हामी खमीर आटाबाट चिनीको स्वादिष्ट बन्सको तयारीको प्रकारको प्रस्ताव गर्दछौं। केकमा केक वा सेब थप्दै, हामी समाप्त मिठाईको नयाँ स्वाद पाउनेछौं, जुन तपाईले तपाइँको परिवारलाई उत्कृष्ट स्वाद दिनुहुनेछ।
चीनी र दालचीनी - नुस्खा संग खमीर आटा को बने बन्स
सामग्रीहरू:
- पुरा दूध - 510 मिलीलीटर;
- मक्खन - 1/2 मानक पैक;
- दाग - 1 गिलास;
- ताजा दबाया खमीर - 45 g;
- चिकन अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- Vanilla sugar or vanillin;
- गेहूंको आटा;
- नमक - चुरोट;
- ब्राउन शुगर;
- जमीन दालचीनी।
तयारी
बन्स को लागि आटा को तैयारी खमीर को सक्रियता संग शुरू हुन्छ। उनीहरूको आधा गिलासको चिसो दूधको साथ मिक्स गर्नुहोस्, आधा चम्मच र सिफ्ट आटाको मिश्रण पनि भत्कियो र गर्मीमा पन्ध्र वा बीस मिनेटको लागि मास राख्यो।
केही समयपछि, दूधको बाकसलाई न्यानो पार्नुहोस्, यो अर्को आधा गिलासको चिनो, नुनको भित्ता र वेनिला शंकु वा भ्यानिनको भित्तामा भत्कियो, थोपा रित्तो अण्डाहरू थप्न र परिणामकारी जनले अपारदर्शीलाई मिश्रण गर्नुहोस्। अब हामी पिसाब क्रीम मक्खन परिचय गर्छौं र आटाको सानो भागमा झुन्ड्याउँदछौं। पहिलो हामी चम्मचको साथ काम गर्छौं, र हाम्रा हातहरूसँग समाप्त हुन्छ, समानता र सुचारू प्राप्त गर्दछौं। परीक्षण को अन्तिम बनावट नरम र थोडा चिपचिपा हुनुपर्छ। अब उसलाई प्रमाण र दृष्टिकोण दिन दिनुहोस्, यसलाई तौलियासँग लुकाउनुहोस् र यसलाई कन्टेनरलाई गर्मीमा राख्नुहोस्।
त्यस पछि, हामी आटा कम्पा विभाजित गरिसकेपछि, दुई बराबरको भागहरूमा र प्रत्येकलाई एक पतली आयताकार तहमा रोलिङ पिनको साथ घुमाउनुपर्छ, तिनीहरूलाई आटाको साथ रोलिंग सुविधाको लागि छिन्। भूरा दालचीनी र प्रत्रुशियमले मिश्रित ब्रान्ड शर्करा परिधि को आसपास तहहरु को मीठे मिश्रण प्राप्त गर्यो। उनीहरूलाई रोलहरूसँग बोल्नुहोस् र त्यसपछि ती टुक्राहरूलाई पाँच सेन्टीमिटरको मोटाईमा काट्नुहोस्। हामी प्रत्येक तर्फबाट जोगाउँछौं र यसलाई तेलको सीममा राख्नुहोस्। बन्स को उमेर मा चालीस देखि पचास मिनेट सम्म को लागि गर्मी को छोड दो, र तब लगभग 20 मिनेट को लागि ओवन मा राखयो, यसलाई 185 डिग्री देखि पहिले हीटिंग। एक आकर्षक, सुन्दर क्रस प्राप्त गर्न, तपाईं बिस्कुट ज्वरोको साथ चम्मच पानी र वेनिला को एक चुटकी संग बिस्कुट को सतह चिसो गर्न सक्नुहुन्छ।
बन्स खरेल आटा - नुस्खाबाट चीनी र सेबको साथ बन्स "रोलोचिकी"
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 520 जी;
- granulated sugar - 150 g;
- शुद्ध पानी - 300 मिलीलीटर;
- सेब - 4 टुकडे;
- पाउडर गरिएको चीनी ।
तयारी
धेरै प्रभावकारी र स्वादिष्ट बन्स तयार पफ खमीर आटाबाट तयार हुन सक्छ। यो गर्नका लागि, हामी यसलाई ठीक तरिकाले सेब तयार गर्न र प्राप्त गर्न पाउनेछौं। धोएमा फल को आधा मा कट, कोर र shinkuem पतली स्लाइस हटाउनुहोस्। अब हामी केहि पानी एक सससेन मा डाल दिछन, यसमा चीनी को भंग गरेर यसलाई एक फोडा मा ल्याएं, तैयार सेब स्लाइसहरु लाई सानो उबलने वाला सिरप मा डुब्न को लागी यसलाई दो मिनेट को लागि दोश्रो बनाइए। अब तिनीहरू कोलोन्डर मा तरल र बाहिरी देखि नाली गरौं
तयार बन्स "रोलोकोकी" प्रित्राशुमम पाउडर चीनीको साथ ठुलो भएपछि र टेबलमा सेवा गर्थे।