यो पहिले केहि पनि तयार छैन, तर तपाईंलाई चाँडो 3-5 मान्छे, घर वा अप्रत्याशित अतिथिहरू आउँदछ। यो अवस्थामा, यो धेरै छिटो छैन, यसलाई किक भनिन्छ, गोभी र डिब्बाबंद माछाको साथ सरल तर स्वादिष्ट पाई मिलाउन। हामी माछा डिब्बाबंद खाना र स्वादिष्ट छनौट गर्न प्रयास गर्नेछौं। गोभी र माछा संग पाई भरने को लागि, डिब्बाबंद सामन (राम्रो, या आफ्नो कोस मा अन्य गुणवत्ता डिब्बाबंद माछा) सबै भन्दा उपयुक्त छ। पाई बनाउनको लागी, हामी तैयार-तयार खमीर वा पफ पेस्ट्री प्रयोग गर्दछौं जुन सामान्यतया रसोईघर र किराना पसलहरूमा बिक्रि गरिन्छ वा घरको आटा।
माछा र गोभी संग स्वादिष्ट पाई
सामग्रीहरू:
- गेहूं आउँ - 2 चश्मे;
- दूध - 1 गिलास;
- चीनी - 1 चम्मच;
- सूखे खमीर - 1 पवित्र;
- अन्डा चिकन - 1 पीसी।
भरने को लागि:
- सामन डिब्बाबंद - 1-2 डिब्बे;
- चावल पकाएको - 1 कप;
- ब्रोकोली - 200 जी;
- चिकनको अन्डा - 1 टुक्रा;
- साग
तयारी
थोडा न्यानो दूध (वा पानी) मा हामी खमीर, चिनी र 2 चिसो प्रजनन गर्दछौं। आटाको चम्मच, चम्मचको न्यानो ठाउँमा 20 मिनेटको लागी राख्नुहोस्। एक कटोरी कटोरीमा मिक्स सिपिट आटा र अण्डाको साथ। ध्यानपूर्वक आटा मिलाउनुहोस् (तपाइँ सर्पल नोजल संग मिक्सर गर्न सक्नुहुन्छ)। आटा आधा घन्टाको लागि गर्मीमा राखिएको छ, जसको पछि हामी घुँडा घुम्न थाल्यो र हल्का हातले हलचल गर्छौं, चक्र दोहोरिन्छ। दोस्रो ब्लफ पछि, तपाईं एक पाई निर्माण गर्न सक्नुहुन्छ।
गोभी ब्रोकोली ब्लाउज गर्नुहोस्, जुन हामी यसलाई धेरै सानो बिन्दुहरूमा लुकाउँछौं (तपाईं चाकूको साथ छाड्न सक्नुहुनेछ) र तीव्र उबल पानी डाल्नुहोस्, 8 मिनेट पछि, पानी निस्कनुहोस्। हामीले डिब्बाको साथ डिब्बाबंद सामनलाई घुमाउथ्यौं र पकाएको चावलको साथ मिश्रण, फलामको ब्रोकोली, कच्चा अण्डा र काटेका टुक्राहरू मिलाउँथ्यो। तपाईं सानो मसला संग मिश्रण थोडा सीजन गर्न सक्नुहुन्छ।
हामी आटा एक गोल वा आयताकार पनि अति पतली सब्सट्रेटबाट बाहिर निस्कन्छौं, जुन हामीले ब्रेकमा पछाडि पाना पानामा फैलिन्छौँ।
यदि तपाईं पफ पेस्ट्री बाट गोभी र डिब्बाबंद माछा संग पाईको निर्णय गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ भने यो राम्रो छ कि यो फ्लैट गरिएको रोल को रूप मा बनाउन को लागी।
तयार तातो पाई पिघटित मक्खन वा अण्डाको सेतो, या जङ्गलमा मुस्कुराउन सकिन्छ।