स्ट्रबबेरीको कम्पोटेट - सम्पूर्ण परिवारको लागि एक महान भिटामिन पेय, विशेषगरी जाडोमा। यसले धेरै सुगंधित, स्वादिष्ट हुँदै जान्छ र तपाईलाई गर्मी दिनको धूप दिन सम्झाउनुहुनेछ।
स्ट्राबेरी कम्पनको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- स्ट्रबेरी - 300 जी;
- चेरी - 200 जी;
- चीनी - 1 वस्तु;
- पानी - 3 लीटर।
तयारी
जाडोको लागि स्ट्राबेरी कम्पास बनाउन, जामुन, राम्ररी क्रमबद्ध, कुल्ला र दालहरू आँसु पुछिदिनुहोस्। त्यसपछि हामी चेरी धुन्छौं, हामी हड्डीहरू हटाउँदैनौँ, तर केवल टाटाबाट छुटकारा पाउनुहोस्। पूर्व-बाँझो र हावाको लेटर जारहरू तयार पार्नुहोस् र तिनीहरूलाई चेरी र स्ट्राबेरीहरू भर्नुहोस्। हाम्रो गणनाले थप स्ट्रॉबेरी पाउँदछ, त्यसोभए हामी सानो चिसो र थोपा अधिक स्ट्रैबेरी कन्टेनरमा राख्छौं। अब जामुनमा बिरुवा छिर्न र केही चेरी र स्ट्राबेरीलाई जारमा राख्नुहोस्।
त्यसपछि - फेरि लगभग 20 ग्रामको चर्को र यो परिवर्तन धेरै चोटि दोहोर्याउनुहोस्। जब जारहरू पूरै भरिएका हुन्छन्, उनीहरूले जुजको साथ राख्छन् र रस गर्न को लागी स्ट्रबबेरी र चेरीको लागि 3 घण्टा छोडिन्छन्। जब तपाईं देख्नुहुन्छ कि जार को सामग्री थोडा कन्डेन्ड गरिन्छ र जार को जार को तल देखि बनी हुन्छ, तेश्रो पानी संग एक ठूलो ससनी मा कन्टेनर राख्नुहोस, बाँझ को लागि। त्यसपछि चेरी र स्ट्राबेरीको कम्पोज लिइसँग जोडिएको छ, बन्द गर्नुहोस् र ठिकै छोड्नुहोस्।
फ्रोजन स्ट्राबेरीको कम्पन गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- जमे भएका स्ट्रबेरी - 500 जी;
- पानी - 4 लीटर;
- चीनी - 150 जी।
तयारी
हामी तपाइँलाई कसरी प्रस्ताव गर्दछ कि कसरी स्ट्रबबेरीबाट कम्पन पकाउने? पहिलो हामी फ्रीजरबाट जमे भएका स्ट्रबेरी लिन्छौँ। त्यसोभए हामीले आगोमा पानीको बर्तन राख्यौं र यसमा चिनी राख्दछौं। सिरप एक फोडा ल्याउन र जमे भएका जामुन निकाल्नुहोस्। हामी फेरि कम्पन फोडेर, ठीक तीन मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, बन्द गर्नुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र यसलाई आगो हटाउनुहोस्। स्ट्रबबेरीहरू पकाउन लामो समयसम्म वांछनीय छैन, त्यसैले यसले घटाउन सक्दैन र अधिकांश पोषक तत्वहरू नष्ट गर्दैन। यदि तपाईं कम्प्रेट बेरीको धेरै मनपर्ने छैन भने, तपाईं तिनीहरूलाई राम्रो स्ट्रिटरको माध्यमबाट पकाउन सक्नुहुनेछ। सेवा गर्नु भन्दा पहिले, कम्पन ठिक हुन्छ र टकसालका पत्तिहरुसँग वांछित हुन्छ।
मल्टीवार्कमा स्ट्राबेरीको रचना
सामग्रीहरू:
- स्ट्रबेरी - 2 वस्तुहरू;
- चीनी - 1 वस्तु;
- पानी - 1 लीटर।
तयारी
हामी जामुन धोएर, घाँसहरू हटाउनुहोस् र मल्टीवार्कको कटोरामा राख्नुहोस्। त्यसपछि उबले पानी डाल्नुहोस् र चिनी जोड्नुहोस्। उपकरणको ढक्कन बन्द गर्नुहोस्, "multiprofile" मोड सेट गर्नुहोस्, समय 15 मिनेट हो र "सुरु" बटन थिच्नुहोस्। तयारीको अन्त्यमा, 20 मिनेटको लागि पेय खडा गरौं, त्यसपछि एक बगमा राख्नुहोस्।