विभिन्न पेयहरूको घर तयारीहरू मात्र धेरै स्वादिष्ट होइनन् तर उपयोगी पनि छन्! भण्डारको रसमा पैसा खर्च नगर्ने, तर पकाएको कम्पोटहरूसँग सबैलाई व्यवहार गर्नुहोस् र जाडोको लागि तयार पार्नुहोस्!
जाडोको लागि स्याउको कम्पन गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- सेब - 1 किलो;
- पानी - 1 l;
- barberry - 200 g;
- चीनी - 300 जी।
तयारी
सेबहरू स्लाइसहरू द्वारा छाडेर र बाहिर निकाल्नुहोस्। हामी विशेष रूप देखि तैयार जारहरुमा फलहरु र बरबेरी को बेरी को ढोका छ, यसलाई गर्म सिरप संग भरें र लगभग 20 मिनेट को लागि बाँझें। त्यसपछि सेबको ढक्कन कम्पाइल रोल र ठिक छोड्नुहोस्।
जाडोको लागि चेरी र ज्वरोको कम्पन गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 500 जी;
- चेरी - 300 जी;
- पानी - 2 l;
- चीनी - 500 जी।
तयारी
जाडोको लागि ज्वरो देखि बनाउनुको लागि, हामी फलफूल र फलफूल बिछ्याउँछौं, तिनीहरूलाई कुल्ला र तिनीहरूलाई हड्डिहरु निकाल्नुहोस्। अर्को, जार मा खूबानी र चेरी फैल्यो र सिरप तैयार गर्न को लागी अगाडी बढयो। हामी आगोमा पानीको बर्तन राख्नुभयो, यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस् र अँध्यारो पार्नुहोस्, चिनी बाहिर निकाल्नुहोस्। फल को भरने को थोडा थोडा सिरप ठंडा भयो, र तब बाँझिएको छ। त्यस पछि हामी लिड्स संग संरक्षण रोल र उनलाई तहखाने मा राख्नुहोस। त्यसै गरी, तपाईं जाडोको लागि तयारी गर्न सक्नुहुन्छ र चेरीको रचना गर्न सक्नुहुन्छ।
जाडोको लागि आँसूको कम्पोज गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- सीट्रिक एसिड - स्वाद;
- नाशपाती - 1 किलो;
- पानी - 2 l;
- चीनी।
तयारी
नाशपाती लुगा, खुट्टा, बीउ र पानीको र सिट्रिक एसिडमा 5 -10 मिनेटको लागि एक कटोरामा राख्नुहोस्। एक अलग कन्टेनरमा हामी साइट्रिक एसिडको अर्को समाधान तयार गर्छौं, स्टोवमा प्यान राख्नुहोला, फोडामा तरल ल्याउनुहोस्, कम सेकम अग्लो र फल फैलाउनुहोस्। उबलनेको लागि नेतृत्व नगर्ने, हामी 10-15 मिनेटको लागि गर्म सिरपमा आँसूहरू राख्दछौं। त्यसपछि अलग से चीनी सिरप बनाउनुहोस्, मिक्स, एक फोडामा तरल ल्याउनुहोस् र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। अग्नि र फिल्टरबाट मिठो मिश्रण हटाउन तयार। हामी तयार नाशिका पूर्व तयार जारहरूमा फैलियो र उनीहरूलाई हट सिरपसँग भर्नुहोस्। अर्को, हामी जार बाँझ्छौं, तिनीहरूलाई घुमाउनुहोस् र तिनीहरूलाई ठोक्नुहोस्। सबै कुरा, सर्दियहरुको लागि आँसू को गणना को लागि तैयार छ!