सलादको मौसम भन्दा पनि बाहिर, तपाईंलाई हल्का र मुख-पानीको नाकाहरू दिने आवश्यकता छैन। चिसो सिजनमा तपाईंको मेनु विविधीकरण गर्न, हामी बीट र सेम संग सलाद को लागि रोचक व्यञ्जनहरु को सहायता संग प्रदान गर्दछन, जुन उपलब्ध छ र मौसम को बावजूद तैयार गर्न सजिलो हुन्छ।
सेम र फटा पनीर संग बिछार सलाद
सामग्रीहरू:
- सेम (जमे भएका) - 175 g;
- जैतून का तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- नोभेम्बर - 1 टुक्रा;
- सलाद मिश्रण - 1 प्याकेट;
- लसुन - 1 लौ
- रस्सेरी - 2 शाखाहरु;
- बीट - 2 पीसीएस।;
- सेब - 1 टुकडा;
- रातो रक्सी सिरका - 4 चम्मच। चम्मच;
- Feta - 200 g।
तयारी
चुरोट र तयार हुनुहोस्। त्यसैगरी, हामी सेमसँग एकसाथ गर्छौं, यसलाई नमकीन पानीमा उबलिरहन्छ, र त्यसपछि तातो पानी संग रसिलो तातो र कुकुर दिन।
एक फ्राइङ प्यानमा, 2 चम्मचको तेलको उज्यालोमा तातो र 1-2 मिनेटको लागि तिनीहरूलाई पतली सुत्न र कटा लसुनलाई तान्नुहोस्। त्यसपछि पत्तियां प्यानमा जोड्नुहोस् रसेलरी र कटा भयोट्रोटको 2 शाखाहरु। सबैसँग एकैसाथ 3-4 मिनेटको लागि तान्नुहोस्, त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस् र ठिकै छोड्नुहोस्।
सुकेको सब्जियों सलाद मिश्रण र सेब को पतली स्लाइस संग मिश्रित हुन्छ, दाख को दाखिल संग सबै को भरें र फटा पनीर को टुकडे संग छिरी। बीट, सेब र सेमबाट सलाद तयार छ, मेजमा भोजनको सेवा गर्ने समय हो!
बीट, एवोकोडो र सेमको सलाद
बीट र एवाकोड्सबाट सलाद हरियो र सेतो सेतो दुवैसँग संयुक्त हुन्छ, त्यसैले तपाईं आफ्नो पाक प्रयोगहरूमा नि: शुल्क हुनुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- बीट - 3 पीसीसी।;
- रातो प्याज - 1 पीसी।
- शराब सिरका - 3 चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1/2 चम्मच;
- सस "Tabasco" - 1 घण्टा। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
- avocados - 2 टुक्राहरू;
- धनिया र टकसाल - स्वाद गर्न;
- बीन्स - 150 ग्राम।
तयारी
बीटहरू सफा गरिन्छ र धोइदिन्छन्, पतली रिबनमा काटिएका हुन्छन्, 2-3 मिमी मोटो हुन्छ र उकालो पानीमा 2-3 मिनेटका लागि पकाउनुहोस्। तैयार बीट आकार र लाइट क्रन्च राख्नु पर्छ।
रातो प्याज पतली रङमा काट्नुहोस् र बीट संग मिश्रण गर्नुहोस्। हामी दाखिला, मक्खन, चिनी र चिनी चटनीको साथ भविष्यको सलाद भर्छौं। नमक र काली मिर्च स्वादमा थपियो। राम्रो तरिकाले सलाद मिलाउनुहोस् र यसलाई 10-15 मिनेटको लागि खानुहोस्।
सेवा गर्नु अघि दाँतमा सलाद वितरण, एकोकोडो, सेम र सागको टुक्रामाथि राख्नुहोस्। माथिको, एक सानो कुना अतिरिक्त जैविक तेलको साथ सलाद पानी र तालिकामा एक नाश्ता सेवा।
ताजा बकरी पनीरको सानो मात्रा, वा कुचल बटुआ संग पकवान को पोषण गर्नुहोस्।