चार्लोटे एक क्लासिक सेब पाइ पाइन्छ एक निविदा आटा संग, तर अक्सर यो पनि अन्य फल pies भनिन्छ। चेरी संग चार्लो विशेष रूप देखि हावा, हल्का र मुख मा पिघल छ। एक मसालेदार बेरी खट्टाले केकलाई उत्कृष्ट र असामान्य स्वाद दिन्छ।
चेरी संग चार्लोट नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चीनी - 150 जी;
- आटा - 150 g;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- ताजा चेरी - 400 जी;
- नमक - चुरोट;
- सब्जी तेल।
तयारी
चेरको साथ कसरी एक चार्टलाई कसरी बनाउने भन्ने बारे बताउनुहोस्। त्यसोभए, योल प्रोटीनबाट विभाजित हुन्छन् र एक फर्म, सशस्त्र जनसम्म नपुग्दा नमकसँग मिक्सरको साथ पिटाइन्छ। योलहरू चिनीसँग मिल्दछन् र पनि फिसाइन्छ। त्यसपछि अँध्यारोमा राख्नुहोस् र आफ्नो हातले घुट्न नदिनुहोस् जब सम्म तिमी कुरै भएनौ। त्यस पछि, अण्डा को सफेद फैलाउँछ र धीरे मिश्रण। अब फाराम लिङ्कको लागि, सब्जीको तेलसँग तेल र अँध्यारो संग हल्का छिटो लिनुहोस्। अर्को, आटा आटा बाहिर र एक चम्मच संग फैल। माथिबाट हामी बिरालो बिना कोरी को तह राख्छौं र आटाको दोस्रो भागमा राख्छौं। हामीले केक राखेको एक ओवनमा राख्नुपर्छ र 150 मिनेटमा 40 मिनेटको लागि केक राख्छौं।
बहुविध मा चेरी संग चार्लोट
सामग्रीहरू:
- जमे भएका चेरी - 200 जी;
- कोकोआ - 2 चम्मच। चम्मच;
- सेब - 5 पीसी।;
- चीनी - 1 वस्तु;
- अण्डा - 5 पीसी।
- आटा - 1 वस्तु;
- पाउडर गरिएको चीनी।
तयारी
जमे भएका चेरीको साथमा चारलोट पकाएर अण्डाहरूलाई कुकुरसँग कडा फोममा हरायो। त्यसपछि बिस्तारै आटामा राख्नुहोस् र चम्मचको साथ सबै चीजहरू मिलाउनुहोस्। अर्को, आटाले 3 बराबर भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस् र तीमध्ये एक कोकोआ राख्नुहोस्। अब मल्टीवार्कको प्याला लिनुहोस्, यसलाई तेलले चिकन दिनुहोस् र पहिलो 2 चम्मच सेतो आटा राख्नुहोस्, 1 - भूरा। त्यसपछि कुचल स्याउको तहमा राख्नुहोस्, त्यसपछि आटा संग छिटो। अर्को, चेरी बाहिर राख्नुहोस्, त्यसपछि आटा, सेतो र आटा। त्यसो भए, हामीले "बेकिंग" मोड सेट गर्यौं र 75 मिनेटको लागि केक पकाउँछौं। हामी कम्टोटमा सेन्सर र चेरीसँग मल्टीवार्कबाट कन्टेनर-भापेरर प्रयोग गर्दछौं र पाउडर गरिएको शिरमा छिर्छौं।
चोकलेटको साथ चकलेट चार्ट
सामग्रीहरू:
- पिट बिना जमे भएका चेरी - 150 g;
- cognac - 50 मिलीलीटर;
- चकलेट कटर - 100 ग्राम;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 वस्तु;
- margarine - 50 g;
- आटा - 1 वस्तु;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी।
तयारी
चेरी सिग्नल डालना र 1 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। अँग्रेजीले चिनी र पिघेको मार्जारिनसँग हरायो। चकलेट थप्नुहोस्, आटाको अंशमा पाक पाउडरको साथमा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि चेरीलाई अङ्ग्रेजीमा आटामा राख्नुहोस् र प्याकमा राखिएको ढाँचामा ठूलो ढाँटमा राख्नुहोस्। हामी ओवनमा 35 मिनेटको लागि केक पठाउँछौं, 180 डिग्रीसम्म गरम। चेरीको साथमा मोटो देखि सार्लो संगको कोलो लिन को लागी तयार गर्नुहोस्, पेपर हटाउनुहोस् र गेटमा यसलाई ठिक पार्न दिनुहोस्। त्यसपछि नाजुक अंशमा कट र चायको लागि सेवा गर्नुहोस्।
पनीर र चेरीको साथ Charlotte
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 200 जी;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- चीनी - 1 वस्तु;
- मर्क - 1 वस्तु;
- चेरी - 300 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- पाउडर गरिएको चीनी;
- सोडा - 1 चम्मच
तयारी
चेरी धोए, यसको हड्डीबाट हटाउनुहोस्, सासस्पेनमा जामुन राख्नुहोस् र चिनीको साथ ढाक्नुहोस्। ती सानालाई खडा गरौं, ताकि चीनी क्रिस्टलहरू पूर्ण रूपमा हराउँदछ। त्यसपछि पनीर जोड्नुहोस्, चिकन अण्डा तोड्नुहोस्, थोडा सोडा राख्नुहोस्, आम बाहिर। धेरै अन्तमा, पिघला क्रीम मक्खन जोड्नुहोस् र सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
अब बेकिंग डिश तेल संग स्नेहन गरिन्छ र ब्रेडक्रम्ब संग छिरीएको छ। हामी एक पकाउने डिशमा एकरूप तहमा दही जन राख्छौं र यसलाई ओवनमा राख्छ, 180 डिग्रीसम्म गरम हुन्छ। हामी भूकम्प र सुखद रौतहटको उपस्थिति 35 मिनेट पहिले के केक मिलाउँछौं। त्यसपछि हामी ओवनबाट तैयार चार्ट लिनुहोस् र यसलाई सानो ठोक्न दिनुहोस्। यो सबै हो, यो मात्र पाउडर गरिएको चीनी संग नाजुक सजावट र तालिकामा सेवा गर्न बनी रहन्छ!