क्यान्डसेड दूधको साथ केक

क्यान्डसेड दूधको साथ केक - सबै घरको पास्तालाई राम्रोसँग चिनिन्छ। सघन दूध मात्र परीक्षणको अंश हुन सक्छ, तर क्रीममा मुख्य घटक पनि हुन सक्छ। चकित दूधको साथ केक बनाउनको लागि तपाइँसँग व्यंजनहरू फेला पार्नुहोस्।

प्राग केक को लागि नुस्खा दूध संग नुस्खा

सामग्रीहरू:

• अण्डा - 3 टुक्राहरू;
• खट्टा क्रीम - 250 g;
• चीनी - 230 जी;
• आटा 240 जी;
• सोडा - पिच;
• नमक - 1 जी;
• उकालो क्यान्डसेड दूध - 0.5 जार।

क्रीमको लागि:

• मक्खन - 200 जी;
• उबले क्यान्डसेड दूध - 200 मिलीलीटर।

तयारी

हान्ताले नमक र चिनारीलाई हरायो, हामी खट्टा क्रीम, उबले क्यान्डसेड दूध, आटा र सोडा लगाए। हामीले मिक्सरलाई मिक्सरसँग हरायौं र आटालाई तेलको साथमा मिलाएर राख्थ्यो। 200 डिग्रीमा लगभग एक घण्टाको केक बनाउनुहोस्। कल्याण एक म्याच वा काठको स्किवर द्वारा जाँच गरिएको छ। यसबाहेक हामी एक क्रीम बनाउँछौं। यो गर्न, एक कफमा मक्खन whisk, धीरे-धीरे कन्डेन्डेड दूध खान्छन्। केकले मोल्डबाट टाढा छाडेको छ, हामी यसलाई ठोक्छौं, दुई समान केकहरू सँगसँगै काट्छौं र यसलाई क्रीमसँग राम्ररी राख्दछौं। त्यो सबै, केक "प्राग" चायको लागि सेवा गर्न सकिन्छ।

केक "हनी" कन्डिसन दूधको साथ

सामग्रीहरू:

• अण्डा - 3 टुक्राहरू;
• चीनी - 200 जी;
• हनी - 3 चम्मच। चम्मच;
• आटा - 600 जी;
• margarine - 50 g;
• बेकिंग सोडा - 1 चम्मच;
• तालिका सिरका।

क्रीमको लागि:

• उचाएको क्यान्डसेड दूध - 1 सक्छ;
• खट्टा क्रीम 20% - 200 मिलीलीटर;
• मक्खन - 150 जी।

तयारी

मार्गारिन हामी एक saucepan मा राख्छ, मध्यम आगो राखेर र लगातार हस्तक्षेप, तरल राज्य मा पिघल। त्यसपछि हामी यसलाई कोठाको कोठामा छाड्छौं, यसलाई गहिरो कटोरामा राख्नुहोस्, अण्डा, हड्डी र दाँत मिलाएर चिनो थप्नुहोस्। एक समानांतर जन प्राप्त नभएसम्म मिक्सरसँग राम्ररी सबै कुरा मिलाउनुहोस्। यस पछि, हामी सोडा को चम्मच राख्छौ, आटा को सानो भागहरु लाई डालो र एक चम्मच संग मिश्रण गर्नुहोस, ताकि कुनै ढक्कन को रूप मा।

अर्को, समाप्त आटालाई टेबलमा पठाउनुहोस्, 5-7 टुक्रामा विभाजन गर्नुहोस् र प्रत्येक रोलिंग पिन लाई तहमा घुमाउनुहोस्। त्यसपछि, एक फ्लैट प्लेट प्रयोग गरेर, पैनकेक बाहिर काटेर र यसलाई राख्नुभयो, आटाको अर्को टुक्रातिर जान्छ। यस पछि, हरेक बिस्कुट ओवनमा घुमाईएको 200 डिग्री को डिग्री मा लगभग 5 मिनेटको लागि पकाइएको छ।

अब चल्ने क्रीम तयार गरौं। यो गर्न, मक्खन पिघ्न, खट्टा क्रीम, दूध सङ्कलन र whisk संग homogeneous जब मिश्रण। त्यसपछि एक फ्ल्याक डिशमा केक बाहिर, क्रीम संग प्रचुर मात्रा मा स्नेहन, बेकिंग को किनाराहरु को बारे मा भूल नगर्ने। फ्रिजमा सम्पूर्ण रातको लागि खट्टा क्रीम र कन्डिसन दूधको सेवन गर्न तैयार।

केक "मीठा काल्पनिक" कन्डेन्डेड दूधको साथ

सामग्रीहरू:

• मक्खन - 200 जी;
• खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
• चीनी - 2 वस्तुहरू;
• अण्डा - 2 टुक्राहरू;
• आटा;
• सोडा - एक चुरोट।

क्रीमको लागि:

• उबले क्यान्डसेड दूध - 500 मिलीलीटर;
• मक्खन - 100 ग्राम;
• मूंगफली - 100 g;
• चकलेट काला - 30 जी।

तयारी

हामी फ्रिजबाट मक्खन हटाउँदछौं र कोठाको कोठामा छोड्छौं। यो समय, राम्रो अण्डाको बिस्तार, चिनी बाहिर निस्कनुहोस्। हामी मक्खन र खट्टा क्रीम संग अण्डा-शर्करा मिश्रण जोड्दछौं। आटा जोड्नुहोस्, सोडा राख्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। अर्को, फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि राख्नुहोस्, र त्यसपछि 3 भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस् र प्रत्येक टुक्रा पतली आयतमा रोल गर्नुहोस्।

अर्को, तहहरू पकाउने पानामा राख्नुहोस् र यो एउटा फरक ठाउँमा राख्नुहोस्। हामी तापमानमा ओवनमा 20 मिनेटको केक बनाउँछौं 200 डिग्री। त्यसपछि केक थोपा ठोक्कियो, तिनीहरूलाई एकअर्कामा राख्नुहोस् र किनाराहरू पनि आयतिका लागि काट्न। ओवनमा अन्य 10 मिनेटको लागि स्क्रैपहरू हटाउनुहोस्, ताकि तिनीहरू सुत्छन् र एक अमीर रंग पाउनुहोस्, र त्यसपछि ब्लिन्डर कचौरामा राख्नुहोस्।

अब क्रीमको तयारीमा जानुहोस्: माइक्रोवेवमा चकलेट पिल्दछ, कन्डिसन दूध र मक्खन थप्नुहोस्। मास सावधानीपूर्वक मिश्रण र खुर्सानी र कुचल पान्ट राख्नुहोस्। प्रत्येक केक क्रीम संग धुरी छ, ग्रेटेड चकलेट र टुक्रा संग छिरीएको छ। हामी खट्टा क्रीम केक फ्रिजमा कन्ड्सर भएको दूधको साथ लगभग 2-3 घण्टाको लागी राख्दछ, ताकि मिठाई राम्रोसँग लुकेको छ।