सब्जिहरु। हामी कुल्ला, सफा र सानो क्यूबको आलु tubers र मीठो बल्गेरियाई काली मिर्च, गाजर र बीटलाई पतले स्ट्राको साथ छाड्छ, र बल्बहरू सेमेराइरुड वा क्यूब्समा काट्छ। मशरूम धोए र प्लेट्स वा वांछित आकार को यादृच्छिक स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, र ताजा टमाटरहरू मासुबाट ग्रिटर गरिन्छ वा ब्लेलरमा माश गर्न छेड्छ। यदि टमाटर पेस्ट प्रयोग गरिन्छ भने त्यसपछि यसलाई सानो मात्रामा पानी मिलाउनुहोस्।
फ्राइङ प्यानमा स्वादको बिना सब्जीको तेललाई तातो बनाउनुहोस्, शुरुवात प्याज राख्नुहोस्, र तीन मिनेटपछि गाजर, बीट र मशरूम र फ्राइ जोड्नुहोस्, अर्को दस मिनेटको लागि। अब हामी टमाटर सामूहिक परिचय गर्छौं, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस् र सामाग्रीहरू लाई ढक्कनको अन्तर्गत सब्जी र मशरूम स्लाइसहरू सफा गर्न अनुमति दिनुहोस्।
अर्को प्यानमा, थोडा सावरक्र्राट तान्नुहोस्, र त्यसपछि एउटा सानो पानी थप गर्नुहोस् र सामग्रीहरू कम्तीमा 20 मिनेट वा नरम नभएर।
फलफूलको बर्तनमा, हामी आलु, लाउरी पात र मीठो मासु मिर्च थप्दछौं, र पन्ध्र मिनेटमा हामी सब्जी र गोभीको माछा फैलाउछौं, हामी बल्गेरियाई काली मिर्च, सानो कटा लसुन लौको, ताजा सागहरू फ्याँक्छौं, बोरचट्टि स्वाद गर्न, पाँच मिनेटको लागि पकाउनुहोस् र अर्को मिनेट दिनुहोस्। दसलाई आकर्षित गर्न।
क्यान्सर सेन्स र prunes संग स्वादिष्ट लीन पार्श्व
सामग्रीहरू:
- फिल्टर गरिएको पानी - 2.9 एल;
- ताजा गोभी - 2 9 0 जी;
- डिब्बाबंद सेम - 260 जी;
- prunes - 160 g;
- आलु tubers - 390 g;
- ताजा बीट - 190 g;
- गाजर - 120 जी;
- प्याज - 110 जी;
- टमाटर पेस्ट - 75 जी;
- मिर्च मिठाई बल्गेरियाई - 85 g;
- वनस्पति तेल - 85 मिलीलीटर;
- लौह लसुन - 2-3 पीसीएस।;
- मिर्च मिर्चको मटर - 2-3 पीसीएस।
- laurel leaves - 1-2 pcs।;
- नमक स्वाद गर्न पकायो;
- कटाई हराएको - स्वाद गर्न।
तयारी
वनस्पतिको तेलमा स्वाद र सात देखि दस मिनेटसम्म प्याज र पनी प्याज, पतली स्ट्रा गाजर र ताजा सेतो भुइँमा खान्छन्, र त्यस पछि पछि टमाटर पेस्ट र फ्राइ जोडेर केही मिनेट। अब कटा ताजा गोभी जोड्नुहोस्, गर्मी र टिमिमको तीव्रता घटाउनुहोस्
हामी नमक सँग मिर्च, मीठो मरिचका मटरहरू, लाउरी पातहरू र खाना पकाउँदैनौं जबसम्म सबै घटकहरू तयार छैनन्। अब हामी खुट्टा र मुर्दा लसुन दाँत फेंकन्छौं, ताजा जमिन कटायो, हामी भाँडामा दस मिनेट माछा र सेवा गर्न सक्छौं।