आटाको लागि विभिन्न फलाम, किशमिश, नट र सूखे फलहरू जोडेर ओटमेल कुकुरहरूको आकस्मिक स्वादलाई विविध बनाउन सक्नुहुन्छ। हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाईं पनीरसँग ओमेमाल कुकिजहरू पकाउने प्रयास गर्ने। यसको स्वाद नरम हुन्छ, र संरचना अधिक चिसो र निविदा हो।
पनीर संग ओटमील कुकीज
सामग्रीहरू:
- खालका फ्लेक्स (सानो, गैर-कठोर) -100 g;
- मक्खन - 60 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- granulated sugar - 100 g;
- जमीन दालचीनी - 6 g;
- बेकिंग पाउडर - 12 जी;
- मध्यम-मोटी कुटीर पनीर - 100 ग्राम।
तयारी
ओट फ्लेक्स ग्रेन्युलेटेड शर्करा, ग्राउन्ड दालचीनी र बेकिंग पाउडर संग मिल्दो हुन्छ, चिकन अन्डा र नरम मक्खन जोड्नुहोस्, चिकनी सम्म मिश्रण गर्नुहोस् र सुँगुरको लागि चालीस मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। त्यसपछि पनीर जोड्नुहोस् र यदि आवश्यक भएमा ठूलो मात्रामा तरल घुमाईन्छ भने अधिक खालका फ्याकहरू हाल्नुहोस् र कडा आटा घुमाउनुहोस्। यसबाट हामी गेंदहरू बनाउँदछौं, लगभग व्यासमा एक अखरोट जस्तै, र तिनीहरूलाई पकाउने पानामा राख्नु अघि, पहिल्यै पेन्चन्ट पेपरसँग लुकाईयो र कुनै पनि तेलबाट मुस्कुरायो। 20 देखि 20 मिनेटको लागि 185 डिग्री ओवनसम्म पुर्याउनुहोस्।
पनीर र केला संग नरम कोमल कुकीज को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- दलका झण्डाहरू "हरक्यूलिस" - 100 जी;
- मक्खन - 50 g;
- महान् - 2 चम्मच। चम्मच;
- एक मध्यम आकार केला - 1 पीसी।
- कटेज पनीर - 200 जी;
- आटा - आवश्यक छ।
तयारी
हामी केला सफा गर्छौं र मसिश आलुमा काँधमा परिणत गर्दछौं। व्हाइट वा मिक्सरसँग कुनामा पनीर र हजुरआमा जोड्नुहोस्। त्यसपछि ओफ फ्लेक्सहरू एक कफी चक्की वा ब्लेंडरमा टुक्रा राख्नुहोस्, नरम मक्खन र तरल वा पिघलिएको महसुस गरिएको महसुस गर्नुहोस्, आटा घुमाउँछिन्, यो पर्याप्त चिपचिपाउँछ र फ्रिजमा एक घण्टाको लागि राख्नुहोस्। त्यसपछि हामी राउन्ड कुकीहरू बनाउँदछौँ। यदि आटाले पतली र बुरी ढल्कायो भने, यसलाई सानो साटो जोड्नुहोस्। हामी ट्रे टुक्रा कागजमा राख्दछौं र यसलाई तेलको साथ पुछिन्छौं। हामी यसमा कुकीजहरू राख्दछौं र यसलाई 1 9 185 डिग्री ओवनमा पनी पाँच मिनेटसम्म पुर्याउन पाईन्छ।
पनीर, सेब र केला संग ओटमील कुकीज
सामग्रीहरू:
- फ्लेक्स जड, सानो - 100 जी;
- एक मध्यम आकार केला - 1 पीसी।
- एक सेब का मध्यम आकार - 1 पीसी।
- कटेज पनीर - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 4 जी;
- Vanillin - स्वाद;
- दालचीनी - स्वाद;
- कुनै नट टुक्रा भयो;
- एक पाक कला ट्रे चिकन को लागि तेल।
तयारी
हामीले फोर्कमा केला घुँडामा राख्यौं, कोरबाट सेब हटाउनुहोस् र यसलाई पक्कै काटेर पनीर, दालचीनी र भित्ता जोड्नुहोस्। यो गीला र चिपचिपा स्थिरता द्वारा प्राप्त गरिन्छ। एक पाक चादरमा राखिएको टुक्रामा र कुनै तेलको साथ धकेल्नु, गीला हातले बनाइएको कुकीज राख्नुहोस् र कुचल नटमा ढाक्नु, र तीव्रतामा 185 डिग्री ओवनसम्म तेर्सो सम्म 30 मिनेटसम्म राख्नुहोस्।