यदि तपाईंको परिवार स्वस्थ खाना मनपर्छ भने, खाना पकाउन र खर्च नगर्ने समयमा समय बचत गर्न प्रयास गर्दछ, त्यसपछि पकाएको माछा एक समृद्ध कार्बोहाइड्रेट बजेटको रातको खानाको लागि उत्कृष्ट विकल्प हुनेछ। तल हामी समुद्रमा बासको पन्नीमा पन्नीमा भित्तामा छुट्याउन सक्दछ जुन अलग देखि पक्कै वा साधारण सब्जीको पोर्निशको कम्पनीमा पाईन्छ।
ओवन मा पन्नी पंच - नुस्खा
एशियाई पाक विशेषज्ञहरूले माछा र समुद्री खानाको सही तयारीबारे धेरै चिन्ता गर्छन्। हामीले निर्णय गरेका सबै क्लासिक स्वादिष्ट भोजन को पूर्वी व्यंजन र यस पर्चे नुस्खा मा लागू गर्न को लागी।
सामग्रीहरू:
- पर्चेको माछा (मध्यम आकार) - 1 टुक्रा;
- लसुन -2 chives;
- कागतीको रस - 15 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 35 मिलीलीटर;
- तातो चिलानी सस - स्वादको लागि;
- ग्रेटेड अदरक - 2 चम्मच। चम्मच;
- तिल तेल - 10 मिलीलीटर;
- मुकुट
तयारी
तपाईंले भित्तामा पन्नीमा चुरोट बनाउनु अघि, गाजरकोट, पंखहरू काट्नुहोस् र माछाको सतहबाट तराजूहरू स्क्रैप गर्नुहोस्। तैरिएको खुट्टा कुल्ला, सूखा र छालामा केही उथाइ काटिन्छ। अदुवाको साथ मोर्टार मलको लसुन दाँतमा पास्ता लामाको रस, सोया सस र तिलको तेलमा थप्नुहोस्। अचम्भित संग, माछा भित्र र भित्रबाट डालना गर्नुहोस्, पेटमा पिलन्ट्रो संग डालो र पन्नी संग मासु लुकाउनुहोस्। समयको लागि माछा छोडेर माछा छोड्नुहोस् जब ओवन 210 डिग्री सम्म पुग्छ। 25-30 मिनेटको लागि पन्नी बेक गर्नुहोस्। धुवाँदार सब्जियों संग सेवा गर्नुहोस्।
आलु संग पन्नीमा ओवनमा रातो ढोका
सामग्रीहरू:
- गाजर को पर्चा - 4 पीसी।
- कलिलो, डिल, तुरुन्त
- रोसेमेरी ट्विग्स - 8 पीसीएस;
- ग्रेटेड अदरक - 2 चम्मच। चम्मच;
- हट मिर्च - 2 पीसीएस।;
- सब्जी तेल - 45 मिलीलीटर;
- लसुन - 4 दाँत;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- आलु - 940 जी;
- laurel पत्तियां - 3 टुकडे;
- जैतून को तेल - 45 मिलीलीटर।
तयारी
नमक र लसुनको साथमा कालीको जातलाई तिरस्कार गर्नुहोस्। ग्रेटेड अदरक र कटाई मिर्च जोड्नुहोस्, तेलमा राख्नुहोस्। अचम्मको साथ, माछा भित्र र बाहिर राख्नुहोस्। ताजा जडीबुटीहरू र पेटको गुफा भर्नुहोस्
तयारी गर्नुअघि आलुलाई पाँच देखि पाँच सेन्टीमिटरमा विभाजन गर्नुहोस्। तेलको साथ छिटो, नमक र कुचल लाउरे संग छिटो। आलु र माछा पन्नीको एक लिफाफे र माछा राख्नुहोस् 35-40 मिनेटको लागि 200 मा। पन्नी हटाउनुहोस् र दस मिनेटको लागि लिफाफ को सामग्रीलाई अनुमति दिनुहोस्।
पन्नीमा ओभर बार्सिलोनाको समुद्र बासको पनि तयारीमा सफलतापूर्वक सम्पन्न गर्न सकिन्छ, कागजको दुई डबल च्याटहरू वा ब्लास्टिङको लागि विशेष आस्तीनबाट लिफाफा बनाएर।