कुनै पनि तर्क गर्दछ कि आइसक्रीम स्वादिष्ट छ र आफैमा, तर टोपिंग विविधताको बारेमा नबिर्सनुहोस्, जसको लागि सामान्य प्लम्बिर एक दर्जन विभिन्न प्रकारको आइसक्रिममा बदल्न सकिन्छ। यो आइसक्रीमको टुप्पिंगको व्यञ्जनको बारेमा हो र तल छलफल गरिनेछ।
कफी सिरप आइसक्रीमको लागि - नुस्खा
कसले आइसक्रीम मात्र गर्मीमा सेवा गर्न सक्छ? यो क्लासिक कफी शरिर मात्र शरद ऋतुको स्वाद भरिएको छ: कद्दू, दालचीनी, लौंग - यो सबै तपाईंको मनपर्ने ठंड मिठाईको सबैभन्दा उत्तम अतिरिक्त हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- पानी 175 मिलीलीटर;
- चीनी - 85 जी;
- कद्दू शुद्ध - 65 जी;
- ग्राउंड दालचीनी - 1 3/4 टेस्प।
- जमीन अदरक - 1/2 चम्मच;
- ग्राउंड मस्कट, लौंग - 1/8 चम्मच।
- विनिला निकाल्नु - 1/2 1/2 चम्मच।
तयारी
चिनियाँ, पानी र कद्दीन पनीले आगोमा एक ससनी राख्नुहोस्। जब ठूलो फोलो हुन्छ, सबै मसाले सूचीबाट राख्नुहोस् र तुरुन्तै गर्मी कम गर्नुहोस्। सिरप कुकिनु अर्को मिनेटको लागि कुकुर र अन्डर क्रीमलाई न्यानो वा माटोलोमा राख्नुहोस्।
चकलेट आइसक्रीम सिरप - नुस्खा
चकलेट टपिंगको साथ आइस क्रीम धेरै विविधता संग एक अविश्वसनीय क्लासिक हो। यदि तपाईं चकलेट खोलमा आइसक्रीम बनाउन चाहनुहुन्छ भने, केवल पिटिएको चकलेटसँग भर्नुहोस्, तर आर्सेमको साथ सम्पर्क पछि तरल बनेको एक सिरपको लागि, हाम्रो नुस्खा प्रयोग गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- कोकोआ 1 वस्तु;
- चीनी - 165 जी;
- पानी 235 मिलीलीटर;
- नमकको एक चुरोट।
तयारी
चीनी र कोकोआ सँगसँगै जोड्नुहोस्, मीठापन को लागी नमक को चुन्च जोड्नुहोस्। सूखी घर्षणको मिश्रण पछि, उनीहरूलाई पानीको साथमा राख्नुहोस्, यकीन गर्नुहोस् कि कुनै पनि ढोकाहरू बनेको छैनन्। निरन्तर हलचल संग लगभग 5 मिनेटको लागि आगोमा सिरप छोड्नुहोस्। यस समयमा, मिश्रण भोल्युममा घटाउनेछ र मोटो हुन सक्छ। सिरप थप थप पूर्ण कूलिंग पछि मोटाइनेछ।
आइस क्रीम टेपिंग - नुस्खा
चकलेटको साथ कम लोकप्रिय छैन
सामग्रीहरू:
- चीनी - 175 जी;
- कष्टको लागि क्रीम - 115 मिलीलीटर;
- मकई सिरप - 55 मिलीलीटर;
- मक्खन - 35 जी।
तयारी
सबै अवयवहरू सँगसँगै ससनीपमा र मध्यम तापमा राख्नुहोस्। जब मिश्रण एक फोडा आउँछ, तुरुन्तै गर्मी बाट हटाउनुहोस् र 10 मिनेट पहिले प्रयोगको लागि ठुलो पार्छ।
कडा कूलिंग संग, कारमेल केहि थोडा कडा हुन सक्छ, यसैले, उपयोग को सुविधा को लागि यसलाई माइक्रोवेव मा पूर्व को बेहतर गर्न को लागी बेहतर छ।