यदि तपाईं सेतो रोटी मनपर्छ, तर तपाईले स्वास्थ्य कारणहरू मा आहार गर्नु वा वजन गुमाउनुहुन्छ, एक फ्राइकिङ प्यानमा पनीर संग पिटा रोटी कोसिस गर्नुहोस्। यो डिशको कोकेशसबाट आउँछ न केवल तपाईंको पकाएको सामानको प्रतिस्थापन, तर यो पनि पूर्ण नाश्ता हुनेछ, जुन तपाईं धेरै समय र प्रयास पकाउन सक्नुहुनेछ। यसको अतिरिक्त, यो निलो सेतो रोटीले शरीरमा कार्बोहाइड्रेट सन्तुलनलाई राम्ररी विनियमित गर्न सक्दछ।
एक पकाउने प्यानमा पनीर र अण्डाको साथ पिटा रोटी
नाश्ताको लागि, यो पारंपरिक ओमेलेट बनाउन आवश्यक छैन। उनको अद्भुत स्थान, जुन सुरक्षित बच्चाहरु लाई पनि दिइएको छ, अर्मेनियाई पनीर र अण्डा पकाने को साथ, एक फ्राइंग पैन मा पकाया जाएगा। यो डिशमा अद्भुत नाजुक र नाजुक स्वाद छ।
सामग्रीहरू:
- लावाश पतली - 3 पत्तियां;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- केकडे स्टिक - 95 जी;
- पनीर - 75 जी;
- मक्खन।
तयारी
पिटा रोटी सानो टुक्रामा काट्नुहोस् ताकि तिनीहरू प्यानमा फिट हुन्छ। गहिरो कटोरामा, एक सानो पानी र सानो नमक यो। मध्यम तौल मा एक फ्राइङ प्यान मा मक्खन को एक टुकडा पिघल। पिटा नमकीन पानीमा डुब्न, यसलाई मक्खन संग एक खुट्टामा यो अखालो रोटी राख्नुहोस्। जब लाहाश को निचला भाग हल्का रूप देखि भुना भयो, अण्डा को हरायो र पत्ती को सतह को माथि एक चम्मच संग फैलयो।
प्रोटीन सेतो पछि, भित्ता पनीर र पतला कटाई केकडा लिपिहरू र 5-10 मिनेटको लागि फ्रिज घुमाउनुहोस्। धीरे लावाश पनीर लाई घुमाउनुहोस् र अग्निलाई 5 मिनेट सम्म छोड्नुहोस् - तब डिश विशेषतया सुस्त हुनेछ। जब पनीर पूर्णतया पिघेको छ र अण्डा तयार छ, नाश्ते आगो हटाउनुहोस् र यसलाई रोल वा लिफालसँग रोल गर्नुहोस्। एक फ्राइङ प्यान मा यति पिटा रोटी मा राम्रो तरिकाले तपाईंलाई सुलगुनी पनीर मिलयो।
एक फ्राइङ प्यानमा साउज र पनीरसँग लावाश
त्यहाँ एक लेभ्याश उपयोगी छ, तर क्यालोरीमा अति उच्च छैन। यदि तपाईं एक मनपर्दो पोषक भोजन चाहानुहुन्छ भने, यस व्यञ्जन अदालत र स्वादिष्ट नाश्ताको रूपमा हुनेछ, र दिनभरिको उपयोगी नास्ताको रूपमा हुनेछ। तथापि, सासुज उच्च गुणस्तर लिनु पर्छ भनेर सम्झनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- लवश - 2 टुक्राहरु;
- अजमो - 1 गुच्छा;
- उच्चतम ग्रेड - 200 जी को उबला हुआ सॉसेज;
- कडा पनीर - 175 g;
- जैतून का तेल - 35 मिलीलीटर;
- मसलाहरू।
तयारी
पिटा रोटीको प्रत्येक पानाले 3-4 स्ट्रिप्स लाई काट्यो। तिनीहरू लामो हुनु पर्छ। ठूलो पनीरको साथ कडा पनीर स्क्रैच गर्नुहोस्, र ससजलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। ग्रीस (अजमो) पनि पतला चोटी। लावा को एक पट्टी मा, 1 सेन्टिमिटर को किनारा देखि भंग भयो, साउज, ग्रेटेड पनीर र अजमोद को एक पतली परत फैल्यो। तपाइँ मनपर्ने कुनै पनि मसाले संग छिटो गर्नुहोस्। लवश रोल को एक रोल बनाउनुहोस्, तल को किनारा लिपि। पाइटा रोटीको लागि यो पेकिङ एक फ्राइङ प्यानमा पनीरको साथ धेरै सरल छ, त्यसैले तपाईले अब गर्न सक्नु भएको छ कि दुवै पक्षमा सब्जीको तेल संग राम्रो ताप फ्राइङ प्यानमा भुमिकाहरू रोलिरहेको छ। ढक्कन संग फ्राइंग प्यान बन्द नगर्नुहोस्। तयारीमा 5-10 भन्दा बढी मिनेट लाग्दैन।
पनीर र सागको साथ पिई रोटी एक फ्राइङ प्यानमा
तपाईं सँधै स्वादिष्ट संग उपयोगी गठबन्धन गर्न सक्नुहुनेछ, र यस्तो एपटिजरले यो प्रमाणित गर्छ। यो डिशले मात्र सारा दिनको लागि तपाईलाई ऊर्जा दिनेछैन, तर हरियोरीको उपस्थितिको कारणले गर्दा उपयोगी पदार्थहरु संग शरीर संतृप्त गर्न मद्दत गर्दछ - अजवाली, डिली, फेन्सेल, आदि।
सामग्रीहरू:
- अर्मेनियाई लवश - 3 टुक्राहरू;
- greens - 45 g;
- मक्खन;
- लसुन - 2 दाँत;
- सब्जी तेल - 25 जी;
- सुलुगुनी पनीर - 90 जी;
- नमक, मसाले
- कालो मिर्च
तयारी
धुलो र ग्रीष्मलाई हराउनुहोस्। लसुन खानुहोस्, मध्य हटाउनुहोस् र थिच्नुहोस् यसलाई थिच्नुहोस्। चिसो मक्खन र पनीर गेट। यदि तेल नरम छ भने, यो केवल grated पनीर संग मिश्रित हुन सक्छ। मिश्रण नमक र मसलाहरू (पेपरिका, करी, धनी, जिरु, आदि) थप्नुहोस्। तिनीहरू पिटा रोटी पनीर संग, एक फ्राइङ प्यानमा, एक विशेष अनियमित स्वादमा फ्रिज दिनेछन्।
पिटा रोटीको पानामा भर्ना राख्नुहोस्, अघिल्लो वर्गहरूमा काटियो। माथिबाट सब्जी तेलको साथ लिफ्टहरू वा त्रिकोणहरू र तेलसँग टाढा राख्नुहोस्। 5-10 मिनेटका लागि दुवै पक्षमा एक फ्राइकिंग प्यानमा अर्मेनियाई भेलालाई त्रास गर्नुहोस्, आवधिक रूपमा यसलाई घुमाउनुहोस्।