कुक कसरी गर्ने?

जो खाना पकाउने र आफ्नो पादरीहरूलाई नयाँ पाक कलाको साथमा चकित गर्न मनपर्छ यो आकर्षणलाई उनीहरूको मुख्य व्यवसाय बनाउन सक्छ। खाना पकाउने कलामा कल्पना र कलात्मक स्वादको उपस्थिति धेरै बहुमूल्य छ, किनकि खाना पकाउने एक वास्तविक रचनात्मक प्रक्रिया हो। यो लेखमा कसरी कुक हुनुहोस्।

कसरी महसुस हुन र कहाँ सुरु हुन्छ?

निस्सन्देह, यस अवस्थामा, तथापि, कुनै पनि अन्य जस्तै शिक्षा बिना गर्न सक्दैन। र त्यहाँ त्यहाँ कोही व्यक्तिहरू बिना क्यारियर बनाइदिनुहोस्, तर यो एकदम दुर्लभता हो। प्रायः तिनीहरू सार्वजनिक खानपान प्रतिष्ठानहरूमा काम गर्न व्यवस्था गर्दै छन्, त्यसो गर्दा, "blat द्वारा" बोल्न वा आफ्नै रेस्टुरेन्ट वा क्याफे खोल्नुहोस्। सबै अरूलाई प्रासंगिक शैक्षिक संस्था वा विशेष पाठ्यक्रमहरूबाट स्नातक गर्न सिफारिस गरिन्छ, किनकि आज तपाईंले काम गर्ने योजनाको आधारमा एक विशाल संख्याको विकल्प पाउन सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि, पास्ता कुक वा कुक सुशी।

प्रशिक्षण को समयमा विद्यार्थी न केवल मूल खाना पकाने को मूलभूत सिखाया जाएगा, तर यो पनि कसरि ठीक तरिका देखि सेट र तालिका को सजाने को लागि, उत्पादन को ताजगी कसरि निर्धारित गर्नुहोस, यसको सटीक मात्रा को मापने को बारे मा पनि बताइएगा। यो ज्ञान, रसायन शास्त्र र जीवविज्ञानको स्कूलको पाठ्यक्रमबाट जगेडा गरिएको छ, व्यापारिक, स्वच्छता र स्वच्छता मानदण्डहरू, कन्फेक्शनरी उत्पादनहरू प्राप्त गर्नका लागि टेक्नोलोजीहरू र अन्य व्यक्तिहरूलाई व्यावसायिक गतिविधिहरूमा उपयोगी र स्व-आत्मविश्वास र आत्म-निर्भरता बढाउनको लागि यस्ता शेफको सामग्रीहरू महसुस गर्न मद्दत गर्नेछ।

फेरि अभ्यास गर्नुहोस् र फेरि अभ्यास गर्नुहोस्

जो डिप्लोमा प्राप्त गरे पछि कुकिन्छ जुन चासो राख्दछ, तपाइँ क्याफे वा खानपानमा एक नौकरी प्राप्त गर्न सिफारिस गर्न सक्नुहुन्छ। केही पाक पाठ्यक्रमका आयोजकहरूले इन्टर्नशिपका लागि विद्यार्थीहरू प्रदान गर्न स्थानीय रेस्टुरेन्टहरूसँग सम्झौता गरेका छन्। यहाँ सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा समय बर्बाद गर्न र आफ्नो सबै प्रतिभा, कौशल र कडा परिश्रम गर्ने इच्छा देखाउने प्रयास छैन। काम गर्न व्यवस्थित गर्दै, यो धेरै तलबाट सुरू गर्नु आवश्यक छ र यसको लागि तयार हुनु आवश्यक छ। उम्मेद्वार बढेको र ग्रैंडमेंजमा चल्दा ठुलो भाँडा, नाश्ता र सूप तयार गर्न को लागी एक लामो समय लाग्न सक्छ, आलु सफा गर्ने कालो काम गर्ने, मासु काटेर आदि गर्न बन्द।

कसरी महसुस हुन र कहाँ सुरु हुन्छ?

यो स्पष्ट छ कि सडक बाट एक व्यक्ति जो तुरुन्तै त्यस्तो स्थिति छैन। तपाईंसँग पहिले नै तपाईंको सर्कलहरूमा राम्रो प्रतिष्ठाको आवश्यक छ, वा आफ्नो लक्ष्यमा बिस्तृत तर निश्चित रूपमा सार्नुहोस्। सबै भन्दा पहिले, यस्तो व्यक्ति को सैद्धान्तिक रूप देखि ग्रस्त हुनुपर्छ, गतिविधि को चयनित क्षेत्र को सार को गहिराई बुझन को लागि, सबै नवीनतम रुझान र फैशनेबल नवीनता को abreast रहन को लागि। एक नियमको रूपमा, उनले खाना पकाउने समर्पित पत्रिकाहरू, सहकर्मीहरूसँग कुराकानी गर्दछन्, लगातार उनीहरूको योग्यताको स्तर बढाउँछन्। एक महाराज बन्यो 3 वर्ष भन्दा पहिले पहिले हुन सक्दैन, तर यस समयमा तपाईसँग सहायकको लागि बढ्दो समय छ, ग्राहक क्लाइन्टको काम गर्न, यो तपाईंको कुहुनका भाँडाका साथ आगन्तुकहरूलाई आकर्षित गर्न सक्षम हुनुपर्दछ।

रेष्टुरेन्ट र होटेलियर्सहरूको संघीय प्रमाणपत्र प्राप्त गरेपछि, तपाईं सम्पूर्ण भान्साको कामलाई व्यवस्थित गर्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ तर यस स्तर सम्म पुग्न कडा मेहनत चाहिन्छ। जो कि एक राम्रो कुक कसरी गर्ने भनेर चासो राख्नुहुन्छ, तपाईलाई सावधानीपूर्वक सोच्नु र भित्री भावना र विपत्तिको आवश्यकता पर्दछ। काम धेरै भारी छ, थकाऊ, किनकि तपाईं पुरा दिनको लागि खडा हुनुपर्दछ। डिप्लोमा प्राप्त गर्न र सिक्न पर्याप्त छैन, यो पेशाले लगातार यसको योग्यताको पुष्टि गर्न र एक फेशनको रूपमा आवश्यक छ, यसले तपाईंलाई परिवर्तन गर्दछ र नयाँ प्रवृत्तहरूमा अनुकूल गर्दछ। केवल सबैभन्दा साहसी, रचनात्मक र उद्देश्यपूर्ण, मायालु एक आफ्नै व्यवसाय र प्रतिस्पर्धा सामना गर्न सक्छ बिना जीवन कल्पना गर्दैन। र यो व्यवसाय र मानव संसाधनहरू व्यवस्थित गर्न सक्षम हुनु आवश्यक छ र विशेष गरी ती व्यक्तिहरूको लागि जसले यस क्षेत्रमा आफ्नो व्यवसाय खोल्ने योजना बनाउँछ।