यो केक घर तयार गर्न सजिलो छ। चकलेट-अखरोट क्याक बनाउनका लागि आवश्यक सबै उत्पादनहरू, तपाईं नजिकैको सुपरमार्केटमा किन्न सक्नुहुन्छ। यो बेकिंग संग (बिस्कुट, जिन्जरब्रेड संग) तयार हुन सक्छ। तयारी को तरिका मा निर्भर गर्दछ, केक को रचना भिन्न हुनेछ।
चटलेट केक पागल संग
सामग्रीहरू:
- खुट्टा अखरोट - 300 जी;
- चीनी - 300 जी;
- अन्डा - 8 टुक्राहरू;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- कालो चकलेट - 300 जी;
- क्रीम - 0, 5 लीटर;
- कोकोआ - 3 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 80 जी;
- दूध कपास - 0, 5 डिब्बे।
तैयारी:
एक फ्राइकिङ प्यानमा बज्नु पर्दछ। (यदि उनि नम होईन)। त्यसोभए ती ठुलो र ठोक्नुहोस्। यो ब्ल्लेन्डर वा सेलफेन बैग र दुई बोर्डहरू प्रयोग गरी गरिन्छ। अखरोट थैली र टाईमा राख्छन्, त्यस पछि, प्याकेज बोर्डको बीचमा राख्नु पर्छ, र फोहरको रूपमा राख्नु पर्छ।
अर्को कुखुरासँग अण्डाहरू मिश्रण गर्न र मिक्सरसँग म्यानुअल वा ह्यान्ड्सलाई हान्नु पर्छ ताकि मोटो फोम रूपहरू। नट, सोडा, आटा र कोकोआ मिश्रणमा थप्नुहोस्। सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस्। तपाईंले मोटो ढोका आटा पाउनु भएको छ, जुन पेटीको लागि फिट हुन्छ। यदि यो फारम उपलव्ध छैन भने, तपाइँ एक Teflon griddle प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यदि एक फ्राइकिङ प्यानमा केक पकाइएको छ भने, फ्राइकिङ्ग प्यानको तलबाट थोडा ठूलो व्यास सँग एक सर्कल बेकिंग को लागि चर्मबाट काटिएको छ। यो फारम पन्नीको साथ ढाँचामा राखिएको छ, जसरी वर्दी तापमान शासनले फारममा बनाउँदछ।
फारम ओवनमा राख्नुहोस्, त्यहाँ 220 डिग्री को तापमानमा चालीस मिनेटको लागि केक मिलाउनुहोस्। त्यसपछि समाप्त बिस्कुट लिनुहोस् र पन्नी हटाउनुहोस्। जब यो तल छ, यसलाई 3-4 भागहरूमा काट्नुहोस्। क्रीम बनाउनको लागि, क्रीम मिलाउनुहोस्, चिसो चकलेट पट्टि, मक्खन र कोकोआ, थोपा माथि हटाउनुहोस् र यसलाई ठुलो पार्नुहोस्। यो जनको साथ केक स्नेहन, यदि वांछित भए, उस्तै क्रीमबाट नट वा गुलाब संग सजावट गर्नुहोस्, र त्यसपछि फ्रिजमा केक राख्नुहोस्। केहि घण्टापछि, तपाईं चिया चिया र चकलेट-अखरोटबाट चमत्कार गर्न सक्नुहुनेछ।
अखरोटको साथ चकलेट केक
एक चकलेट केक को लागि पागल संग र एक पटक को लागि एक उपयुक्त नुस्खा छ जब तपाईं बेकिंग जस्तै महसुस गर्दैन।
सामग्रीहरू:
- कुकीज - 500 जी;
- अखरोट - 1 वस्तु;
- सघन दूध - 1 बत्ती।
तैयारी:
कुकीहरू हातले सानो टुक्रामा कुचाइनु पर्दछ, पागलहरू कुचल हुनुपर्दछ। रिलिज गरिएको कुकीज, कटाई नट र कन्डेन्डेड दूध, केक को परिणामस्वरूप मास्क को मिश्रण, फ्रिज मा राखयो। केक पछि स्थिर भएपछि, पिघेको चकलेट माथि राख्नुहोस्। फेरि फ्रिजमा राख्नुहोस् र त्यहाँ धेरै घण्टाको लागि राख्नुहोस्। सबै कुरा, सबभन्दा चकलेट चकलेट मिठाई तयार छ!