तपाईंको कन्फेक्शनरी उत्कृष्ट कृतिको सिद्ध बनाउन, हामी सिरपहरू तयारी गर्नका लागि धेरै व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं, जुन तपाइँ बिस्किट घटाउन र अयोग्य केक प्राप्त गर्न प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, र उनीहरूलाई कसरी राम्ररी बनाउनुहुन्छ, हामी तल विस्तारमा वर्णन गर्नेछौं।
बिस्कुट बेरोजगारीको लागि कफी सिरप
सामग्रीहरू:
- जमीन कफी - 4 चम्मच;
- शुद्ध पानी - 220 मिलीलीटर;
- राम्रो चीनी - 4 चम्मच। चम्मच।
तयारी
ब्रेकमा हामी सुगन्धित, तातो पानीको हावामा पकाउँछौं र यसलाई तातो, उबलिएको पानीले भर दिन्छौं। हामी ग्यासको स्टोभमा सबै चीज राख्यौं र कफी पकाउँछौं, 2-3 मिनेटको उकालोको शुरुआत पछि। हामी फाँसीलाई आगोबाट टाढा राख्छौं र यसलाई उपयुक्त ढक्कन संग मुहर दिन्छु। आधा घन्टा पछि, जब कफी पहिले नै न्यानो हुन्छ, हामी यसलाई तीन-तहको भुजको माध्यमबाट फिल्टर गर्नुहोस्। यस कफी इन्फ्युजनमा राम्रो चीनीको दायाँ खान्छन् र प्लेटमा पछाडि कंटेनर राख्नुहोस्। यदि उबलने लक्षणहरू देखा पर्छन्, ग्यास बन्द गर्नुहोस् र सिरप प्रयोग गर्नु अघि, यसलाई कोठाको तापमानमा सम्भव हुन सकेन।
बिस्कुट बेरोजगारीको लागि लेमन सिरप
सामग्रीहरू:
- एक ठूलो नींबू - 1/2 पीसी।;
- राम्रो सेतो शर्करा - 80 जी;
- पिउने पानी - 240 मिलीलीटर।
तयारी
आधा ठूलो ठूलो नीलो, छालाको साथमा, टुक्रा टुक्रा टुक्राहरूमा काटिएको छ, जुन हामी एक मोटो तल संग एक सस्यानमा राख्छौं। यहाँ यहाँ एक उचाइ उबलिएको पानी डाल्नुहोस् र 5 मिनेट पछि हामी पनी राख्ने मध्यम आगोको लौमा। जब सिटरस फोडाहरूसँग पानी हुँदा, हटप्लेट बन्द नगरेसम्म, हामी यो कन्टेनर ठीक चिनो र लगभग 4 मिनेट खाना लेमन शेरमा परिचय गर्दछौं। ग्यास बन्द गर्नुहोस्, र ढिलाइको साथ 20 मिनेटको लागि सिरप लुकाउनुहोस्। यो सिरप मात्र पकाइएको स्पंज केक संग लगातार धातु मेला र भिसा प्यान को सामग्री फिल्टर गर्नुहोस्।
बिस्कुट अप्ठ्यारोकरणको लागि शुगर सिरप
सामग्रीहरू:
- भूरा शर्करा - 9 0 जी;
- पानी - 150 मिलीलीटर;
- vanillin - 0,5 tsp।
तयारी
चूंकि भूरी शर्करासँग अद्भुत कारमेल स्वाद छ, यसका नुस्खाको अनुसार चिनो सिरप बनाउन, हामी यसलाई लिनेछौं।
हामी चीनीलाई धातुमा राख्छौं, सानो कन्टेनर र ठंडे पानीले भरेर। हामी सिरप को बर्नर मा राख्छ, ग्याँस मा मोड मोड को चालू गर्नुहोस र, जब गर्म, नियमित रूप देखि हलचल। जब सिरप फोडा सुरु हुन्छ, एक खाली फोम यसको सतहमा बनाइनेछ, जुन हामी हटाउनेछौं, ताकि यसले क्रिस्टल पछि लाग्दैन। केही मिनेट पछि, फोम बढ्दैछ, र त्यसपछि हामी भेनिला थप्नुहोस्। हामी स्टोव मा अर्को 1.5 मिनेट को लागि अपमानजनक राख्छ, र तुरुन्त यो यसलाई शांत स्थान मा ले लो। आधा घण्टाको अन्त्यमा सिरप ठोक्नु पर्छ र त्यसपछि तपाईं उद्देश्य उद्देश्यको लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
बिस्कुट घटाउनको लागि घरमा सिग्नस सिरप
सामग्रीहरू:
- राम्रो सिग्नक - 60 मिलीलीटर;
- पिउने पानी - 160 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 100 g;
- दालचीनी स्टिक - 1 पीसी।
तयारी
एक ससनी मा हामी सुगन्धित दालचीनी को एक छड़ी राखयो र यसको साथ हामी कंटेनर मा चीनी को रूप मा डाल दिए। सबैलाई उचाईरहेको पेय पानीको साथ भर्नुहोस् र बर्नरमा प्यान राख्नुहोस्। पानी पहिले नै तातो छ, यो चाँडो फोडा र यस प्रक्रिया को शुरुवात पछि हामी सिरप 2 आगो, अधिकतम अधिकतम 3 मिनेट मा राख्छौं। हामी यसलाई अलग राख्छौं, यसलाई लुगा दिनुहोस् र बेशक, यसलाई ठोक्नुहोस्। जब सुगन्धित सिरप को तापमान कोठा को तापमान को नजिकै छ, यसलाई देखि दालचीनी निकालें र सिग्नक मा डाल दिए। सिरप घटाउन को लागी सावधानीपूर्वक प्रयोग गरिन्छ, त्यसो भएन यो उल्टाउन नसक्ने, किनकी यसको अर्थमा मसालेदार अरोमा छ।