कहिलेकाहीं तपाईं परिचित र परिचित व्यञ्जनबाट टाढा जान चाहनु हुन्छ, केहि नयाँ, असामान्य पकाउन। यस अवस्थामा, साधारण दहीले हामीलाई मदत गर्नेछ। यसले पकाउने कष्ट, नरमता र असामान्य वायुमण्डली दिन्छ! तो, तपाईं दही देखि के गर्न सक्नुहुन्छ?
दही मा मनुनिक को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- दही - 500 मिलीलीटर;
- मंगा - 300 जी;
- चीनी - 150 जी;
- मक्खन - 150 जी;
- सोडा - 0,5 tsp।
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- चकलेट मिठाई - 100 g;
- नींबू - 1 पीसी।
तयारी
Manku दही डालना र 2 घण्टाको लागि स्वाइली छोड्नुहोस्। अण्डा लिनुहोस्, यिनबाट प्रोटीनहरू अलग गर्नुहोस् र फ्रिजमा प्रोटीन राख्नुहोस्। योलले चिनियाँसँग राम्रोसँग जोड दिए, पिघल मक्खन, सिरका-कन्सटेड सोडा र दहीसँग एक आम। चिनियाँ संग व्हीप्टेड प्रोटीन चोटी र धीरे आटा मा राख्नुहोस्। हामी पकाउने डिश चिकन, ठीक आधा आटा बाहिर, मिठाइको 50 ग्राम बाहिर निस्कन्छ र बाँकी आटा माथि माथि राख्नुहोस्। एक राम्रो ताप ओवन मा 180 डिग्री सेल्सियस मा 30 मिनेट को लागि बेक गर्नुहोस्। म्यानिकको तयारी गर्दा, हामी क्रीम बनाउनेछौं। यो गर्न को लागि, मक्खन संग ढिलो आगो मिठाईहरु मा पिघल, नींबू ईश, नींबू रस जोड्नुहोस् र मिश्रण को फोडा ल्याउनुहोस्। समाप्त मन्नामा, हामी कट र पानी पकाएको कोमल बनाउँछौं। शीर्ष मा, केक पाउडर गरिएको चीनीको साथ र तालिकामा सेवा गर्दछ।
पकाउने दहीको लागि नुस्खा
र अन्य बाट दही बनाइन्छ? यदि तपाईं दूध छैन भने, र साँच्चै पेनकेक्स फेरी गर्न चाहानुहुन्छ, दहीले तिमीलाई बचाउनेछ!
सामग्रीहरू:
- दही - 500 मिलीलीटर;
- आटा - 400 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- सोडा - 0,5 tsp।
तयारी
दही, अण्डा, आटा, चिनी र नुन मिश्रित हुन्छन् र सुचारु सम्म मिक्सरसँग पिटेको हुन्छ। त्यसपछि सोडा, सानो सब्जी तेल र मिश्रण थप्नुहोस्। आटा कडा कपालको रूपमा खानुपर्छ। फेरी पैनकेकहरू दुवै पक्षमा फ्राइङ प्यानमा र खट्टा क्रीम, जाम वा शहदको साथमा सेवा गर्दछ।